省級非物質文化遺產——
魏縣申家餄餎
近日，河北衛視《家政女皇》播發魏縣省級非物質文化遺產魏縣申家餄餎長篇報道，時長12分30秒。
味道好極了
歷史悠久
申家餄餎第十五代傳承人申文堂介紹，申家餄餎在魏縣距今已有四百年曆史，歷經申家十幾代人傳承，已成為魏縣地地道道的名吃。申家餄餎面是用榆樹上外皮經細加工後和上小米麵，按照比例配合在一起加水和成麵糰，用梨木餄餎床子擠壓成面而成。
申家餄餎製作技藝是河北省省級非物質文化遺產，多年來，在始終秉承“用料講究，良心做面，誠信經營”理念，在堅持傳統制作工藝基礎上，多次改進生產工藝和原料配方，不使用添加劑，不添加食品色素，努力打造河北名小吃地方文化品牌，用良心贏得越來越多消費者的認可和青睞。
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