现在的年轻人都比较喜欢吃重口辛辣刺激的食物，比如说，火锅，烧烤，麻辣烫之类的。其中，麻辣烫是最划算，也最经济实惠的，特别是在学校附近有特别多的麻辣烫店子。而且很多人都觉得麻辣烫和火锅的味道都差不多，其实火锅跟麻辣烫的区别还是蛮大的，其中区别最大的还是底料的不同。火锅的锅底就非常的贵，麻辣烫是没有锅底费的，所以非常适合一个人吃。而且麻辣烫比较便宜，但是和以前相比，麻辣烫的价格也增长了很多，而且不同的菜价钱也不同，所以我们在挑选麻辣烫的时候一定要避免选一些压称廉价的菜。麻辣烫中隐藏的“贵菜”，每次有人拿，老板心里都在流血！
一、牛百叶
一般来说，麻辣烫的食材是按照荤素两种价格来卖的，没有像火锅一样，每种菜都有不同的价格。在麻辣烫的店子里面，素菜会比荤菜便宜很多。牛百叶虽然本质上是肉菜，但有一些地方会把牛百叶当素菜来算，所以说多拿牛百叶是不会吃亏的，而且牛百叶也非常的好吃，算是麻辣烫里面比较值钱，但又很便宜的一道菜了，若是你一个劲多拿的话，老板见了，只怕心里都在默默流血。
二、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是无论吃麻辣烫还是火锅，都是一种必点的菜。虽然鹌鹑蛋看起来小小的，但是它的营养却非常的丰富，营养价值也是蛮高的，甚至不比鸡蛋的营养价值少。所以在吃麻辣烫的时候，拿几个鹌鹑蛋是没错的，我们自己在家也可适当吃一些关于鹌鹑蛋的零食，能很好的休闲，打发时间哦。
三、金针菇
金针菇是我很喜欢吃的一种菌类，虽然有人说金针菇这种食物消化起来比较困难，但却忍不了不去吃它，特别是在麻辣烫和火锅中，它能够提鲜，所以在吃麻辣烫的时候，点金针菇是非常划算的。经常吃麻辣烫的人就会知道，很多的素菜，为了保鲜是泡在水中的，但是金针菇不会，所以金针菇不会压称。
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