对于很多人来说，今年的春茶意义尤其不同，平日里以为只要一天天过，一切便可以按部就班地向前。而在疫情期间，我们才知道冬天竟会如此漫长，人们第一次不想休假，开始想方设法的工作，想要通过各种方式重建正常的生活秩序。而品味一杯春茶，是这漫长等待中的一束微光，春茶来了，春天也就来了。
春江水暖，“味”先知
撇去生活的浮沫，我们才能看见真正重要的东西。经过了这段“沉寂”时光，人们开始想要寻求生活本身，渴望与自然的链接，懂得了生命的可贵。从嗜爱碳酸饮料，到开始学会品尝清茶之味，“健康”作为人们生活秩序的基石，也开始在人们的重视列表上排到了前几名。毕竟抵抗疫情最好的“特效药”，就是提高身体免疫力。
原卫生部健康教育首席专家殷大奎对于健康常说三句话，“只治不防，越治越忙；只治不防，花钱心慌；只治不防，痛苦悲伤”。
“神农尝遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”中国有着四千多年的饮茶史，茶文化已经成为了中国文化的重要组成部分。
四季之中，春茶是饮茶的好时节，也是绿茶一生中的高光时刻。对于365天只喝绿茶的老茶客，迎来了一年里他们最为期待的时刻——春茶上市。
春茶，鲜爽甘醇，如果能够坚持饮用，对健康是大有好处的，因其茶类的茶多酚在绿茶当中的含量最高，可以达到36%，所以它有明显的降低血清素以及肝脏胆固醇的作用。这也就是为什么很多人喝完绿茶后会感觉精神清爽，肝火旺盛的时候人们会想喝一杯绿茶来“消消气”。
很多人，每天一杯绿茶，是日常生活的标配。
春天，从一杯新茶开始
“雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘千里外，味酽一杯中。”
在福建的高山茶园中，生长在海拔800到1400米之间的高山茶树，沐浴着湿润多雾的空气，“雾芽吸尽香龙脂”，吸收了“龙脂”的高山绿茶从口感到营养成分上都更为丰富。
所谓“高山云雾出好茶”，正是因为高山茶受到云雾的影响，茶树接受光照时间短，强度低，漫射光多，有利于茶叶中氨基酸含量的增加，而这种茶氨酸，造就了茶的鲜爽口感。
一杯好茶中不仅蕴藏着丰富的营养物质，同时还能带给人身心放松的感受。下班回到家中沏上一杯高山绿茶，自然的芬芳和茶园的明朗都蕴藏在这一杯茶汤之中，令人身心放松。
国家注册营养师、一级健康管理师郑育龙说，“春天是饮茶的好时节，提神醒脑，绿茶中富含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等，四季养成日常饮茶的习惯，能为我们的身体更好助力。”
身居格子间，杯中窥世界，有时候一杯绿茶就是我们与自然最亲密的连接。当茶叶在沸水中伸开蜷缩的身体，恢复嫩芽儿的状态时，我们仿佛也可以感知，经过漫长冬季，茶树充分积累营养，在明前达到最游刃有余的状态。
乍暖还寒，明前时候的气温还较低，这时候害虫少，对茶叶的破坏小，茶形更完整，采摘时只采舒展后的饱满茶芽，这样能最大程度的保留住茶芽“鲜”和“嫩”。“高山、明前、茶芽” 三大标准是制作福建高山绿茶一直以来的坚守。制茶人的一丝不苟，为高山绿茶的味道和品质“保驾护航”。
在这个季节，整座茶山都是香的。如果说，你喝的是一杯茶，那我喝的就是一座山。自然为境，群山为茶，小湖为盏，呼吸为饮……
在这种特殊时期，多喝水，多喝茶的意义更加凸显，日常身体健康，才能更好维系生活秩序。中国营养保健食品协会精准营养专业委员会副主任委员孙贵范对绿茶做过很多研究，本身也很喜欢喝绿茶，在他看来：“绿茶已经有四千多年的药用历史。研究表明，绿茶含有强效的抗氧化剂、表没食子儿茶素、没食子酸酯，也就是EGCG，有益身心健康。”
有时候健康是一个科学概念，需要通过数据、测试等等方面去检验；但有时候健康也是一种氛围，就像和开心的人在一起和会变得开心一样。
福建高山绿茶的目的就是给大家带来一种健康的氛围，把满眼碧绿的高山绿茶种在心里，把清冽甘甜的茶滋味变成生活之味。
亲近自然，
一杯高山绿茶
信心永远是自己给予的。喝茶是生活中的愉快时刻，也是倡导的健康习惯。在一杯茶中，人们的收获远比想象中多。
自然的秩序让四季流转，生活的秩序让社会运转。春已至，福建高山绿茶的如期上市让人们在宅家的日子里，也感受到了春天的如约而至，在这暂且不能撒欢儿的日子里，我们一起，泡一杯健康高山绿茶，感知春日。
高山绿茶所积累的甘冽清香，让人们能在一杯茶的时间里安静下来，重新找回生活与内心的秩序，将自然的纯粹和美好与每个人连接在一起。这段宅家的特殊时期，就让我们在高山绿茶健康春茶的陪伴下，多多汲取生活能量吧！
我的这一杯高山绿茶，健康还不贵，茶已泡好了，你呢？
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