對於很多人來說，今年的春茶意義尤其不同，平日裡以為只要一天天過，一切便可以按部就班地向前。而在疫情期間，我們才知道冬天竟會如此漫長，人們第一次不想休假，開始想方設法的工作，想要通過各種方式重建正常的生活秩序。而品味一杯春茶，是這漫長等待中的一束微光，春茶來了，春天也就來了。
春江水暖，“味”先知
撇去生活的浮沫，我們才能看見真正重要的東西。經過了這段“沉寂”時光，人們開始想要尋求生活本身，渴望與自然的鏈接，懂得了生命的可貴。從嗜愛碳酸飲料，到開始學會品嚐清茶之味，“健康”作為人們生活秩序的基石，也開始在人們的重視列表上排到了前幾名。畢竟抵抗疫情最好的“特效藥”，就是提高身體免疫力。
原衛生部健康教育首席專家殷大奎對於健康常說三句話，“只治不防，越治越忙；只治不防，花錢心慌；只治不防，痛苦悲傷”。
“神農嚐遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”中國有著四千多年的飲茶史，茶文化已經成為了中國文化的重要組成部分。
四季之中，春茶是飲茶的好時節，也是綠茶一生中的高光時刻。對於365天只喝綠茶的老茶客，迎來了一年裡他們最為期待的時刻——春茶上市。
春茶，鮮爽甘醇，如果能夠堅持飲用，對健康是大有好處的，因其茶類的茶多酚在綠茶當中的含量最高，可以達到36%，所以它有明顯的降低血清素以及肝臟膽固醇的作用。這也就是為什麼很多人喝完綠茶後會感覺精神清爽，肝火旺盛的時候人們會想喝一杯綠茶來“消消氣”。
很多人，每天一杯綠茶，是日常生活的標配。
春天，從一杯新茶開始
“霧鎖千樹茶，雲開萬壑蔥，香飄千里外，味釅一杯中。”
在福建的高山茶園中，生長在海拔800到1400米之間的高山茶樹，沐浴著溼潤多霧的空氣，“霧芽吸盡香龍脂”，吸收了“龍脂”的高山綠茶從口感到營養成分上都更為豐富。
所謂“高山雲霧出好茶”，正是因為高山茶受到雲霧的影響，茶樹接受光照時間短，強度低，漫射光多，有利於茶葉中氨基酸含量的增加，而這種茶氨酸，造就了茶的鮮爽口感。
一杯好茶中不僅蘊藏著豐富的營養物質，同時還能帶給人身心放鬆的感受。下班回到家中沏上一杯高山綠茶，自然的芬芳和茶園的明朗都蘊藏在這一杯茶湯之中，令人身心放鬆。
國家註冊營養師、一級健康管理師鄭育龍說，“春天是飲茶的好時節，提神醒腦，綠茶中富含茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸等，四季養成日常飲茶的習慣，能為我們的身體更好助力。”
身居格子間，杯中窺世界，有時候一杯綠茶就是我們與自然最親密的連接。當茶葉在沸水中伸開蜷縮的身體，恢復嫩芽兒的狀態時，我們彷彿也可以感知，經過漫長冬季，茶樹充分積累營養，在明前達到最遊刃有餘的狀態。
乍暖還寒，明前時候的氣溫還較低，這時候害蟲少，對茶葉的破壞小，茶形更完整，採摘時只採舒展後的飽滿茶芽，這樣能最大程度的保留住茶芽“鮮”和“嫩”。“高山、明前、茶芽” 三大標準是製作福建高山綠茶一直以來的堅守。製茶人的一絲不苟，為高山綠茶的味道和品質“保駕護航”。
在這個季節，整座茶山都是香的。如果說，你喝的是一杯茶，那我喝的就是一座山。自然為境，群山為茶，小湖為盞，呼吸為飲……
在這種特殊時期，多喝水，多喝茶的意義更加凸顯，日常身體健康，才能更好維繫生活秩序。中國營養保健食品協會精準營養專業委員會副主任委員孫貴範對綠茶做過很多研究，本身也很喜歡喝綠茶，在他看來：“綠茶已經有四千多年的藥用歷史。研究表明，綠茶含有強效的抗氧化劑、表沒食子兒茶素、沒食子酸酯，也就是EGCG，有益身心健康。”
有時候健康是一個科學概念，需要通過數據、測試等等方面去檢驗；但有時候健康也是一種氛圍，就像和開心的人在一起和會變得開心一樣。
福建高山綠茶的目的就是給大家帶來一種健康的氛圍，把滿眼碧綠的高山綠茶種在心裡，把清冽甘甜的茶滋味變成生活之味。
親近自然，
一杯高山綠茶
信心永遠是自己給予的。喝茶是生活中的愉快時刻，也是倡導的健康習慣。在一杯茶中，人們的收穫遠比想象中多。
自然的秩序讓四季流轉，生活的秩序讓社會運轉。春已至，福建高山綠茶的如期上市讓人們在宅家的日子裡，也感受到了春天的如約而至，在這暫且不能撒歡兒的日子裡，我們一起，泡一杯健康高山綠茶，感知春日。
高山綠茶所積累的甘冽清香，讓人們能在一杯茶的時間裡安靜下來，重新找回生活與內心的秩序，將自然的純粹和美好與每個人連接在一起。這段宅家的特殊時期，就讓我們在高山綠茶健康春茶的陪伴下，多多汲取生活能量吧！
我的這一杯高山綠茶，健康還不貴，茶已泡好了，你呢？
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