還是先說一下什麼是輕斷食吧，就是間歇性斷食，偶爾週期地降低熱量攝取，它具備控制熱量攝入的好處，卻不那麼痛苦。
為什麼要輕斷食呢？當然，首先我們想要外表更美好嘛。
圖片來自豆瓣讀書
瘦身可以讓我們有輕盈苗條的體態，讓我們的生活更美好。
人到中年，比以往任何時候更加渴望擁有美好輕盈的姿態。也希望通過外表的輕盈苗條，讓自己生活得更有活力、更快樂。有時候，人外表的狀態和整個生活狀態是緊密相關的。
記得有一次我跟先生聊天，他問到我，有什麼是現在特別想得到的，得到後會覺得無比快樂的？我認真地想了想，最後想到的是，我希望能苗條一些，苗條、輕盈又健康的身體，會讓我感覺無比快樂。
其實，並不是說我物質生活已經豐富到了沒有任何想得到的東西，大房子，大車子，名貴包包，華美衣衫，太多了，但試問自己，我曾經也不止一次地買到過心心念唸的包，衣服，化妝品香水，可是沒有一樣東西會讓我發自內心地快樂，基本就是在得到的那一剎那，就只是覺得，嗯，我也有了一件了。
有一年夏天，部門組織一個全國性的會議，那兩天非常的忙碌，很多時候都來不及好好吃頓飯，三兩天的功夫，我的體重掉了3、4斤，其實並不是很多，我原本也不是很胖嘛。但我記得好清楚，當我快速地走在街道上，陽光透過樹葉縫隙灑到身上，快走著的步伐非常輕盈，一改往日偶爾會有的沉重和拖沓。那種感覺，一旦有過，會永遠留戀。
輕斷食，讓我們更苗條、更健康，人生更美好的瘦身方式。
書裡兩位作者說到的輕斷食，不是我們平時一想起就會望而卻步的“節食”。節食很多減肥人士都嘗試過，我也不例外。節食的那幾天，的確會快速地減輕體重，但你懂的，恢復飲食的那一天，也就是恢復體重的那一天。
我很佩服那些意志力頑強的人，可以保持節食很多年，但我身邊吃的非常少的人，幾乎個個都有腸胃疾病。很多東西他們都不能吃，稍微不慎，就會不舒服或者腸胃生病。不能好好吃東西的人生，實在離我理解的美好人生太遙遠了。
那些節食的人，不是在讓人生更美好，而是在虐待自己和自己的人生啊。輕斷食不僅不會讓我們覺得在虐待自己，相反，會讓人覺得“是在寵愛自己的身體及大腦。”
本書作者之一咪咪·史賓賽分享了她斷食後的感受，“執行輕斷食六個月以來，我的精力更充沛，皮膚彈性更好，膚質更剔透，對生活更熱情。”
這種感覺，不正是我理想中的人生狀態嗎？對生活熱情，精力充沛，那種有力量的感覺，讓自己感到能掌控人生，解決人生中的任何問題，哇，太棒了！也許有人覺得我說遠了，但是，這就是我看到她那一段話之後，內心立馬湧出的感受。
斷食對人體有益的原因之一，是通過斷食，可以讓身體減少製造一種叫做IGF-1（類胰島素一號生長因子）的激素。這種激素，在我們生長和發育階段時非常重要的，和其他成長要素一起促進發育。但是成年以後如果激素濃度依然很高，會加速人的老化和增加癌症的發病率。除了降低IGF-1的濃度，斷食還能啟動人體內的修復基因。
選擇一種適合的輕斷食方式，堅持下去吧！
美好的人生需要自己創造，每天只想躺著做白日夢，知道方法卻不行動，是不會擁有自己想要的人生的。
書中介紹了好幾種輕斷食方式，隔日斷食(alternate-day fasting，ADF）是一種主要短期斷食方式之一。在知名公號“連嶽說”中，也被連嶽老師大力推崇過。這種方式就象名字所說的，每隔一天就停止進食一天，或者只吃很少量的東西。
這種方式比較靈活不固定，也會瘦得比較快。慚愧的是，我只試過一次，一次出差期間，看到連嶽老師公號文章裡提到ADF，並給出了具體做法。他當時採用的是48小時ADF，也就是12個小時連續吃，再停止進食36小時。第一天正常吃三餐，比如吃過晚飯是20點，第二天不吃飯，只喝水或者沒有熱量的茶，到了第三天早上8點，剛好是36小時，可以正常進餐，到了晚上20點，開始第二輪。
大概到24小時的時候，是比較難熬的。但不吃飯，真的會讓人調動全部注意力到自己手頭要做的事情上，而且會節省很多很多時間。人們花費在飲食上的時間和注意力真的是太多了。飲食很重要，但是當你嘗試過輕斷食以後，再回頭看正常三餐，真的會感到，平時吃太多了。不止是食物的量，還有花在上面的時間。
本書的另一位作者麥克爾·莫斯利博士自己採用和推薦的是另一種方式，兩日斷食。因為他覺得這種更固定有規律，不影響家庭聚餐和社交，也不必要瘦太快。具體做法就是每週五天正常進食，兩天斷食。
根據自己的方式和身體狀況，選擇一種去嘗試吧。
我的人生已步入中年，每一個今天都是我能擁有的最年輕的一天，還不快點行動，更待何時？
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