你買的羊奶粉有兩個身份,一種叫純羊,一種叫混羊

本文參加#科普新星培訓營#,內容為作者原創

如果你給寶寶買了嬰幼兒配方羊奶粉,你知道買的是哪一種羊奶粉嗎?我國嬰幼兒配方奶粉市場,根據奶源可以將奶粉分為兩大類,一類是牛奶粉,一類是羊奶粉。而羊奶粉還有兩個身份,一個是純羊,一個是混羊。

截止到​2020年初,我國羊奶粉有90款系列已經通過了奶粉註冊制,其中純羊奶粉有38款,其餘52款羊奶粉是混羊奶粉,那麼問題來了,什麼是純羊奶粉,什麼又是混羊奶粉呢,如果家長在挑選羊奶粉時能夠通過奶粉罐辨認嗎?答案是可以的。

​純羊奶粉又有人叫它全羊,最早純羊奶粉出現的時候有的羊奶粉牌子罐體可以看到100%純羊字樣,一眼就能看出來,但是後來相關部門不允許在罐體上顯示,但我們在奶粉的配料表中是可以分辨的,在配料中我們可以看到脫鹽乳清粉這個配方,而辨別是否是純羊奶粉只要看這上面寫的是純羊脫鹽乳清粉,還是脫鹽乳清粉(來源:羊奶)就可以了。

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有代表性的品牌比如藍河春天羊,佳貝艾特,卡洛塔妮,這都是純羊的代表。

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混羊羊奶粉,有人也叫它半羊​,同樣也是去看配料表中的脫鹽乳清粉,半羊後面會標有牛脫鹽乳清粉,或者是脫鹽乳清粉(來源:牛),像這類字樣的羊奶粉就是混羊奶粉。

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代表品牌像和氏寶貝,紐貝蘭朵,歐能達。

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說到這裡有人一定會問他們區別是什麼?這裡我要強調一下脫鹽乳清粉這個成分的作用,脫鹽乳清粉的添加能夠提高奶粉中蛋白質的含量,達到國家對於嬰幼兒配方奶粉蛋白質含量要求的標準,脫鹽乳清粉有D90,D70,D50,大多數奶粉品牌都用的是D90。而來源於羊還是牛並沒有非常大的區別,純羊比混羊在過敏率上會更低一點。目前通過註冊制的38款純羊奶品牌如下,想了解更多的奶粉知識,請關注小喬的資料庫。

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