王小愛家常菜
大家好！今天跟大家分享怎麼挑選西瓜。
西瓜為夏季水果，品種繁多，味甜，能降溫祛暑；種子含油，可食用；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓的作用。
哪裡的西瓜好吃？我之前問過買西瓜的大哥。他說：山東，那是中國第一大西瓜種植省；其次，新疆，瓜果之鄉，個大皮薄，味甜汁多；寧夏，個頭大，瓜皮厚，肉粉紅，甜脆肉沙；甘肅，西瓜之鄉，那裡的西瓜是旱砂瓜，被稱為“巨無霸瓜”，味甜、籽少、汁水豐富；北京，大興西瓜沙、甜、脆；還有一種，話說是從臺灣引進改良品種，黃瓤西瓜比一般西瓜小，表皮淺綠、果皮薄、肉質細膩甜脆、肉色晶黃。
第一：看紋路
有的西瓜表面紋路十分清晰，花紋深淺分明，這樣的西瓜是自然成熟的，如果紋路不是特別清晰，或者紋路十分扭曲，這樣的西瓜不是自然成熟的，吃起來也不會很甜。
第二：拍西瓜
沒有成熟的西瓜拍的時候發出的聲音比較沉悶、聲音比較低；熟透了的西瓜用手輕輕拍聽著是清脆的，聲音是空蕩蕩的，手上有很強的震動感，這樣的西瓜已經熟過了，不好吃。
第三：看顏色
在挑西瓜的時候會看到西瓜表皮有深有淺，有的表皮光滑，有的表面有絨毛，光澤暗淡，選擇顏色比較深的，表皮光滑的西瓜，這樣的西瓜吃起來更甜。
第四：看瓜藤
有些西瓜的瓜藤已經枯萎，這樣的西瓜是在枯萎的瓜藤上長出來的，營養和甜點自然不會很高；選擇瓜藤是鮮豔的綠色，這樣的西瓜很新鮮。
第五：看瓜臍
西瓜的底端有一個圓圈，那就是瓜臍，瓜臍越小西瓜的皮越薄，味道更甜；瓜臍越大西瓜的皮越厚，吃起來也不會很甜。
我有時是讓賣西瓜的師傅幫忙挑（我一直都是在他家買水果，比較信任）。可以選擇買半個或者四分之一，這樣一般能看到瓜瓤，要選擇瓜瓤無損傷的，因為直接切開損傷瓜瓤，天熱會變質，一般是劃開表皮，掰開的西瓜保持不變質的程度好一些。謝謝大家的閱讀！記得點贊➕關注喔！
芙川
愛美食的李大東有話說。
什麼樣的西瓜好吃？
大東我首推的就是北京的大興西瓜，真的大興的西瓜是出了名的好吃😋。一點都不騙人的。個頭大，皮又薄，汁多還特別甜！
小時候我每年暑假都去北京找我爸媽度過暑假的，到了那邊的第一件事就是吃西瓜，因為我特別喜歡吃，所以有一年我爸一下給我打電話買了50個大興的西瓜🍉。就是為了滿足我愛吃西瓜的願望。
因為我上學是在河南老家上的 沒什麼特別好的西瓜吃，當然現在不一樣了物產都豐富起來了！
而且，還有一點，就是北京的大興西瓜在古代是皇上的御用西瓜哦。這一點北京人都知道的。
但是，現在聽說北京的大興西瓜不能往外地售賣了，只限於北京地區，不知道真的假的。
真的有點遺憾了！[撇嘴][撇嘴]
除了大興的西瓜，還有一個就是麒麟瓜了，這個是我的第二個首選，如果沒有大興西瓜我肯定是要買麒麟瓜的，也是皮薄汁多特別甜的那種。
怎麼挑選西瓜呢？
一般我們去買西瓜的時候都會經常看到很多人會拿起來一個西瓜用手輕輕的拍拍，這樣是對的。
因為拍打西瓜靠聽聲音可以判斷西瓜是否成熟，一般聲音低沉的就是沒有熟透，反而聲音清脆的就是熟透了，這樣的不僅皮薄而且汁多。
除了拍打之外我們還可以從西瓜的外表來判斷。
看顏色
底面發黃的是熟瓜;表面有茸毛、色澤暗淡,花斑或紋路不清的,是不熟的瓜。挑瓜最好挑青綠色,不要霧霧白白的。
看圈圈
瓜底有瓜臍,是個小黑圈。
圈大是公瓜,圈小是母瓜。這個圈越小越好,圈越大,瓜皮越厚。
看紋路
瓜表面紋路整齊且有規則的是母瓜,反之則為公瓜，瓜體勻稱的,生長正常,質量優;瓜體畸形的,生長不正常,質量次之。
看瓜蒂
瓜蒂即西瓜頭。若是直直一條線,是公瓜,籽多籽大,口感粗而且淡;若是捲曲圈起來,那是母瓜,瓜籽小且少,口感細而甜,是不二之選[贊][贊]
好了以上就是關於什麼樣的西瓜好吃的解答了還有我們在買瓜的時候該如何進行挑選的技巧。
大家都學會了嗎？
美食李大東
什麼樣子的西瓜好吃，怎麼選擇呢？
我是天食小林，很高興為你解答這個問題！
西瓜果肉甜美、水分充足，具有祛暑降火、健脾治中暑等功效。夏天是西瓜盛產之季。挑選西瓜有訣竅，現在，我們來看看如何挑選西瓜好吃吧。
挑選西瓜的方法
01
果皮顏色
西瓜的果皮一般呈現深綠色的，說明光照充足，發育較好，營養成分較高。要是西瓜果皮白白的，說明是生長環境惡劣，營養不足，發育不良。
02
果梗
西瓜一般都會有個果梗的，如果果梗呈現綠色的，說明是摘下來不久，還比較新鮮，如果西瓜果梗已經乾枯，則說明摘下來的時間已經不短了。
03
尾部圓點
看下西瓜屁股部位的圓點，如果圓點較小，說明該西瓜的果皮較薄，比較好，如果圓圈很大，則說明果皮較厚，我們當然選擇果皮薄的啦。
04
敲打看看
拿起一顆大西瓜，用手輕輕的敲下然後聽聲音，如果發出的聲音響亮，則是成熟的西瓜，如果聲音低沉，則已經過於成熟了或者還沒有熟透兩種可能。
05
果肉顏色
將西瓜切成半，然後看看果肉顏色，如果果肉呈現深紅色，且水分充足，則說明該西瓜會比較甜。如果看起來水分很少，而且顏色不深，則一般是未熟透的瓜。
06
西瓜籽
看看西瓜籽的多少，西瓜籽太多的話肯定是不好吃的，而且吃起來也麻煩，要挑選西瓜籽相對較少的西瓜。
07
果皮光滑
摸看看西瓜的果皮是否光滑，如果果皮光滑，則說明該西瓜會相對比較甜；反之，要是果皮很粗糙，則說明該西瓜果肉可能會澀口。
08
西瓜紋路
觀察西瓜的果皮紋路走向，如果紋路整齊、有條理，則說明是好瓜；反之如果紋路交叉、彎曲，則說明是次瓜。
特別提示
以上八個方法是挑選西瓜的常用方法
天食小林
大家好，我是美食領域創作者劉姐，很高興可以回答這個問題。
我是山東濰坊農村的，作為一個地道的農民，種地是我們的本行。以前我們這裡只種糧食作物，近幾年開始種經濟作物，西瓜就是其中之一。我們這裡種的西瓜大多數是豐收三號品種的，這種西瓜綠皮黑條紋，皮薄瓤多，甘甜沙瓤，入口即化。而且我們這裡土壤成鹼性，西瓜最喜歡這種土，所以我們這裡的西瓜又大又甜，非常好吃。每到夏天，我們這的西瓜市場就人山人海，全是賣瓜買瓜的。
所以作為一個瓜農，我認為好吃的西瓜並不都是長得好看的，各位買西瓜的時候沒必要非去挑選圓滑好看的。真正熟透了，起沙瓤甘甜的西瓜一般都是瓜皮微微起楞，兩邊不大鼓，中間鼓出的。
還有一個挑瓜訣竅就是拍拍西瓜肚，發出“砰砰”聲，手心有回震，這種西瓜一般是熟到正合適的時候，不會不熟或者熟大了。
炎炎夏日，願大家都能挑選到可口好吃的大西瓜，希望我的回答可以對你有幫助。
劉姐的家常美食
西瓜分公母，挑母的才好吃，顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。其次選表面光滑、花紋清晰、紋路明顯的，花紋雜亂瓜內筋多。看瓜蒂，若是直直的一條線不要，是捲曲圈起來的才甜。最後聽聲音，用手拍咚咚咚的就沒熟，噗噗噗的太悶就過熟，嘭嘭嘭的正好。
怎麼選西瓜？
1、看形狀
西瓜一般分為圓形、橢圓形，無論什麼形狀 體型勻稱即可。
2、看顏色
底面發黃是熟瓜，最好挑青綠色。表面紋路不清或有絨毛、花斑、霧白白，均不是熟瓜。
3、細看紋路分公母
深淺分明、清晰且分佈有規則是母瓜，反之就是所謂的公瓜，且紋路整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。
4、看瓜蒂和瓜臍
瓜蒂捲曲圈起來為母瓜，它的籽小且少，口感細而甜。瓜蒂是綠色，是鮮瓜，粗壯青綠的為最好，瓜藤彎曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。瓜蒂枯萎，很有可能是“早採瓜”，直瓜藤。
5、此外，瓜兩端勻稱，瓜蒂部和瓜臍凹陷較深，四周比較飽滿的是好瓜。瓜臍圈越小西瓜越好的說法是不正確的哦。
6、聽聲音
手指彈西瓜，嘭嘭聲的是熟瓜。噹噹聲的不夠成熟，噗噗的則是熟透的瓜。最後提醒大家西瓜還是現切現吃的好，如果放冰箱最好不要超過24小時。
小七美食視頻
好吃無異於最甜
可以說，什麼西瓜最甜，最好吃！
快到夏季了，這種應季而生的水果已經快來到我們身邊啦！到了夏季很多朋友們都會在家裡存西瓜。一次存很多，西瓜的水分甜份讓你靜靜的過完整個夏季！
我是山東人，我們這裡最喜歡存西瓜，沒加每戶都存瓜，來人，天熱，無聊直接切一個先吃著！我現在感覺西瓜比茶葉都管用，現在我們這裡來人都不沏茶了，來客人先切個大西瓜嚐嚐！好懷念！
西瓜的品種多種多樣很多很多！類似麒麟瓜，沙河瓜，也有特別甜的爆炸瓜等等！
其實我還是推薦你吃北京市大興區龐各莊鎮的西瓜，我覺得我吃過的西瓜，沒有比哪裡更好吃的！每年夏天都會吃那裡的西瓜，又甜又脆，水分大！畢竟那裡有很多西瓜基地，正兒八經種西瓜的地方！
選購還是選擇小瓜更好吃，我說的是龐各莊鎮的西瓜哦！
選購西瓜也看時間季節。時候不同西瓜的甜度，水分都不是最好，早熟瓜肯定沒有晚熟的甜！所以儘量挑選一些晚熟的西瓜！
品種不同或者相同的話，可以拍一下，經常買西瓜的一聽拍打的聲音就知道這是一個怎樣的西瓜！
甚至是公是母也知道哦！嘿嘿😬嘿嘿😬😬
也可以在外表，看西瓜的底部圈圈。圈圈越小越好，底部的圈圈大，說明皮厚，不一定好吃，也許你買到的皮就佔了一小半！
挑選要選青綠色的，西瓜上的紋路清晰，說明西瓜發育的更好！嘿嘿
大家儘量能聽，會看，也要看產地，就像我說的龐各莊鎮的西瓜，產地好，已經是很有名氣的地方！氣候土壤水分都適合西瓜的生長！
綜合多方面。買瓜也有多種多樣的方法，大家一定要細心觀察！
恭祝大家復活一個幸福的2020年！
張雨先生
很高興回答你的問題，我家是農村的，小時候家裡是真正的瓜農，上小學時就自己去地裡挑瓜吃，所以現在我在外面買西瓜基本上一挑一個準，希望我的建議能幫到你
1.首先購買西瓜的季節很重要。應該選擇西瓜大產的季節去購買西瓜食用才是比較合適的。如果是購買了反季節的西瓜一般是不好吃的。反季節沒那麼純甜，對身體也不好價位還高[捂臉]
2.我們在購買西瓜的時候應該用手拍一拍西瓜。我們在拍西瓜的時候，如果有非常強烈的震盪感，說明這個西瓜成熟了。所以一定得學會聽聲音[機智]
3.我們在購買西瓜的時候，應該多看一下瓜藤。我們應該選擇瓜藤是新鮮的西瓜進行購買，這樣做能夠避免購買到不新鮮的西瓜的可能性，閹掉的瓜藤不是不新鮮壞掉就可能是熟得太透了。
4.賣瓜小商小販總會保證說自己的西瓜包熟，這時候你不妨讓商販們給西瓜開個小口子來看一看。如果不紅或者是不成熟，你是可以不用付錢買的。或者是你直接選擇那種已經切開的西瓜進行購買也是一個不錯的選擇。我一般都選擇切開的店，或者整個也叫老闆全切開這樣保險點
以上是本人小點經驗希望對你有用哦[耶]
會兒小怪獸
什麼樣的西瓜🍉好吃，當然是熟透的西瓜好吃啦，熟透且又不熟過頭的西瓜最好吃😊，如何挑選這樣的西瓜🍉呢，大家一起來漲知識吧😊！
方法一：
聽聲音：這是大家最常用的方法，用一隻手拖住西瓜，用一個手的手指輕輕彈擊或者拍打西瓜，成熟的瓜會發出“咚咚”的的聲音，很清脆，並且拖瓜的手能明顯感覺到震動。不熟的瓜，聽到“噹噹”的聲音，熟過了的瓜聽到“噗噗”的聲音。
方法二：
看顏色：好瓜的顏色色澤光亮，呈墨綠色是熟瓜；不熟就被摘掉的瓜顏色是黑褐色的、彎曲發脆，茸毛脫落；瓜柄已枯乾，是了瓜秧的瓜，質量不好。
方法三：
看紋路：好瓜紋路呈發散狀紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；不熟的瓜表面有茸毛、花斑、紋路不清的；
方法四：
感覺光滑度：用手在瓜皮上輕輕撫摸，好瓜瓜皮光滑；生瓜會澀澀的，因為有毛茸。
方法五：
看瓜頭：瓜頭決定著瓜皮的薄厚，記住嘍，瓜頭凹進去的皮比較厚，瓜頭凸出來的皮比較薄。
麥鄉烘焙
大家好，很高興為大家分享一下，怎麼挑選西瓜？夏天快到了，天氣很快就要熱起來，正是西瓜上市的時候。隨著夏天的到來，人們對西瓜的需求也越來越大。在此同時，我們去超市或者去地攤，不少有很多西瓜上市。我們在挑選西瓜的時候。其實這裡面的學問很大。然而我們在每次買西瓜的時候也會看到一些行家拿了一個西瓜，在那裡敲來敲去。這裡面就有學問了。今天就給大家分享一下，根據我平時買西瓜的經驗的一些挑西瓜的技巧。首先拿到一個西瓜，要看瓜蒂是否新鮮？如果是乾枯的瓜蒂就不需要選擇了。是要看瓜的屁股。西瓜的屁股你有一顆瓜臍，瓜臍越小越好。瓜臍越小，說明它的成熟度越大。第三就是一手拿的西瓜，用另一隻手輕輕地敲打瓜皮，如果聲音是很悶的，聲音頻率很低的聲音，說明這個瓜的瓜皮很厚，再者，瓜成熟度不高。如果用手敲擊瓜皮的時候，所呈現出來的聲音是很高頻率的，聲音說明，這個瓜的成熟度很高，而且瓜皮一般都是很薄的西瓜皮。本次分享就到此結束，希望在您以後的買西瓜的過程中，可以對您有所幫助，如果您有更好的見解與分享，請在屏幕的下方給予評論與分享，謝謝大家，我們下期再見。
小豬和寶寶
哈嘍，大家好，很高興能回答這個問題！下面就給大家說說什麼樣的西瓜好吃怎麼區分的吧！
第一 首先就是要聽一下聲音。我要用手拍西瓜，當我們聽到裡面咚咚的聲音，就說明這個西瓜皮薄肉多也是非常好吃的，如果拍了西瓜之後聽到的聲音是比較沉悶的，就代表這個西瓜並沒有成熟，也沒有熟透，所以說這個情況就不要買了。
第二 就是看一下西瓜的瓜蒂。如果大家在買西瓜的時候看一下瓜地，如果掛的是黑色或者是快要脫落了，就證明這個西瓜已經不甜，已經快老了的西瓜，如果是瓜地呈現出新鮮的綠色，就證明這個西瓜剛剛成熟裡面也是非常新鮮的，吃起來就會非常的好吃。
第三 就是看一下西瓜的花文。如果大家在買西瓜的時候，相互比較一下哪個西瓜的紋路清晰，有條理，顏色比較深一點就能確定這個西瓜已經成熟了，也非常的甜可口好吃。
這是我給大家分析的幾種區分西瓜的方法，有興趣的朋友可以試試哦！
