3月26日，针对部分接待酒店接待人员持续增长的状况，市场监管局在落实对接待酒店每日巡查制度的基础上，局餐饮服务监管科、特种设备监察科、化妆品监管科、食品流通监管科联合属地市场监管所再次对入境抵顺人员接待酒店食品、电梯安全等进行“回头看”检查。
执法人员对餐厅从业人员晨检、食品粗加工及制作流程、食品留样、菜谱、电梯运行管理、客用化妆品等进行了详细检查，现场提出三点要求：
1.酒店要建立并进一步完善接待方案、不加工高风险菜品、餐盒上要标注食用时间并做好食品留样以及投诉事件的预判等工作；
2.酒店内电梯不得超载使用，要按照规定时限进行维修保障；
3.向顾客提供的预包装食品与化妆品要查验供货方资质，留存采购凭证。接待期间，顺义区市场监管局将持续跟进，督促企业完善管理措施，确保安全。
分享到:
閱讀更多 北青社區報順義版 的文章
