jyz111
大家好，我是阳光盛开的花蕾，对于土豆丝没炒熟，大家第一时间会说，没炒熟接着炒就行了，但是忽略了，没炒熟锅就开始粘了，因为土豆的淀粉含量比较高，如果不彻底的清洗浸泡，就会发生土豆没熟呢就已经粘锅了，所以说怎么补救，如果是土豆丝的话就直接过水洗一下，重新放油再炒，透洗的目的就是为了把沾在土豆上的面粉去掉，然后再炒。如果是土豆块的话没有汤汁的情况下可以放在烤盘上撒点酱，辣椒面和孜然做一个烤土豆吃，也可以加水继续煮，把已经熟了的食材先夹出来，然后继续煮。蒸这是很不错的选择，看大家的口味了。好了这是我的经验希望可以帮到大家。
阳光下盛开的花蕾
1：可以再次回锅，加点水再炒下
2：放微波炉
3：蒸锅再蒸下
4：烤箱里再烤
5：煲仔锅里再煲下
6：干锅里点上酒精
7：火锅里再涮涮
8：电饭煲里快煮
9：高压锅里压一压
10：火炉里烤下
奶爸的厨房
您好！很高兴回答你的问题。
炒到五分熟后我有两种方法补救:1、菜盛碟子里封好保鲜膜用微波炉继续加热至成熟。
2、回锅加点开水或油继续炒。
宁夏美食翔子
1.半熟的土豆丝放入凉开水中浸泡一会
2.土豆丝沥干水分，放入青椒丝
3.将土豆碗中放入适量的生抽，适量醋，适量糖，适量盐，芝麻油，蒜蓉，搅拌均匀
4.锅中倒油，放入辣椒段，小火爆香
5.将爆香的辣椒油趁热浇在土豆丝上，搅拌均匀
禚政鑫的爸爸
1.半熟的土豆丝放入凉开水中浸泡一会
2.土豆丝沥干水分，放入青椒丝
3.将土豆碗中放入适量的生抽，适量醋，适量糖，适量盐，芝麻油，蒜蓉，搅拌均匀
4.锅中倒油，放入辣椒段，小火爆香
楷哥榕妹
1.半熟的土豆丝放入凉开水中浸泡一会
2.土豆丝沥干水分，放入青椒丝
3.将土豆碗中放入适量的生抽，适量醋，适量糖，适量盐，芝麻油，蒜蓉，搅拌均匀
4.锅中倒油，放入辣椒段，小火爆香
蒋巷镇197
土豆没炒熟建议还是回锅重新加热比较好，因为如果土豆没有炒熟就吃的话，对人体的健康是比较不利的，首先就是会容易出现不消化的情况，因为土豆里面的淀粉含量是非常的丰富的，如果淀粉粒不出现破碎的情况的话就是会容易造成人体无法消化的情况出现，而且土豆中是含有一种有毒的物质的，就是龙葵素，在土豆发芽的时候会出现剧烈的增多的状态，所以如果土豆没熟的话不建议吃。
两小只爱美食
炒到五分熟的土豆可以再隔水蒸一下
小樱桃泡牛奶
我把它拿去烤箱再烤一下，就可以吃啦！
爱多多66
在炒炒
