老公每天早上出门不知道吃什么，特意制作了这款面包，给老公当早餐。
牛角面包的用料
高筋面粉100克，酵母1.5克，白砂糖10克，牛奶45g，鸡蛋液10g，玉米油10g
牛角面包的做法
步骤1
高劲面粉100g+酵母1.5g+白砂糖10g搅拌均匀
步骤2
牛奶45g+鸡蛋液10g+油10g，倒入面粉中搅拌均匀。
步骤3
揉成面团，醒发至2倍大
步骤4
稍微揉搓几下
步骤5
切成三角形
步骤6
卷起来放置15分钟
步骤7
面包表面涂上蛋黄，撒上芝麻。烤箱温度设置150度20分钟。
步骤8
美味烤面包出锅啦~
牛角面包的烹饪技巧
每个烤箱温度不一样，烤后上色情况，如果温度偏低，可以设置180度上下，烤15-20分钟。揉搓的时候如果黏手，可以涂点食用油在手上和底部。
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