地黃是“四大懷藥”之一，有著久遠的歷史記載。從周朝開始，四大懷藥被歷代列為皇封貢品；唐宋時期，四大懷藥已久負盛名，經絲綢之路傳入亞歐各國；明代鄭和將懷藥帶入東南亞、中東、非洲諸國；近代四大懷藥被海外人士譽為“華藥”。《紅樓夢》中亦有寶玉為晴雯改藥方加地黃的情節。
中文學名：地黃
別 稱：生地，懷慶地黃，糖葫蘆
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞 綱：合瓣花亞綱
目：管狀花目
亞 目：茄亞目
科：玄參科
屬：地黃屬
種：地黃
地黃名片
植株高達30釐米，密被灰白色長柔毛和腺毛。根莖肉質，鮮時黃色，在栽培條件下，徑達5.5釐米。莖紫紅色。葉通常在莖基部集成蓮座狀，向上則強烈縮小成苞片，或逐漸縮小而在莖上互生；葉卵形或長橢圓形,上面綠色，下面稍帶紫色或紫紅色，長2-13釐米,邊緣具不規則圓齒或鈍鋸齒至牙齒；基部漸窄成柄。花序上升或彎曲，在莖頂部略排成總狀花序，或全部單生葉腋。花梗長0.5-3釐米花萼長1-1.5釐米，密被長柔毛和白色長毛，具10條隆起的脈，萼齒5,長圓狀披針形、卵狀披針形或多少三角形，長0.5-0.6釐米，稀前方2枚開裂而使萼齒達7枚之多；花冠長3-4.5釐米，花冠筒多少弓曲，外面紫紅色，被長柔毛，裂片5，先端鈍或微凹，內面黃紫色，外面紫紅色，兩面均被長柔毛，長5-7毫米；雄蕊4，藥室長圓形，基部叉開；子房幼時2室，老時因隔膜撕裂而成1室，無毛，花柱頂部擴大成2枚片狀柱頭。蒴果卵圓形或長卵圓形，長1-1.5釐米。花果期4-7月。
形態特徵
株：植株高達30釐米，密被灰白色長柔毛和腺毛。
莖：根莖肉質，鮮時黃色，在栽培條件下，徑達5.5釐米。莖紫紅色。
葉：葉通常在莖基部集成蓮座狀，向上則強烈縮小成苞片，或逐漸縮小而在莖上互生；葉卵形或長橢圓形,上面綠色，下面稍帶紫色或紫紅色，長2-13釐米,邊緣具不規則圓齒或鈍鋸齒至牙齒；基部漸窄成柄。
花：花序上升或彎曲，在莖頂部略排成總狀花序，或全部單生葉腋。
花梗長0.5-3釐米花萼長1-1.5釐米，密被長柔毛和白色長毛，具10條隆起的脈，萼齒5,長圓狀披針形、卵狀披針形或多少三角形，長0.5-0.6釐米，稀前方2枚開裂而使萼齒達7枚之多；
花冠長3-4.5釐米，花冠筒多少弓曲，外面紫紅色，被長柔毛，裂片5，先端鈍或微凹，內面黃紫色，外面紫紅色，兩面均被長柔毛，長5-7毫米；雄蕊4，藥室長圓形，基部叉開；子房幼時2室，老時因隔膜撕裂而成1室，無毛，花柱頂部擴大成2枚片狀柱頭。
果：蒴果卵圓形或長卵圓形，長1-1.5釐米。
生長環境
常生於生於海拔50～1100米的荒山坡、山腳、牆邊、路旁等處。
地理分步
分佈於遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、內蒙古、江蘇、湖北等省區。中國各地及國外均有栽培。
主要價值
地黃已成為中國重要的創匯產品之一，產品遠銷港澳、東南亞及日本等國。
藥用
鮮地黃：清熱生津，涼血，止血。用於熱病傷陰，舌絳煩渴，發斑發疹，吐血，衄血，咽喉腫痛。
生地黃：清熱涼血，養陰，生津。用於熱病舌絳煩渴，陰虛內熱，骨蒸勞熱，內熱消渴，吐血，衄血，發斑發疹。
熟地黃：滋陰補血，益精填髓。用於肝腎陰虛，腰膝痠軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經不調，崩漏下血，眩暈，耳鳴，鬚髮早白。
食用
將地黃作為食品，在民間已有悠久歷史。早在一千多年前，中原地黃產區群眾就將地黃“醃製成鹹菜，泡酒、泡茶而食之。”人們仍把地黃切絲涼拌，煮粥而食。
觀賞
地黃適於盆栽，若在溫室中促成栽培，可在早春開花。因其高大、花序花形優美，可在花境、花壇、岩石園中應用。可作自然式花卉佈置。地黃為重要藥材。
植物文化
史載
地黃是“四大懷藥”之一，有著久遠的歷史記載。從周朝開始，四大懷藥被歷代列為皇封貢品；唐宋時期，四大懷藥已久負盛名，經絲綢之路傳入亞歐各國；明代鄭和將懷藥帶入東南亞、中東、非洲諸國；近代四大懷藥被海外人士譽為“華藥”。《紅樓夢》中亦有寶玉為晴雯改藥方加地黃的情節。
詩詞
《地黃》
地黃餉老馬，可使光鑑人。吾聞樂天語，喻馬施之身。
我衰正伏櫪，垂耳氣不振。移栽附沃壤，蕃茂爭新春。
沉水得稚根，重湯養陳薪。投以東阿清，和以北海醇。
崖蜜助甘冷，山姜發芳辛。融為寒食餳，咽作瑞露珍。
丹田自宿火，渴肺還生津。願餉內熱子，一洗胸中塵。
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