姜胃志
针对您的问题并结合我个人的手工艺经验，建议您可以通过观察了解、发现兴趣，动手实践、测试能力，分析市场、找准方向3个步骤来准确的找到一门适合自己的手工艺。
1.观察了解、发现兴趣
广泛的了解不同的手工业种类，然后挑选出3-5种自己比较感兴趣的手工艺，从而缩小并锁定目标范围。
3年前我和您一样也想学一门手工艺，但是手工艺的概念太广泛，对它包含的具体类型和工艺形态没有基本的认知，于是就去各大网络平台搜索查阅相关资料，通过网络上丰富的图片和视频资料我不但能看到一些手工艺作品的照片，还能看到一些具体的制作过程，甚至能了解到一些手艺人的故事，这让我对不同的手工艺有了初步的认知，比如陶艺、金工、绢花、编制、刺绣、皮艺、剪纸等等。通过广泛的了解，我发现自己对皮艺、金工、刺绣、编织更感兴趣。
2.动手实践、测试能力
在选定3-5想自己感兴趣的手艺门类之后，我们不能停留在“纸上谈兵”的状态，必须亲自实践，才能知道第一步选出来的几项手工艺是否真正适合自己，并造成最更适合自己的一个。我自己曾用了两个途径去实践：
（1）在网络上购买材料包和视频课程，在家跟着教程自己研究制作。
记得当初我买过刺绣材料包、羊毛毡材料包，编织材料包，然后从零开始创作出一件件作品，每个过程都充满挑战也充满区委，完成它们也给我带来很大的成就感。
（2）去一些线下店铺或工作室参加付费体验学习。
比如陶艺、金工、皮艺这几类在很多城市都可以找到线下体验店，在这里什么都不用自己准备，付完费用老师就会从零开始手把手教你制作一件作品，这个过程，我们就能了解到相关手艺所需要用到的材料和基本的工艺流程。同时到实体店铺或工作室还能观察他们的工作环境，相关运营客流的情况，如果后期自己要利用这么手工艺创业的话，也算是一次实地考察了。
通过动手实践，我们会发现有些手工艺自己一学就会，有些则有些伤脑筋，建议选择那些自己学起来容易上手的，这说明你的能力和天赋在哪里。我自己也是通过以上的流程，初步选定了手工皮具这个方向。
根据您的提问，我无法判断您选择一门手工艺是想培养一个兴趣爱好，还是想要通过学习它赚钱创业。如果只是出于兴趣爱好那么完成第一、第二步就已经可以找到适合自己的手工艺了。但如果您是要把这门手工艺做成职业，想未来有一个好的发展，那么我建议您还需要结合市场来选择。
3.分析市场、找准方向
（1）分析客户群体
想想自己要做的手工艺产品有哪些人会为之买单，这样的人数多不多，他们的消费能力如何？这些都关系到后期我们赚钱的多与少。
（2）分析变现的方式
观察和思考这项手工艺有哪些变现方式，是单纯的成品销售、定制、还是开发课程？当然能想到的变现途径越多越好，这说明该项手工艺能有很多的方式为他人或社会创造价值，这是我们获得收益的基础。
（3）调查相关手工艺产品或服务的市场价格
现有市场上，您选择的这项手工艺平均售价是多少？高水平的售价又是多少？这些问题清楚了才能帮我们给未来自己的产品做一个合理的定价。
（4）成本分析
成本方面前期主要是学习成本，后期要考虑是否有房租成本、设备成本等。对于手工艺产品而言除了需要消耗的材料成本以外，时间则是手工艺类产品不能忽视而且极高的成本之一。比如做一款手工皮包，同样的材料，工业化批量生产可能不到一个小时就完成了，而手工制作则需要3到5天，甚至一周的时间，即便按照300元/天的人工费计算，同样的东西，手工制作的话成本就要高出上千元。
（5）给自己算一笔账
基于前面的调查数据和分析，如果给自己定一个收益目标，您可以测算一下按现有的客群量、销售单价、平摊掉前期投入，扣去产品材料成本、运营开支等，能否踮踮脚达到预期的目标，如果能，那么在理论上这项计划是可行的；如果发现离目标还有很远的距离，再看看自己是不是经过一段时间内可以达到，如果发现未来可能长的时间内都没有可能达到预期目标，就建议要慎重了选择进入该项手工艺了。
（6）关注该项手工艺领域的大咖
观察大咖们的发展情况，因为他们的发展好坏往往就是市场的写照，他们的现状可能是你想要奋斗的未来，以他们为镜子，看看这项手工艺可能带给自己的生活或工作状态，是不是自己真正想要的样子。
要精准的选择一门适合自己的手工艺也不是简单的事情，我们需要一步一步去找到那个答案，总之，多看，多试，多思考，多分析，不断探索，你一定就能找到它。
由之尧
感谢您的提问，很高兴我来回答这个问题：
手工艺种类确实挺多的，范围也广，有做吃的，玩的，用的，还有用来摆设的。
如何选择要考虑自己的动手能力，耐心，时间，场地等等。
还要有你自己对手工的一些见解，再结合别人的优秀视频，学习别人的技法，去创造属于自己的手工作品。
如果是初学者或是一时兴起建议选择难度比较低，材料比较容易获取，耗时比较短的手工进行尝试。
如果选择的手工难度过高，很难上手或是过于复杂，耗时太长，都会容易导致半途而废，如果制作比较顺利，而且过程比较愉悦的话再深入学习，尝试难度更高，更美观有趣的手工。
以下我就只举例说明我做手工品的一个过程：
我做手工品主要是爱好兴趣，平时无聊时就是玩玩木头，竹子之类的，我们这边在山区，竹子木头也很多，乡下好多东西可以做的就自己动手做，无需花钱去买，这里也能省下好多钱。
这是我做的一只简易鸟笼
以下我来分享制作全过程：
整个过程我就以贴图的方式展现，这样比用文字更好理解，也更加直观。
做竹艺手工所要用的的工具有以下这些
有些工具不用买，能做的就自己动手做，做不了的工具就买。
做手工慢慢来，早期没必要做多好，关健是先行动起来，慢慢的就做得好了。
以上是我回答的问题，很高兴为您回答。谢谢！
乡土元素
满足人们精神追求的手艺。爱美之心人皆有之，物质生活到了一定程度，一定会追求精神生活。精神生活主要是对美好人生的追求。想生活在更美好的环境中，让家变得更温馨，更舒适，更有人情味。和这些有关的手艺都可以学。
无论什么手艺。主要还看你的手艺水平如何。任何手艺，做到极致，都有饭吃。记住那句老话，三百六十行，行行出状元。无论什么，做到精通，不愁没饭吃。
末上花又生手作
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