忠孝廉仁智礼义
俗话说：春困秋乏。温暖的春天有的时候让人想打盹，尤其是一些上班族，严重影响了工作效率。那么你知道吃什么提神吗?你知道提神醒脑的食物有哪些吗?今天小编推荐大家12种食物帮你提神醒脑，一起来了解一下吧!
1、草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
2、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
3、葡萄柚
葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂的思绪，提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以使身体有抵抗力，还可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。
4、大蒜
德国一项针对大蒜对胆固醇功效的研究从病人回答的问卷发现，他们吃了大蒜丸之后，感觉不疲倦、不焦虑、不易发怒。
5、南瓜
南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的“快乐燃料”。
6、全麦面包
麻省理工学院的朱蒂丝·渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒能提高情绪，有如抗忧郁剂。
7、豆类
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。
虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
8、香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。
钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间， 人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。
研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
9、麦片
有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断 地获得能量。
燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
10、脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。
如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
11、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
12、鸡肉
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映觉得精神很好、思绪更为协调。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类食品等。
蓉城攻略带你赏美食
春天真是容易犯困的季节，上班困，下班困，感觉一天到晚都想睡觉，结果到了晚上该睡觉的时候就精神了...想要避免春困带来的困扰，不仅要养成良好的生活习惯，饮食上也要多注意一些，今天小编就给大家搜罗了一些醒脑神器，让你告别春困，精神满满~
草莓
春天人们的肝火都比较旺盛，草莓则具有去火、解暑、清热的作用。草莓含有丰富的维生素C，能够帮助铁元素的吸收，细胞可以充分吸氧，从而使人精力充沛。
| 草莓酱 |
By 爱生活的馋猫vip
用料
主料：草莓600克、冰糖250克
辅料：柠檬半个、食盐4克、清水适量
做法
1.准备好食材，做果酱用料理棒能更加的细腻，还能节省时间，要是没料理棒那就直接切成小粒，也会有粒状口感哦！
2.清水里倒入食盐，搅拌均匀，倒入清洗过两遍的草莓，浸泡15分钟。
3.把草莓捞出沥干水分，去掉草莓蒂，切成小块，要是没料理棒就尽量切小哦~
4.准备好一个干净无油的不粘锅，倒入草莓粒和冰糖，中小火开煮。
5.不断用硅胶铲翻拌，这时候草莓的果汁会释出，冰糖开始慢慢融化。
6.大概5分钟过后，冰糖就融化完全了，这时候还要不断拌匀，防止糊锅。
7.煮到草莓粒开始变得软了又透明的时候，放旁边晾一晾，倒入料理杯里，用料理棒搅拌成果泥。
8.继续倒入原来的锅里，挤入半个柠檬汁，记得要过滤哦~
9.小火慢熬，直到看到果酱变得更加的浓稠有光泽，并且有挂勺的现象，此时果胶已经熬出来了，即可出锅。
10.准备好开水煮过的玻璃罐子，趁热倒入果酱，放凉后即可盖上盖子，放冰箱保存
燕麦
有研究发现，纤维可以使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，让人源源不断地获取能量。燕麦片中就含有丰富的纤维，能量释放缓慢又均衡，可以让人体的血糖水平一直维持在较高水平，因此不会很快感受到饥饿。
| 草莓燕麦粥 |
By 喵喵cooking
用料
主料：燕麦粒100克、红薯100克、草莓50克
辅料：冰糖30克
做法
1.【食材】红薯，燕麦粒，冰糖，草莓各适量。水果可根据自己的喜好来加，也可以加入坚果。
2.红薯去皮，切成小块。红薯含有丰富的蛋白质、多糖、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E等营养元素，被列为“长寿食品”之一。
3.燕麦粒中倒入适量的水，掏洗几下后，倒掉，重新加入少许的水浸泡几分钟。
4.把燕麦粒、红薯、冰糖一起放入电饭锅中，加入适量的清水，启动电饭锅的“煲粥”键，也可以是“稀饭”，开始制作。
5.听到电饭锅的提示音时，开盖，搅拌几下，燕麦煮到这样的粘稠状态就可以了。
6.一锅营养美味的草莓燕麦粥就煮好了，吃之前加上草莓粒，也可以加点坚果。
金枪鱼
金枪鱼在鱼类中属于蛋白质含量高的，同时又含有丰富的络氨酸，络氨酸在人体中可以帮助生产大脑的神经传递物质，让人能够注意力更加集中，思维敏捷。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。
| 金枪鱼紫米饭团 |
By 寻找桃花岛
用料
主料：紫米1杯、大米1杯、金枪鱼罐头1个
辅料：黄瓜1条、熟芝麻少许、千岛酱（或沙拉酱）少许
做法
1.准备好各种食材。
2.将大米和紫米混合在一起，淘洗干净后，放入甑格网上，将甑子放入内胆，按刻度倒入适量清水。
3.盖好盖子，按功能选择，“糙米”或“北方米”，口感“适中”，开始启动。
4.完成后开盖，用筷子拨散晾凉。
5.把做好的脱糖紫米饭加入金枪鱼罐头的鱼肉和少许罐头汤汁，搅匀
6.填入饭团模具中，扣出形状。
7.用刮刀将刮好的黄瓜片包住饭团，就做好了。
菜花
菜花是非常好的B族维生素聚居地，维生素B1有助于改善精神状况，如果精神处于紧张状态下的话会起到缓和作用；维生素B2和B6有助于缓解疲劳，有助于能量的产生，让人感觉到精神充沛，提神醒脑。
| 番茄菜花 |
By 个性胜过姿色I
用料
主料：番茄2个、菜花200克、蒜末5克
辅料：盐1勺、鸡精3克
做法
1.菜花掰成小瓣洗净
2.锅内烧水.水开后放入菜花.变色后捞出备用
3.番茄洗净切成小块
4.热锅热油，爆香蒜末
5.放入西红柿翻炒
6.小火慢慢炒西红柿，直到西红柿变软炒碎，变成番茄泥最好
7.加入刚焯过水的花菜
8.加入盐、鸡精和白糖调味料翻炒均匀即可出锅
柠檬
柠檬也是非常好的提神良品，其中丰富的枸橼酸就具有缓解疲劳的功效。当人的机体感觉到疲劳的时候，或者长时间工作或学习之后，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
| 冰糖柠檬膏 |
By 寓言7656
用料
主料：柠檬4个、黄冰糖850克
辅料：食盐（搓洗）20克
做法
1.食材展示：柠檬4个（称了一下约490克）黄冰糖850克
2.柠檬用清水浸泡20分钟，用食盐搓洗干净。
3.搓洗干净的柠檬切成片（柠檬仔要去掉）
4.电放煲中一层冰糖一层柠檬码放。
5.一层柠檬，一层黄冰糖，依次铺完。
6.选择煲汤功能，按下开始键。
7.煲汤功能结束后，不要急着盛出，自动进入保温功能，保温8小时即可。（我是晚上做，早晨取出，保温了一夜）
8.经过一夜的保温，柠檬膏已经非常浓稠了。
9.冷却后装瓶即可以了。
美食杰官方
你好，瞬间醒脑的食物有：山楂、薄荷、槟榔、杨梅、李子等，当你昏昏沉沉，萎靡不振时，吃这几种食物绝对会使你头脑瞬间清醒，我自己今天中午刚吃过山楂罐头，所以是亲身体验之谈。
还有喝的饮品类，如：红牛、乐虎、黑卡、可乐、雪碧、酸梅汤、苦咖啡，咖啡里面还有咖啡因，可以刺激神经使神经保持兴奋，所以适量喝咖啡可以提神，并保持精神的亢奋，茶或者茶饮料，茶能提神的原因跟咖啡能提升的原因差不多，主要是因为茶里面含有的咖啡碱能起到活跃神经的作用。
想要提神醒脑抗疲劳，可以适当的吃一些纯奶，瘦肉，绿色蔬菜，核桃，猕猴桃等食物。
以上就是我带来的起神醒脑的食物分享，希望能对你有帮助！
闲云素心
南山小七七
你好，我是韦裙嘛嘛，很高兴回答你的问题，以下是我的建议，希望对你有所帮助，谢谢！
1、苦咖啡。
咖啡里面含有咖啡因，可以刺激神经使神经保持兴奋。所以适量饮用咖啡可以提神，并保持精神的亢奋。
2、茶或者茶饮料。
茶能提神的原因跟咖啡能提神的原因差不多，主要是因为茶里面含有的咖啡碱能起到活跃神经的作用。在困倦的时候饮用一杯茶（或茶饮料），可以消困解乏，起到提神的效果。
3、日常食物
草莓、香蕉、柠檬等含有维生素C较多的水果都可以提神呢。香蕉还可以补充能量，如果是因为疲倦，吃些香蕉最好。菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
4、功能性饮料。
像红牛、脉动、佳得乐这样的运动功能性饮料也是可以提神的，像红牛里面含有牛磺酸，是补充能量、提神醒脑的成分。但是这样的饮料不建议经常喝，遇到考试或者是偶尔的加班拿来救急还是可以的。
5、薄荷糖。
薄荷的提神功能想必是众人皆知了，因为本身的刺激味道就够提神了。在犯困的时候吃点薄荷糖，提神效果肯定非常好了。
6、巧克力。
巧克力可以迅速补充能量，如果你是参加考试或者加班，可以随身带着一些巧克力。巧克力可以帮助身体拜托疲劳，恢复精神。
以上介绍的食物都是比较提神的食物。对于大部分人而言，一天至少要保证6个小时以上的睡眠，最好是八个小时。没有充足的睡眠，支撑一两天可以。时间长了，怕是再牛的方法也解决不了。
韦裙嘛嘛
春天真是容易犯困的季节，上班困，下班困，感觉一天到晚都想睡觉，结果到了晚上该睡觉的时候就精神了...想要避免春困带来的困扰，不仅要养成良好的生活习惯，饮食上也要多注意一些，今天就给大家搜罗了一些醒脑神器，让你告别春困，精神满满~
1、有浓烈气味的食物
辣椒和香草等可以通过气味刺激感觉器官消除睡意。喝柠檬汁或苦丁茶都能达到醒脑的作用。
2、有兴奋作用的食品
咖啡中含有的咖啡因有特别强烈的苦味，能够通过刺激中枢神经系统，暂时地驱走睡意并恢复精力。而巧克力不仅比咖啡更容易提神，还能增强记忆力。乳制品虽然不能立即驱走睡意，却能够慢慢地使人清醒。
3、薄荷糖
薄荷的提神功能想必是众人皆知了，因为本身的刺激味道就够提神了。在犯困的时候吃点薄荷糖，提神效果肯定非常好了。
4、茶或者茶饮料
茶能提神的原因跟咖啡能提神的原因差不多，主要是因为茶里面含有的咖啡碱能起到活跃神经的作用。在困倦的时候饮用一杯茶（或茶饮料），可以消困解乏，起到提神的效果。
5、水果
拥有神奇提神功效的水果还真的不在少数，草莓、香蕉、柠檬等含有维生素C较多的水果都可以提神呢。香蕉还可以补充能量，如果是因为疲倦，吃些香蕉最好。
结语：以上介绍的都是比较提神的食物。对于大部分人而言，一天至少要保证6个小时以上的睡眠，最好是八个小时。没有充足的睡眠，支撑一两天可以。时间长了，怕是再牛的方法也解决不了。
吃什么对睡眠有帮助
排名第一的补脑食物
什么茶提神醒脑最好
三大提神醒脑神器
最补脑的9种食物
什么绿茶提神最好
纯手工凉皮擀面皮25年
你好 推荐薄荷 再花盆里种上一颗薄荷，取新鲜的叶子泡水喝，清爽怡人。
具体做法：取几片新鲜的薄荷叶，适量的冰糖，放入凉杯中用开水冲泡，凉到常温就可以喝了，如果在夏天还可以放入冰箱冷藏，口感更清爽
石头哥谈美食
您好 很高兴为您回答
春天真是容易犯困的季节，上班困，下班困，感觉一天到晚都想睡觉，结果到了晚上该睡觉的时候就精神了...想要避免春困带来的困扰，不仅要养成良好的生活习惯，饮食上也要多注意一些，今天就给大家搜罗了一些醒脑神器，让你告别春困，精神满满~
1、有浓烈气味的食物
辣椒和香草等可以通过气味刺激感觉器官消除睡意。喝柠檬汁或苦丁茶都能达到醒脑的作用。
2、有兴奋作用的食品
咖啡中含有的咖啡因有特别强烈的苦味，能够通过刺激中枢神经系统，暂时地驱走睡意并恢复精力。而巧克力不仅比咖啡更容易提神，还能增强记忆力。乳制品虽然不能立即驱走睡意，却能够慢慢地使人清醒。
3、薄荷糖
薄荷的提神功能想必是众人皆知了，因为本身的刺激味道就够提神了。在犯困的时候吃点薄荷糖，提神效果肯定非常好了。
4、茶或者茶饮料
茶能提神的原因跟咖啡能提神的原因差不多，主要是因为茶里面含有的咖啡碱能起到活跃神经的作用。在困倦的时候饮用一杯茶（或茶饮料），可以消困解乏，起到提神的效果。
5、水果
拥有神奇提神功效的水果还真的不在少数，草莓、香蕉、柠檬等含有维生素C较多的水果都可以提神呢。香蕉还可以补充能量，如果是因为疲倦，吃些香蕉最好。
结语：以上介绍的都是比较提神的食物。对于大部分人而言，一天至少要保证6个小时以上的睡眠，最好是八个小时。没有充足的睡眠，支撑一两天可以。时间长了，怕是再牛的方法也解决不了。
大头平淡幸福小生活
吃一些辛辣的食物，比如说辣椒，大葱，蒜片，薄荷，洋葱，芥末等。
喜欢美食的老万
你好，很高兴回答你的问题！我觉得柠檬金枪鱼就是不错的美食醒脑食材了。金枪鱼低脂肪，低热量，还有不饱和脂肪酸有利于心脑血管作用，预防动脉粘稠，提高脑容量自己精神集中注意力，是补脑的佳品！享有海底鸡的美名了。柠檬不仅美白养颜，生津止渴，还能提神醒脑作用的！所以柠檬金枪鱼，不仅补脑提神，又养颜了。具体如下：
宁檬汁金枪鱼沙拉的用料：
西红柿1个 、 黄瓜1根 、 玉米1根 、 苦苣一把 、 木耳1小把 、 金枪鱼半盒 、 橄榄油、盐、糖、香油、姜粉、柠檬汁
做法：
1、超市的朔封的玉米可直接生吃哦，切好备用
2、苦苣洗好空水备用
3、点击查看小朵木耳过热水20秒，捞出放冷水中备用
4、黄瓜，西红柿洗好，切片备用
5、橄榄油、盐、糖、姜粉、柠檬汁、香油调好
6、金枪鱼用刀子刮碎备用，我只用了半盒
7、把所有备用东西放在一起，拌匀即可！
希望对你有帮助～
