閒魚Fashion
我來回答你這關於三黃雞和柴雞有什麼區別的問題吧，因為我家旁邊就是這邊最大的菜市場，因為菜販子特別多，競爭特別激烈，菜販子都很主動的拉客，說自己的菜怎麼樣怎麼樣的，我也就和菜販子聊了些關於菜品方面的區別，
我先說他們有共同的特徵吧，他們都是屬於體型較小的雞種，環境的適應性和抵抗能力的抗病性都很強，比較適合家庭散養。
再來說說他們有什麼不同的區別，首先從外觀來說柴雞的羽毛外表顏色比多而且雜，三黃雞的羽毛比較單一，就是黃。再從口感上來說柴雞肉質堅韌，吃起來像乾柴的感覺，所以柴雞名字跟他的肉質也是有聯繫的，柴雞比較適合做乾鍋或者辣子雞紅燒等，而三黃雞肉質細嫩。適合煲湯。
他們各有各的優缺點，主要還是看你做什麼菜，做不同的菜選擇不同品種的雞才是正確的。
以上就是我的回答，希望對你有所幫助。
王家大紹
三黃雞和柴雞有什麼區別，哪個比較好吃？
答，很樂意回答您的問題。
三黃雞，是因為它的嘴巴黃，羽毛黃，雞爪子黃而被冠名叫三黃雞，它是放養雞，平時主要在戶外覓食一些蟲子等，生存能力很強，一般放養四到五個月就可以吃了，三黃雞的肉質比較鮮嫩，皮也比較脆，骨頭也很軟。 是老人和小孩的首選。
柴雞也屬於是放養雞，也是放戶外覓食，養到三到四個月左右就可以了，柴雞的肉質有點硬，皮也有點粗，骨頭也是很硬和老，煮的時間要比較久點，不過吃起來很香。比較適合牙口好的人，年輕人就比較喜歡吃。
三黃雞和柴雞都是放養雞，都有它們獨特的口味，本人就比較喜歡吃柴雞，柴雞有嚼勁。越嚼越香。
以上就是我的回答，希望我的回答對您有幫助，祝您生活愉快！
曉富美食記
三黃雞是籠養吃的飼料長大的，生長週期短，柴雞是完全散養的，是在山上或者林子裡面，它是自由採食吃一些青草跟蟲子，在輔助一些五穀雜糧，生長週期長最少要7個月才能完全生長成，它的口感肉質跟營養是非常好的，所以柴雞更好！
香辣蝦打雜的
柴雞和三黃雞外形不同。柴雞羽毛主要是羽色有深麻、淺麻、黑色、淺花色為主，三黃雞羽毛多為褐黃色。柴雞和三黃雞的肉質不同。柴雞透支比較緊實，三黃雞則比較嫩滑。本人比較喜歡食用三黃雞的肉質滑嫩。
納豆爺爺
三黃雞原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞，此外還要求皮膚也是黃的，這種雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。
柴雞又叫笨雞，其實就是土雞（農村農戶飼養的吃天然飼料長大的）。本意上的三黃雞其實就是柴雞的一種。
真正的三黃雞與柴雞吃起來還是有區別的。
柴雞的肉比較老，三黃雞的肉比較嫩滑。
堅鍋搞吃滴
你好，我愛做飯菜的吃貨，很高興回答您的問題！
1，柴雞：外觀體形清秀，頭尾上翹，羽毛緊湊，羽色有深麻、淺麻、黑色、淺花、偶爾也有白色和其他一些雜色羽毛，其中以深麻、淺麻為主。
2，三黃雞：體型偏小，頭細腳細，嘴黃、腳黃、皮毛黃。公雞單冠，冠、髯碩大鮮紅。喙短寬，褐黃色，頸羽、鞍羽、鐮羽金黃色，背羽、翼羽深黃或紅黃色，胸、腹羽淡黃色。
二，分佈區域不同
1，柴雞：世界各地。
2，三黃雞：產於江西省寧都縣等周邊縣市。三黃雞肉質細膩適合做白切雞，柴雞適合燉湯。謝謝
愛做飯菜的吃貨
三黃雞原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞，此外還要求皮膚也是黃的，這種雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。有特別的產地。例如正陽三黃雞等。
柴雞又叫笨雞，其實就是土雞---農戶飼養的雞。顏色五花八門。全國農村農戶飼養的吃天然飼料長大的，都可以稱為柴雞。
因此，本意上的三黃雞其實就是柴雞的一種。可是現在很多吃飼料集中養殖的雞也打上三黃雞的名出售，雜色的養殖雞也打著柴雞的旗號。已經使人真假難辨了。
真正的三黃雞與柴雞吃起來還是有區別的。柴雞的肉比較老，三黃雞的肉比較嫩滑。
熊廚餐飲
一，形態特徵不同
1，柴雞：外觀體形清秀，頭尾上翹，羽毛緊湊，羽色有深麻、淺麻、黑色、淺花、偶爾也有白色和其他一些雜色羽毛，其中以深麻、淺麻為主。
2，三黃雞：體型偏小，頭細腳細，嘴黃、腳黃、皮毛黃。公雞單冠，冠、髯碩大鮮紅。喙短寬，褐黃色，頸羽、鞍羽、鐮羽金黃色，背羽、翼羽深黃或紅黃色，胸、腹羽淡黃色。
二，分佈區域不同
1，柴雞：世界各地。
2，三黃雞：產於江西省寧都縣等周邊縣市。
三，名稱來歷不同
1，柴雞：柴雞肉質堅韌，腿纖細，似乾柴，又常棲息於柴禾之上，故名柴雞。
2，三黃雞：“三黃雞”的名字由朱元璋欽賜。
j星期二j
三黃雞好吃
無憂無慮的胖子
三黃雞短時間飼養，味道很腥，吃起來肉感不好，柴雞因為飼養時間長，燉湯 爆炒 比較筋道好吃。
