葡萄炭蛆病又稱葡萄晚疫病、苦腐病，也是葡萄上的真菌病害之一，發生範圍較為廣泛，主要造成果實腐爛、葉斑等症狀。

葡萄炭蛆病發病症狀

葡萄炭蛆病又稱晚疫病，是葡萄成熟期引起果實腐爛的主要病害，也是南方葡萄早春花穗腐爛的主要原因。果實染病:在轉色成熟期陸續表現症狀，初期在果面上產生褐色圓形小斑點，後逐漸擴大，稍凹陷，直徑為8~15 mm，表面生成許多輪紋狀排列小黑點，即病菌分生孢子盤。遇潮溼環境其上面長出粉紅色孢子團，是識別此病的重要特徵。其周圍偶爾可見一些灰青色小粒點，此為病菌有性態子囊殼。嚴重時病斑擴大半個果面，果粒佈滿褐色病斑，引起果實腐爛。葡萄在花穗期容易感染碳蛆病，染病花穗自花序頂部小花開始，沿

花穗軸、小花、小花梗侵染，發病初期為淡褐色溼潤狀，逐漸變黑色並腐爛，有時整個花穗腐爛，也有剩幾朵小花不會腐爛。腐爛的小花受震動後容易脫落，溼度較大時，病花穗上長出白色菌絲和粉紅色黏稠狀物。嫩稍、葉柄和果枝染病時:形成橢圓形病斑，深褐色。果梗、穗軸受害較重，影響果穗生長導致果粒幹縮。葉片染病多在葉緣部位出現接近圓形暗褐色，直徑為2~3mm，溼度較大時也可見粉紅色分生孢子團，病斑少，不會引起落葉。

葡萄炭蛆病致病原因

稱膠胞炭蛆菌，屬真菌界無性型子囊菌。稱圍小叢殼菌，屬真菌界子囊菌門炭蛆菌屬。分生孢子梗圓柱形，無色，頂上產生分生孢子。孢子萌發時產生附著孢，呈不規則狀，菌絲有隔。

葡萄炭蛆病傳播途徑

病菌主要以菌絲體在枝蔓上越冬，翌年產生分生孢子侵染果穗，多數在一年生出新枝上帶菌，發生侵染依照氣候而定，與降雨有關。越冬病菌需要在一定溫度、溼度條件下才能形成分生孢子。15°C開始形成分生孢子，適宜溫度20~30°C，超過36~40°C，孢子不能形成；在雨、霧的條件下有利於孢子形成。分生孢子在15°C時少量萌發，19°C半數以上萌發，孢子萌發適宜溫度為28~32°C，分生孢子在9°C以下在45°C以上不能萌發。炎熱夏季，葡萄著色成熟時，病菌流行嚴重；一般情況下，分生孢子是一團膠質，由雨水濺散傳播，分生孢子的傳播和萌發需要有一定的水分或降雨。田間發病和降雨關係密切，降雨數天後容易發病，乾旱時病情擴展不太明顯。炭蛆病發生和日灼有關，日灼的果粒容易感染炭蛆病。

栽培環境對炭蛆病發生有明顯影響，株行過密，雙立架寬葡萄園發病嚴重，寬行稀植園發病輕。施氮過多發病重，配合施用鉀肥可減輕發病。該病先從植株下層發生，

特別是靠近地面果穗先發病，後開始向上蔓延。沙土發病較輕，黏土發病重，地勢低窪、積水、空氣不流通發病重。

葡萄炭蛆病農業以及藥劑防治方法

農業防治方法

（1）選擇抗病品種:根據園藝情況選擇抗病品種，如賽必爾2003和賽必爾2007、康拜爾、牡丹紅、先鋒、玫瑰露、黑潮等。中抗品種有:吉豐8號、煙臺紫、吉香、白玫瑰、無核白、牛奶、龍眼等高感炭蛆病。

（2）清潔田園:剪出帶病枝稍及病殘體，春芽萌動前噴3~5波美度石硫合劑+0.5％五氯酚鈉於枝幹及植株周圍，以減少越冬病源。

(3)加強栽培管理:開花坐果期根據施肥情況和植株長勢適當蔬花蔬果，果實釆收前新梢要摘心、摘副梢，及時綁蔓儘量使其通風透光，儘量提高結果部位。平地果園做好防積水。每年冬季施足有機肥，果實發育時候施用適量磷、鉀肥，保持植株長勢旺盛，增強抗病力。此外，蔬花時剪掉髮病變黑的花穗可降低幼果的侵染。

葡萄炭蛆病藥劑防治方法

葡萄炭蛆病有較明顯的潛伏侵染現象，要提早噴藥預防，花穗期發病應在初花期開始尤其是春季第一降雨後，潛伏在枝條上的炭蛆病開始產生大量的分生孢子，及時噴灑20％抑黴唑水乳劑800倍液，防治炭蛆病很有效果。也可用10％笨醚甲環唑水分散粒劑1500倍液，10~15天以後可噴灑78％波爾.錳鋅可溼性粉劑600倍液、80％福.福鋅可溼性粉劑700倍液、77％硫酸銅鈣可溼性粉劑600倍液。果實轉色前幾天噴灑10％笨醚甲環唑水分散粒劑2000倍液或30％笨醚甲.丙環乳油3000倍液、50％氟啶胺懸浮劑2000倍液，可兼治葡萄白腐病。至於咪鮮胺雖是防治炭蛆病的有效殺菌劑，但用在葡萄上會影響果實味道，生長後慎用。