胖鱼哈皮
为什么不能加盟一家店呢？师傅、技术、装修方案都配送。开业前后期都有专人给你指导
兰州思泊湖餐饮中心
俗话说：生意做遍，不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的，我现在做卤菜4年多，养活3个孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大。 其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。 投入多少都可以，之前在我这里学习的几个，有回去骑一个电动三轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800左右，一天大几百块，一个农村镇上一天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里。也有回去就开店的，那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少，一大部分也是坑，老板可能都没有从业经验，招个厨子、几个推广就开始招学员了。但是一定要记住： 餐饮行业，味道才是王道！如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下，自己有手艺，心里有底气。千万别再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的
卤象
第一，我觉得做凉拌菜不错，泡鸡脚或者素菜荤菜都不错，前提是你得去找一下做得好的师傅学习一下，我婶就是自己在菜市场来开了一家这样的店，因为味道不错，每天生意都挺不错的，而且店铺也不用很大，成本又小，一个人忙得过来
第二，卖早餐，相信早餐多种多样，咱也总会一两样吧，熬粥卖粉或者包子豆浆油条鸡蛋，这些都可以的，就是有点小累，希望可以帮得到您
一个很帅气牛仔
开一家休闲食品店是一个不错的选择，可以考虑一下进口食品折扣店，进口食品进货成本低，利润空间大，流通快：
第一，民以食为天，所以食品是家庭必备，而且零食是大人小孩都需要的硬通货
第二，成本低，售价不高，购物需求会快，没有资金压力。
第三，进货渠道稳定，市场空间大。
第四，用户复购率高，高频消费快。
第五，进口食品和国产食品有产品本质差异化，品牌差异化，用户群体差异化，用户认知差异化等多方面。
第六，可以零售和批发同步进行。
我在做这块货源供应链，一手货源全品类，可以交流一下。
供应链玩家
我自己干的肉夹馍，再配点现磨豆浆，这个还简单好做，我没开店，开店费用大，我买的是餐车，方便干净，主要是一次投资，几年都可以干
晓丽在烟台
致敬您的自强自立！首先您要找个合适的小店面，以减轻租金的压力。然后经营一些特色小吃。比如：饺子、馄饨、菜饼、粽子、茶叶蛋等。您可以利用晚上的空闲时间，来完成饺子、粽子、茶叶蛋的加工，以免早上开业手忙脚乱。仅供您参考。祝您一切顺利！
曦阳Zzz
一个人经营小吃首先是制作风味小吃，看你是不懂小吃，可能也不懂经营，首先经营小吃是非常累，一个人一般弄个菜饼，烤红薯，鸡蛋灌饼或者地方小吃等这类小吃还可以，别的一个人很难经营！你还是看看你自己的位置，看看附近居民的爱好，以及流动人口口味，在结合自己身体情况进行选择！
河南仙人居农庄
说实在话一个人开小吃店真没什么开头，你一个人能做出多少东西来？现在房租那么贵，一个人忙一整天下来除了房租和食材成本所剩无几，(当然你的小吃如果可以卖到特高价的话则另当别论)
雾锁心扉520
我是做鸡蛋灌饼的，一个人就可以。口味好，卖的就可以。
韦记香酥鸡蛋灌饼
我就是一个人经营一家小吃店，但是忙的时候真的有些忙不过来，又要收钱，又要去弄吃的，人多的时候脚都会走痛，还好我女儿放学回来还会帮我一下
