13想恋

煮稀饭用豆豆，如果豆豆煮不熟，主要是两个原因，下面，拿红豆稀饭来举例。

首先，可能是红豆没有提前泡，建议泡一夜，这样煮起来更容易煮软烂。

其次，煮豆类，建议用高压锅或者电压力锅，煮出来的豆更软烂。

下面分享一下具体做法。

红豆黑米粥

用料

做法

i沈小怡

大家好我是美食守护者！煮稀饭豆豆煮不熟怎么办？

豆豆煮稀饭首先要熟记，头一天热水泡豆，开水泡豆，冷水泡豆，第二天早上豆豆和米一起下锅，热水泡呢热水煮，冷水泡呢冷水煮，开水泡呢开水煮上30分钟稀饭就特别粘稠，豆豆很容易就会煮烂！做出来的稀饭粘稠又好喝！这只是我个人的多年所做的经验！希望能帮助到你！我就得守护美食！谢谢大家！

实体美食守望者

大家好我是阳光盛开的花蕾，我是一名热爱美食的妈妈，我把我的一些烹饪的经验来分享给大家，煮稀饭一般都会把豆豆用热水先泡几个小时，再去煮，如果没有事先泡的话，可以选择冷水下锅就把豆豆放进去，煮一会儿再放米，可能时间会很长，也不会很烂。味道不如泡过的软烂。还有一种快的方法就是用高压锅煮，煮出来的很粘稠，记得一定不要放太满，否则会溢出来。还有就是如果实在没时间去泡豆最快的办法就是把豆子放在不放油的锅里炒一下，炒过后豆子会变酥脆，容易熟，还有一股豆香味，这个办法是我有一次在路边买现磨豆浆，看人家包好的一袋一袋的倒到豆浆机里就可以打了，还特别的香，我就问问摊主，摊主说都是是经过炒制的又香，又好喝，所以我家很多时候打豆浆都会炒一下。不知道能不能帮到大家，希望有用。谢谢大家支持！

阳光下盛开的花蕾

哈喽，大家好我是春蕾妈！煮稀饭豆豆煮不熟怎么办？豆豆煮不熟像八宝粥里边的各种豆豆都提前给他挑出来，放入盆中用温水泡上一晚上，第二天早上豆豆和米一起下锅，煮上30分钟稀饭就特别粘稠好喝！另一种是使豆豆泡上一晚上，然后捞出淋干水分，装入塑料袋里封严，放冰箱里冻上，随吃随拿出来，和米一起煮饭，很容易就会煮烂！做出来的稀饭粘稠又好喝！这只是我个人的多年做饭经验！希望能帮助到你！好的，我就是不服老的春蕾妈！谢谢大家！

春蕾妈

大家好，我是蓝馨，一个喜欢研究美食，努力追求美好生活的80后妈妈，我把做饭的视频分享出来跟大家一起交流，欢迎大家关注，多提宝贵意见！！！

前几天我刚发了个绿豆快速开花的简单做法，无需提前泡绿豆，感兴趣的可以去看下我3月29号发的视频，里面有详细的介绍。在这儿我简单跟大家说说。

绿豆洗干净放进锅里，倒少量水煮开后继续倒少量凉水进去，再煮开再继续倒，注意，一定要是凉水，反复几次后，绿豆开始脱壳，再继续加凉水，慢慢的，绿豆就会炸开花了，这个时候如果水足够多了就可以停止加水了，如果还不够那就按照自己的需求一次加够继续煮十分钟左右就可以了。放大米的绿豆也可以用这个办法，你可以试一下，简单快捷，也解决了记性不好的人头天忘了泡豆子的尴尬。

连续几次，待到绿豆脱皮，按照我上面说的做就可以了。

以上便是我通过自己的亲身体验作出的回答，如果喜欢我的回答，就请给我点赞并关注我吧，谢谢大家捧场！

蓝馨的小美好

豆子煮不熟有以下几个方法

1.将豆子提前泡一晚再煮

2.将豆子浸水半小时滤水放入冰箱冷冻住，食用时直接放入开水中煮

3.用高压锅压一压

4.清洗好的豆子，沥干它的水分。放入一个干净的铁锅里，开大火将豆子在锅里爆炒个两分钟。等我们闻到锅里面传出了豆子的香味之后，这时候把豆子盛出来，倒入锅中煮。只需要五分钟左右，我们就煮出了软烂美味的豆子

生活中的豌豆花儿

你好！我是博味入疆。生活中我就非常喜欢有豆豆的稀饭，那么怎样避免稀饭中的豆豆煮不熟呢？下面我就把平常的一些小技巧分享给大家。

1，红小豆是豆类中最不好烂的。每次都是多做点放冰箱冷冻起来随吃随取。其做法是：红小豆温水泡7，8个小时，用高压锅加少许水把豆子压烂，放凉后放冰箱。

2，其它的豆子，煮稀饭前提前泡好，凉水下锅，水开后再下米，会很好熟的。

3，泡过水的豆子，放冰箱冰冻一下再煮，也会很好熟的。

以上所说可以根据自己的情况选择，希望能帮到你。

博味入疆

很高兴回答你的问题，煮稀饭豆豆煮不熟让我来告诉你怎么做，首先将豆豆泡在清水中清洗一到两遍，然后再将豆豆泡在清水里大概泡上三到四个小时就可以了，注意不要泡太久哦，泡久了就失去豆豆原有的味道了，接着就可以开始煮饭了，取出适量的米加入适量的水将泡好的豆豆一起加入锅中煮沸，这时候在加一点点小苏打，锅盖不要盖严，煮15分钟就可以了，

农商小许

豆豆煮不熟，多半是欠打，锤一顿就好了！[我想静静]开个小玩耍，开个小玩笑。

回到问题上，豆豆煮不熟，多半是前期工作没有做好。教大家一个比较好的方法

1-首先我们需要把煮的豆子提前用冷水侵泡30分钟（或者直接放在锅里面跟着水一起加热）

2-侵泡好的豆子捞起来洗干净，等水烧开后一起跟米下锅。

这样煮出来得都子就会煮熟了

煮豆子还有很多方法，比如用高压锅煮饭，跟饭一起下锅。用豆子炖排骨汤也是可以的，夏天可以做绿豆汤，清凉解暑。

吃了没美食

你好，我是妈咪爱生活，每天与您分享美食做法，用最家常的食材做出美味的家常菜。很高兴回答您的问题。

现在大家都非常注重营养搭配，在煮稀饭的时候经常会加入一些豆类等杂粮来增加食物的多样性，我家也经常会煮一些杂豆粥。

因为豆子和大米相比的话更不容易煮熟。所以在煮豆类的稀饭的时候，建议您把豆子单独清洗干净，然后加入饮用水，把豆子煮开之后盖上锅盖焖半小时左右，这样豆子就比较容易煮烂了。然后再把豆子加入米里和米一块煮，这样的话豆子就比较容易煮熟了。您可以试试哈。

關鍵字: 软烂 豆豆 稀饭