今日读书——《轻断食 正在横扫全球的瘦身革命》

还是先说一下什么是轻断食吧,就是间歇性断食,偶尔周期地降低热量摄取,它具备控制热量摄入的好处,却不那么痛苦。

为什么要轻断食呢?当然,首先我们想要外表更美好嘛。

今日读书——《轻断食 正在横扫全球的瘦身革命》

图片来自豆瓣读书

瘦身可以让我们有轻盈苗条的体态,让我们的生活更美好。

人到中年,比以往任何时候更加渴望拥有美好轻盈的姿态。也希望通过外表的轻盈苗条,让自己生活得更有活力、更快乐。有时候,人外表的状态和整个生活状态是紧密相关的。

记得有一次我跟先生聊天,他问到我,有什么是现在特别想得到的,得到后会觉得无比快乐的?我认真地想了想,最后想到的是,我希望能苗条一些,苗条、轻盈又健康的身体,会让我感觉无比快乐。

其实,并不是说我物质生活已经丰富到了没有任何想得到的东西,大房子,大车子,名贵包包,华美衣衫,太多了,但试问自己,我曾经也不止一次地买到过心心念念的包,衣服,化妆品香水,可是没有一样东西会让我发自内心地快乐,基本就是在得到的那一刹那,就只是觉得,嗯,我也有了一件了。

有一年夏天,部门组织一个全国性的会议,那两天非常的忙碌,很多时候都来不及好好吃顿饭,三两天的功夫,我的体重掉了3、4斤,其实并不是很多,我原本也不是很胖嘛。但我记得好清楚,当我快速地走在街道上,阳光透过树叶缝隙洒到身上,快走着的步伐非常轻盈,一改往日偶尔会有的沉重和拖沓。那种感觉,一旦有过,会永远留恋。

今日读书——《轻断食 正在横扫全球的瘦身革命》

轻断食,让我们更苗条、更健康,人生更美好的瘦身方式。

书里两位作者说到的轻断食,不是我们平时一想起就会望而却步的“节食”。节食很多减肥人士都尝试过,我也不例外。节食的那几天,的确会快速地减轻体重,但你懂的,恢复饮食的那一天,也就是恢复体重的那一天。

我很佩服那些意志力顽强的人,可以保持节食很多年,但我身边吃的非常少的人,几乎个个都有肠胃疾病。很多东西他们都不能吃,稍微不慎,就会不舒服或者肠胃生病。不能好好吃东西的人生,实在离我理解的美好人生太遥远了。

那些节食的人,不是在让人生更美好,而是在虐待自己和自己的人生啊。轻断食不仅不会让我们觉得在虐待自己,相反,会让人觉得“是在宠爱自己的身体及大脑。”

本书作者之一咪咪·史宾赛分享了她断食后的感受,“执行轻断食六个月以来,我的精力更充沛,皮肤弹性更好,肤质更剔透,对生活更热情。”

这种感觉,不正是我理想中的人生状态吗?对生活热情,精力充沛,那种有力量的感觉,让自己感到能掌控人生,解决人生中的任何问题,哇,太棒了!也许有人觉得我说远了,但是,这就是我看到她那一段话之后,内心立马涌出的感受。

断食对人体有益的原因之一,是通过断食,可以让身体减少制造一种叫做IGF-1(类胰岛素一号生长因子)的激素。这种激素,在我们生长和发育阶段时非常重要的,和其他成长要素一起促进发育。但是成年以后如果激素浓度依然很高,会加速人的老化和增加癌症的发病率。除了降低IGF-1的浓度,断食还能启动人体内的修复基因。

今日读书——《轻断食 正在横扫全球的瘦身革命》

选择一种适合的轻断食方式,坚持下去吧!

美好的人生需要自己创造,每天只想躺着做白日梦,知道方法却不行动,是不会拥有自己想要的人生的。

书中介绍了好几种轻断食方式,隔日断食(alternate-day fasting,ADF)是一种主要短期断食方式之一。在知名公号“连岳说”中,也被连岳老师大力推崇过。这种方式就象名字所说的,每隔一天就停止进食一天,或者只吃很少量的东西。

这种方式比较灵活不固定,也会瘦得比较快。惭愧的是,我只试过一次,一次出差期间,看到连岳老师公号文章里提到ADF,并给出了具体做法。他当时采用的是48小时ADF,也就是12个小时连续吃,再停止进食36小时。第一天正常吃三餐,比如吃过晚饭是20点,第二天不吃饭,只喝水或者没有热量的茶,到了第三天早上8点,刚好是36小时,可以正常进餐,到了晚上20点,开始第二轮。

大概到24小时的时候,是比较难熬的。但不吃饭,真的会让人调动全部注意力到自己手头要做的事情上,而且会节省很多很多时间。人们花费在饮食上的时间和注意力真的是太多了。饮食很重要,但是当你尝试过轻断食以后,再回头看正常三餐,真的会感到,平时吃太多了。不止是食物的量,还有花在上面的时间。

本书的另一位作者麦克尔·莫斯利博士自己采用和推荐的是另一种方式,两日断食。因为他觉得这种更固定有规律,不影响家庭聚餐和社交,也不必要瘦太快。具体做法就是每周五天正常进食,两天断食。

根据自己的方式和身体状况,选择一种去尝试吧。

我的人生已步入中年,每一个今天都是我能拥有的最年轻的一天,还不快点行动,更待何时?


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