關於大球蓋菇栽培技術你都知道嗎？看完這些，你就明白了

關於大球蓋菇栽培技術你都知道嗎？看完這些，你就明白了!

大球蓋菇別稱皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇等，為球蓋菇科球蓋菇屬菌類，既是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯合國糧農組織向發展中國家推薦栽培的蕈菌之一，具有非常廣闊的發展前景，下面我們就一起來看一看大球蓋菇栽培技術吧！

大球蓋菇栽培技術

1、整地作畦：首先在栽培場四周開好排水溝，主要是防止雨後積水。整地作畦的具體作法是先把表層的壤土取一部分堆放在旁邊，供以後覆土用，然後把地整成壟形，中間稍高，兩側稍低，畦高10～15釐米，寬90釐米，長150釐米，畦與畦間距離40釐米。為不影響樹木生長，可不翻土，將菇床建在兩棵樹的中間或稍靠近畦的一側，以便於果園管理。

2、場地消毒：在整地作畦完成後尚未建堆之前應進行場地的消毒，可在畦上潑澆1%的茶籽餅水，防止蚯蚓危害，在畦上和四周噴敵敵畏。若選用山地作菇場，必須撒用滅蟻靈、白蟻粉等滅蟻。

3、材料處理：培養料按不同地區就地取材，要求新鮮、乾燥、不發黴。可選用以下配方①幹純稻草100%。②幹純麥稈100%，③大豆稈50%、玉米稈50%，④幹稻草80%，幹木屑20%，⑤幹稻草40%、穀殼40%、雜木屑20%。

4、浸草預堆：稻草浸水在建堆前稻草必須先吸足水分，把淨水引入水溝或水池中，將稻草直接放入水溝或水池中浸泡，邊浸草邊踩草，浸水時間一般為2天左右，不同品種的稻草浸草時間略有差別。預發酵在白天氣溫高於23℃以上時，為防止建堆後草堆發酵、溫度升高而影響菌絲的生長，需要進行預發酵。?

5、堆制菌床：堆制菌床最重要是把秸稈壓平踏實，草料厚度20釐米，最厚不得超過30釐米，也不要少於20釐米。每平方米用乾草量20～30公斤，用種量600～700克。堆草時第一層堆放的草離畦邊約10釐米，一般堆3層，每層厚約8釐米，菌種掰成鴿蛋大小，播在兩層草之間。播種穴的深度5～8釐米，採用梅花點播，穴距10～12釐米。增加播種的穴數，可使菌絲生長更快。

6、蓋覆蓋物：建堆播種完畢後在草堆面上加覆蓋物，覆蓋物可選用舊麻袋、無紡布、草簾、舊報紙等。舊麻袋片因保溼性強，且便於操作，效果最好，一般用單層即可，大面積裁培用草簾覆蓋也行。草堆上的覆蓋物，應經常保持溼潤，防止草堆乾燥。將麻袋片在清水中浸透，撈出瀝去多餘水分後覆蓋在草堆上。