潮州，地处中国华南地区、广东东部、韩江中下游，中国岭头单丛茶之乡、全国重点无公害农产品（茶叶）生产示范基地 。
潮州之名，始于隋开皇十一年，其名取"在潮之洲，潮水往复"之意。潮州文化贯穿于潮人整个社会生活之中。以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工夫茶、潮州菜、潮绣为代表的潮州文化影响深远，誉播海内外。潮州市是国家历史文化名城，是潮州文化的重要发源地，同时是粤东地区文化中心。
潮州工夫茶历史悠久，盛行于宋朝，至今已有千年历史。品茶早已成为生活中不可少的一部分。潮汕的工夫茶最负盛名，蜚声四海。潮藉大文学家称 "潮州工夫茶，堪称中国茶道代表"。潮州工夫茶是"潮人习尚风雅，举措高超"的象征。
潮州工夫茶不仅是粤东的，也是中国的，更是世界的。已被定为国家级"非物质文化遗产" ，这是潮州先人留下的一份财富，也是中国茶文化一绝，乃中国工夫茶的""，既明伦序、尽礼仪，又有优美的茶器及茶艺方式的高雅格调，具小中见大、外巧中拙、虚实盈亏之哲理。潮州工夫茶做为中国茶艺的古典流派，集中了中国茶道文化的，乃大俗大雅的完美体现，是历史和传统文化的沉积。"壶小乾坤大，茶薄人情厚"，今日，工夫茶已渗透到社会生活的各个角落，遍及海内外，默默地起着沟通情谊的纽带作用，浓浓的茶香滋润和安抚着人们的心灵。
调研组第五站来到潮州
3月30日上午，在潮州市湘桥区的广东天池茶业股份有限公司办公室，调研组一行出席了座谈会。潮州市农业农村局四级调研员翁鹏程，潮州市农业农村局种植业管理科科长李桂斌、二级主任科员曾瑞花，潮州市茶业促进会会长陈玉春，潮州市茶业促进会监事长（佳珍茶业）黄佳武 ，潮州市茶叶科技研究中心主任陈汉林，潮州天池茶业股份有限公司董事长柯泽龙，潮州市茶艺协会会长王泽英等出席了座谈会。
据介绍，近年来，潮州市推进单丛茶品牌化、产业化建设，迅速发展。2019年，潮州市茶叶种植面积达到21.8万亩，产量2.4万吨，产值超过35亿元。 潮州先后获得"中国乌龙茶（名茶）之乡"、"中国岭头单丛茶之乡"、"中国重要农业文化遗产"、"2017年全国十大魅力茶乡"、"中国优秀茶叶区域公用品牌"等称号。
潮州的茶产业不仅有茶叶，还有茶具，为整合资源，形成合力，潮州市于2019年10月成立了茶产业促进会。该促进会是由潮州工夫茶文化研究院、潮州市茶叶科学研究中心、潮州市茶艺协会、潮州市茶农协会等8家单位发起。该促进会融合三产，汇聚多方力量，推动潮州茶产业的高质量发展，提升潮州茶产业品牌影响力，推广潮州工夫茶文化，不仅仅走出潮州，走出广东，走向全国，更要走向世界。
30日下午，调研组来到饶平县。
饶平，地处潮汕平原边端，粤东沿海，位于广东省最东端，素称"粤首第一县"、广东"东大门"之称，东邻福建省，南濒南海，位于广东省沿海经济带最东端，居汕头－厦门经济特区之间，是连接海峡西岸经济区和珠江三角洲的交汇点，素有"粤东黄金海岸"之称。
饶平依山傍海，山清水秀海蓝。是陆则现江南山川之美，是水则衔南海碧波之妙，古有"岭南佳胜地，瀛洲古蓬莱"之称。
在饶平农业农村局会议室，县农业农村局局长庄松如介绍了相关情况。
饶平县是传统的农业大县，茶叶生产历史悠久。据介绍，2019年，饶平县茶叶种植面积10.5万亩，年产量1.2万吨。近年来，茶产业已成为该县具有农村区域经济特色的优势产业，在"精准扶贫"和"乡村振兴"工作中，茶产业也发挥了重要作用，是该县山区农民脱贫致富关键产业。饶平被评为"全国重点产茶县"，有"中国岭头单丛茶之乡"之称。 2018年，饶平县获得首批省级现代农业（茶叶）产业园。
在饶平，调研组一行还赴潮州市儒香茶业有限公司进行了调研。经了解，因为新冠疫情的影响，饶平茶叶的销路，有企业面临一定的困难，正在积极寻找好的渠道，好的平台，让茶叶走向更大的市场。
益武展览董事长胡卫红谈到，这次调研，就是希望能为茶企拓展市场做一些实事，希望广州茶博会的平台可以为更多的茶叶品牌走向市场助力。
（文中部分内容来自：益武茶博会官网）
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