用户2560077336878
豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是养鸡的主要原料，豆粕内含的多种氨基酸适合于鸡对营养的需求。实验表明，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡鸡的营养，然而，在豆粕缺乏或价格过高的情况下，养鸡用什么代替豆粕呢？下面介绍几种在养鸡中可代替一部分豆粕的饲料原料。
养鸡用的豆粕
1、菜籽饼粕
菜籽饼粕属于低能量蛋白饲料，含有较高的赖氨酸，约超出猪鸡需要量的1倍，含硫氨基酸、色氨酸、苏氨酸等必需氨基酸也都能基本满足猪鸡的营养需要量，且价格仅为豆粕的1/3～1/2。但其中含毒素较高，主要起源于芥子甙或含硫甙，在使用前需经去毒处理，才能保证饲喂安全。
刘振利，彭健等（2003）用“华双3号”双低菜粕等氮代替艾维茵肉用仔鸡日粮中豆粕，经济效益明显[2]。周韶等（2004）报道用3％，6％和9％的菜籽饼替代豆粕饲喂黄金褐蛋鸡，对产蛋鸡的生产性能没有显著影响，对饲料中粗蛋白质的表观利用率也没有显著影响[3]。楼洪兴等（1994）报道在瘦肉型生长肥育猪日粮中，菜籽饼粕配合RM－1专用添加剂喂猪，以菜籽粕蛋白质代替50%豆饼蛋白质的比例较为适宜，其胴体品质、甲状腺、肝脏、肾脏等主要内脏器官重量及血清甲状腺素含量与喂豆饼日粮的猪相近，均属正常。夏伦志，孙跃进等（1996）报道脱毒菜籽粕在生长肥育猪日粮中用量达17％时，可以替代日粮中等蛋白水平的豆粕而不影响其生产水平[5]。王凤来等（2004）以10％，30％的菜籽粕替代豆粕饲喂体重20～35kg的生长育肥猪，对其采食量、饲料转化率均无显著影响[6]。候明海等（1996）选取出生年龄相近、体重1kg左右的新西兰白兔180只，随机分成9组，每组20只，分别饲喂由黄须菜籽粕、豆饼、棉仁饼3种不同蛋白资源组成的试验日粮，结果表明，12.3％的低黄须菜籽粕日粮组与豆饼对照组各项指标无显著性差异。
2、棉籽饼粕
是以棉籽为原料经脱壳、去绒或部分脱壳、再取油后的副产品，约含粗蛋白40％左右，含有较丰富的蛋氨酸、胱氨酸，其特点是赖氨酸不足，精氨酸过高。因而，在饲料中使用棉籽饼粕，不仅要添加赖氨酸，还要与含精氨酸少的饲料配伍。
韩俊平，李德升等（2002）检验用脱酚棉籽蛋白代替部分豆粕在实际生产中的应用效果，试验组牛只食欲很好，发病率较对照组低，牛的体质得到明显改善，牛奶产量明显提高，经济效益也随之提高[8]。周建民，梁乙明等（2003）通过近1年时间在北京、天津、宁夏和新疆等地，对近4 000头泌乳牛的饲养试验和大量生产试验表明，用脱酚棉籽蛋白替代精料中50％～70％的豆粕，饲喂泌乳牛，其结果平均增产13.83％，经济效益显著，对奶牛的健康繁殖无不良影响[9]。周维仁等（2000）采用兴化市农作物良种繁育中心提供的脱酚棉籽蛋白替代豆粕用作肉猪日粮中的蛋白质饲料，用量达到16％时，各组间的平均增重差异很小，饲料报酬差异不显著[10]。
3、向日葵饼粕
向日葵饼粕中粗蛋白质平均含量为23％，含有丰富的铁及锌，居饼粕类前茅。尹清强，陈金文等（1999）选择1月龄的艾维茵肉仔鸡247只，随机分为13组，每组19只，进行30d的饲养试验。在不同处理组的日粮中分别添加不同剂量的棉籽粕、菜籽粕和葵花粕以替代部分豆粕。结果：在1～2月龄肉仔鸡的日粮中，葵花粕的添加量以4％为最佳，其日增重比对照组提高11％。棉籽粕和菜籽粕添加量分别为10％～15％时，肉鸡日增重和对照组无明显差异。棉籽粕和菜籽粕同时添加时要优于单一添加，其日增重比对照组提高5％。
4、花生饼粕
是以脱壳后的花生仁为原料，经取油后的副产品。其蛋白含量高于豆粕含量约3～5个百分点，但从蛋白质的质量分析，则不如豆粕。如赖氨酸含量仅为豆粕的一半。除精氨酸含量较高外，其它必需氨基酸的含量均低于豆粕。因此，应加喂动物性饲料和补充不足的氨基酸。但不能多喂，在猪精料中不能超过15％，否则引起体脂变软，影响肉脂品质。赵克学（2001）进行了花生粕饲喂蛋鸡和肉仔鸡的试验发现，在不增加氨基酸的情况下，花生粕可以等量代替部分豆粕用于养鸡业：在蛋鸡料中用量为10％；肉鸡前期料用量为5％，中后期料用量为10％，不但不影响鸡的生产性能而且可以提高经济效益。
5、芝麻饼粕
芝麻饼粕蛋白质中的蛋氨酸、精氨酸、赖氨酸含量均能满足猪、鸡的营养需要，但氨基酸利用率相对较低，钙、磷含量较高。王成章，王志祥等（1996）在以玉米和豆粕为基础的日粮中，用占日粮15％的芝麻饼替代等蛋白量的豆粕饲喂20～40日龄的豫州褐壳蛋育肥蛋公鸡，结果表明：芝麻饼组公鸡的日增重、采食量均高于豆饼组，但是饲料报酬低于豆饼组，经济效益两者基本相同。
6、玉米蛋白粉
又称玉米麸质粉，是玉米籽粒经医药工业生产淀粉或酿酒工业提醇后的副产品，其蛋白质
阿彬爱养殖
蝇蛆营养成分丰富， 许多国内外专家做了相关研究， 蝇蛆粉粗蛋白含量在 58. 80% ～ 63. 89% 之间[3 ～ 5]， 蛋白含量接近进口鱼粉， 且必需氨基酸含量是鱼粉的 2. 3 倍. 蝇蛆蛋白质中富含的氨基酸多为畜禽的限制性氨基酸. 其必需氨基酸总量/非必需氨基酸总量值( E /N) 分别为 0. 79、 0. 73， 均超过FAO /WHO 提出的参考值 0. 6[6]. 在蝇蛆蛋白质的氨基酸成分中， 除精氨酸外， 其他氨基酸含量均高于或接近于普通豆类， 其中精氨酸、 赖氨酸、 酪氨酸、 蛋氨酸、 缬氨酸、 苯丙氨酸含量也高于秘鲁进口鱼粉和其他国产鱼粉的氨基酸含量[7 ～ 8]. 鲜蛆的粗脂肪含量比较低， 仅为 5. 4 % ， 与肉类相比， 只高于鸡肉和鲤鱼， 且蝇蛆粉的不饱和脂肪酸含量丰富，高达 68. 2 % ， 必需脂肪酸也高达 36 % . 鲜蛆的总糖含量仅为 0. 9 % ， 除明显低于大豆外， 与其他食物的糖含量相当， 属于低糖资源. 蝇蛆粉还含有多种无机盐和维生素， 且含量丰富， 维生素 A、 D 和 E含量分别为 727. 8 和 131μg /100 g 及 10. 04 mg /100g， Fe、 Zn 和 Se 含量分 别 为 268、 159 和 8. 9mg /kg[9]. 蝇蛆干粉中还含有脂溶性维生素和水溶性维生素， 水溶性维生素中的 B 族的含量非常丰富， 尤其是 VitB2 和 VitB12， 还含有铜、 锰、 钴、 碘等多种微量元素的含量能够满足各种畜禽的需要量. 除此之外， 还含有几丁质、 凝集素及抗菌肽等能提高鸡抗病能力的成分. 说明蝇蛆是一种高蛋白、 低脂肪、 营养种类丰富的动物性饲料. 在养鸡方面可代替鱼粉 作为蛋白质源， 具有极其广阔的前景。
精神小伙X
在农村能用来喂鸡的饲料太多了，多余的粮食，如：玉米、小麦、米糠、高粱等。还有各种豆类；各种秸秆粉粹过后都是不错的饲料，还有各种青草、蔬菜都是鸡的好饲料
乡村钟孃
你好，我们是三农领域优秀创作者：洺晓溪农产品，很高兴为您解答这个问题！
养鸡常用的饲料替代品主要分为几大类：
1.碳水能量类
米糠、麦麸、番薯、高梁等。
2.蛋白质类
豆饼、棉籽饼、花生饼、菜籽饼、葵花籽饼等植物蛋白类（榨完食用油的产物），以及蚯蚓、昆虫类等动物蛋白。
3.矿物质类
蛋壳、砂粒、生石膏、磷酸氢钙等。
4.维生素类
甜菜茎叶、各种蔬菜、野菜等。
喂养鸡的饲料替代品一定要保证营养成分的全面充足，在此基础上可以根据自己的条件自行搭配。
洺晓溪农产品
这个都比较多了。青草，蔬菜叶之类的它都吃，例如蔬菜类的，生菜、波菜 菜心 大白菜等 青草类的 紫花苜蓿或者鲁梅克斯,皇竹草。还有玉米、大米、麸皮、瓜皮等都吃。一般喂鸡这些东西，最好弄碎一些，然后稍微加点小沙粒。便于鸡的消化。
波波刘
这个代替品太多了。青菜豆渣酒糟西瓜皮玉米青菜等等。在我们农村的代替品一般就是米糠和煮一点碎米稀饭再搞一点青菜，剁碎了和他一起搅拌喂他。我们在农村养的就是这个样子哦！希望我的回答能帮到你哦，谢谢！
养牛人小张
养鸡饲料代替品很多，但你没说明除了那些饲料以外，因为鸡是杂食性家禽。如果我说菜叶，果蔬，青草，松针，桑叶，虫子，石子，等等，但还有众所周知的玉米，谷物，豆类，骨粉，米糠，等等。您觉得对吗？
手机用户陈建平
有稻谷、大米、玉米、米糠、麦麸、青莱等是喂鸡的饲料搭挡
农村邱大哥
养鸡有很多饲料代替品，比如玉米秸秆，粉碎的玉米秸秆，花生秸秆，红薯秸秆等。其中青储的玉米秸秆产量最大，可以把青储的玉米秸秆二次加工做成颗粒饲料喂养肉鸡或者蛋鸡，不仅能提高蛋和肉质量，还能降低饲养成本，我在以前的养殖问题中多次回答过。
青储秸秆做成颗粒饲料后最大的难度就是储存，也就是说，它做成颗粒饲料以后含水量特别大，需要晾干或者烘干后贮藏。当然做成颗粒饲料后，他不仅可以喂鸡，还可以喂鸭、鹅、羊、猪，用处特别大。
香里农家
小武观点：
大家好我是小武，我觉得养鸡要想长的快就的吃饲料，但是吃饲料的鸡价格便宜，味道不是很好，要想养一些味道好价格比较高的山地鸡跟土鸡，就不能喂饲料，可以喂玉米跟稻谷来替代饲料，虽然说吃玉米跟稻谷的鸡生长慢很多，但是价格高味道好。
