中國經濟導報、中國發展網訊 鄞柱平、魯利韋、記者羅勉從潮州市潮安區歸湖鎮獅峰村瞭解到，該村作為潮安區十個“省定貧困村”之一，近年來在國家精準扶貧和新農村建設政策扶持下，村內環境、基礎設置配套得到明顯改善，有了質的提升，已建成集旅遊、生態、宜居為一體的美麗鄉村，漸漸成為潮州的“網紅村”，遊客紛紛慕名而來。隨著遊客的增多，食品安全問題日益突顯。針對該問題，歸湖市場監管所認真貫徹落實習近平總書記關於食品安全“四個最嚴”要求，立足市場監管職能，把農村食品安全擺在日常監管的重要位置，結合轄區實際，以規範為目的，以監管為手段，切實開展農村食品安全風險隱患排查工作。歸湖所先後出動執法人員12人次，檢查食品經營戶5家，指導經營戶新辦《營業執照》1份，變更《營業執照》4份、補辦《食品經營許可證》5份，發放宣傳資料12份。
一是加強巡查力度，宣傳與監管同行。開展獅峰村食品安全專項檢查，引導經營者持證經營，規範市場經營環境，宣傳食品安全知識，提高經營者法律意識，強化食品安全主體責任，逐步建立獅峰村誠信自律、規範經營、優化審批、監管得力的市場經商環境。
二是優化辦理流程，提高審批效能。對檢查中發現的無證經營的食品經營主體，按照“申請人承諾制”要求，讓經營者同時提交變更《營業執照》和申請《食品經營許可證》材料，同步辦理證照，儘可能減少經營者上門跑的次數，方便經營者 “一件事一次辦”，最大限度減少審批環節，壓縮審批時限，提高審批效能。
通過此次行動，規範了獅峰村食品經營行業秩序，落實經營者食品經營主體責任，強化經營者食品安全意識，提升經營者服務質量，為創建生態宜居美麗鄉村示範鎮和鄉村振興發展出了一份力。接下來，歸湖所將繼續加大食品經營監管力度，促進農村食品行業健康發展，為創建生態宜居美麗鄉村示範鎮和鄉村振興發展助力。
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