说说宠粮里的天然防腐剂维生素E


说说宠粮里的天然防腐剂维生素E

防腐剂和抗氧化剂,这两样东西其实主要针对脂肪的腐败和氧化的,比如OMEGA-3脂肪酸就极易氧化,加了这两样东西主要是为了让狗粮保存时间更长,毕竟狗粮里不论是肉中的脂肪,还是表层喷涂的油脂,都是脂肪,都是最容易氧化腐败的部分。

说到防腐剂,现在都知道能够用到天然防腐剂是最好的,但一份价钱一分货,往往用到这些的价格也很贵。

天然防腐剂有迷迭香、天然生育酚、维生素E等。其中维生素E想必知道的人最多吧,准确来说维生素E应该叫做抗氧化剂,而非防腐剂。

其实维生素E和天然生育酚是一回事,维生素E也是可以人工合成的,那为什么说成是天然呢,原因如下:

维生素E是有8种形式的脂溶性维生素,为一重要的抗氧化剂。包括生育酚和三烯生育酚两类共8种化合物,即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚。目前用在饲料里使用用来抗氧化的是α、β、γ、δ生育酚

其中在食物中的抗氧化性活性,δ>γ>β>α生育酚,其中α生育酚是可以人工合成的,但是在饲料中能起到抗氧化防腐败作用的是δ和γ生育酚,而这两种是无法人工合成的,所以,凡是用到维生素E作为抗氧化剂的一定是属于天然防腐剂了。

另外在身体中对细胞的抗氧化活性刚好是跟饲料中反过来的,α>β>γ>δ,γ-生育酚抗氧化活性仅为α型的8%,δ-生育酚则仅为α型的1%,可以理解为对机体细胞是没什么影响的。

我是阿伟,研究宠物喂养疾病多年,公号:好宠帮,有问题欢迎关注提问一对一为您解答


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