（快消品讯）3月30日晚间，五谷磨房（01837.HK）公布了2019年全年业绩，截至2019年12月31日，
实现收入17.84亿元，比去年同期的18.18亿元下降1.9%；净利润1.26亿元，相比2018年的1.06亿元上升20%。
据《快消品》了解到，这是近五年来五谷磨房营收首次出现下滑。五谷磨房成立于2006年，2018年12月12日在港上市。按照五谷磨房此前披露的招股书，2015-2017年，五谷磨房的收入从9.37亿元增长到了15.76元；净利润由2015年的0.8亿增长至2017年的1.87亿元。
此前，为了顺应“健康化”发展策略，2019年7月，百事公司宣布，作价每股1.80港元购买五谷磨房共5.665亿股普通股，相当于后者25.84%的已发行普通股，代价1.3亿美元，成为仅次于五谷磨房创始人的第二大股东。
五谷磨房称，2019年收入下降的原因主要是因为主动调整发展节奏，按业绩报披露，截至报告期末，五谷磨房在中国的30个省或直辖市、289个城市开设了3399个直营专柜，其中，新开专柜462个，关闭不符合公司预期的专柜共计958个。几乎相当于撤掉近三分之一的专柜。
五谷磨房的财报也反映了同样的趋势，其削减线下专柜数量、来自该渠道的收入减少的同时，来自线上渠道的收入正在提升。截至2019年12月31日，其线下专柜的销售为人民币13.62亿元，较2018年同期下降7.9%；在线渠道（包含电商平台和自营微信商城平台）的销售为4.21亿元，较2018年同期上升24.2%。其中，电商平台的销售为3.22亿元，较2018年同期上升34.6%。
关于未来展望，公司的大方向是用数字化转型推动长期发展，简单来说就是大力发展线上业务并通过精准且高效的消费者触达，以提升复购率并拉动在各渠道的销售，五谷磨房董事长桂常青女士作了详细介绍。主要通过两个方面来实现：
首先是“守阵”。“纯天然、零添加”的谷物养生粉是五谷磨房的品牌形象。无论线上还是线下，在已经耕耘了非常深的品类上，2020年公司将继续延续下去。通过专家背书提升权威性，以及运用社交媒体种草的方式来提升品类热度。
改变以前在卖场的沟通场所，主动在媒体上做积极沟通。同时，结合产品结构调整，从“大罐装、家庭装、现磨”逐渐向“一人食”、更方便、更易冲调的方向去捕获新消费者的需求。也会大力发展线下商超的“到家业务”。
其次是“出奇”——品类出圈。养生谷物类的产品，渗透度并不高，消费者复购行为分化较大。为了获得更广泛的人群，2020年的方向就是大力发展好吃的高端水果麦片，之前推出了一代产品缤果彩虹脆。它的目标是代表五谷磨房品牌去提高消费者认知和渗透度，这款产品会从线上启动再到线下。
公司具有很强的数字化运营能力以及私域流量运营能力，并且在过去取得了成功。未来通过多平台的社交媒体触达，再引流到私域流量环境，做精细化运营，进一步提升复购率。在2018年上市后，目前公司现金流较充沛。疫情对做健康食品品类是个很好的机会，在公司找到更好的消费者触达方式、产品的情况下，对公司来说是个很好的机会，我们选择逆势做消费者品牌教育，为未来长期发展提供源源不断的动力。
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