要除掉雜草，
不如讓雜草生長更有意義，
有效地利用雜草，
這是農民應走的道路。
所謂不除草論，
換句話說就是雜草有用論。
一切植物都有發生的原因和發展的過程，
每一種植物都有它的作用，
一切的植物都朝著促進地表土壤肥沃的方向發展。
他的農場堅持12年不施肥、不除草，卻土地肥沃，果園欣欣向榮
12年沒除草的果園會是什麼樣子？
大多數人想到的是：
雜草叢生，草比樹高，
果樹凋敝，人根本走不進去，
但是這家位於臺北東勢的果園可能會出乎你的意料。
園主叫劉興健，
他的果園12年不用除草劑也不割草。
各種草和果樹在這片“小森林”裡和諧相處，
野草綠意盎然不雜亂，高度僅及膝；
細看土壤，很久沒施肥，
卻黝黑肥沃又鬆軟，果樹也欣欣向榮。
他的農場堅持12年不施肥、不除草，卻土地肥沃，果園欣欣向榮
劉興健之前也是按照一般的方法種植果樹，
施肥、除草，果園除了果園少有別的生物。
直到一次地震之後，
由於他的孩子受到驚嚇，
一進房子裡就哭，
全家整整一個月只能睡在屋外的車上。
這時他想到，
向大地索取得越多，
大地的反撲，會越來越嚴重。
於是，他開始向有機耕作轉型。
他的農場堅持12年不施肥、不除草，卻土地肥沃，果園欣欣向榮
剛開始做草木共生那幾年最辛苦。
移草的辛苦還是其次，
主要是家人的反對和鄰居旁人的眼光。
草留這麼長，他的丈人來看了以後說，
“你這裡面，都可以藏老虎了！”
“你是怎樣，要放著荒？”
他老婆也看不過去，
一個人跑去園子裡的草割光。
要堅持下去，不容易。
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草是農民最恨的東西，
但是你噴除草劑，會對土地造成巨大的傷害。
不只是草死掉，裡頭所有的生物都會死掉，
這塊地也就等於死掉了。
劉興健的父親把這塊地給他的時候，
狀況很糟，土地硬硬、黃黃的，
幾乎沒有蚯蚓。
連草都活不了，還能種出什麼好的東西？不可能的。
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就這樣，劉興健頂著巨大的壓力，
將他的“草木共生”堅持了下去，
幾年之後，果園土壤裡的腐殖質越來越多，
土壤又黑又松，
而且聞起來的味道是香的，
你聞過土的香氣嗎？
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土地如果失去了製造植物所需養分的能力，
就要額外補充很多東西下去，成本反而增加。
讓草在這片土地上自然生長，
並加以引導，
可以把農民最恨的東西，
轉變成最有利的東西。
留草的好處非常非常多，
可以保溼、吸熱控溫，製造有機質。
下大雨時，泥土和肥料不會流失。
如果沒有草，不管施什麼肥到土裡，
百分之七、八十可能都會流失掉，
尤其是山坡地。
有些人會說，若不除草，
你施的肥不就都被草消化掉了？
劉興健卻笑著說：“草有長腳嗎？它吃多少，就會反饋多少。”
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劉興健的“草木共生”理念，
倡導與雜草化敵為友，
保留果園裡自然生長的草，
不割，也不打藥，
只用“碾壓”的方式對其進行控制。
進園工作前，開搬運車在園裡繞一圈，
把草都壓平。
剛開始的階段要忍耐讓草長得長一點，
大概要到腰部，壓下去才會倒。
壓幾年以後，草就長不高了，
就像人一樣，老了就長不高。
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草長得越長、質地越軟，
就可以壓得更貼近地面。
壓平以後，伏倒的草就慢慢腐爛，
成為最好的土壤有機質來源。
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草相的選擇也是重要的。
有些草不易壓倒，或是會干擾工作，就不適合留。
所以剛開始要做草木共生，
要辛苦個兩、三年，把某些種類的草移除掉，
比如牛筋草、颱風草、大花咸豐草和藤蔓類等。
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觀察草的變化，可以看到大自然生態的演替，
一年河東一年河西，每年的草相都不一樣。
這年的溫度、溼度適合哪一種草，它就會特別旺盛。
他的農場堅持12年不施肥、不除草，卻土地肥沃，果園欣欣向榮
通常農民會怕這麼多草引來害蟲，
但只要草類多元，
就什麼蟲都來，會互相制衡。
也不用太擔心蟲會來吃樹上的東西，
蟲有草可以吃，它也懶得上樹。
他的農場堅持12年不施肥、不除草，卻土地肥沃，果園欣欣向榮
要除掉雜草，不如讓雜草生長更有意義，
有效地利用雜草，這是農民應走的道路。
所謂不除草論，換句話說就是雜草有用論。
一切植物都有發生的原因和發展的過程，
每一種植物都有它的作用，
一切的植物都朝著促進地表土壤肥沃的方向發展。
若土壤中沒有微生物，地上不長雜草，
地球表面也就不可能形成肥沃的土壤。
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因此，雜草並不是毫無意義的存在。
草根深扎到土壤中，使土壤變得疏鬆，
根系死亡後又增加了土壤腐殖質，
促進了微生物的繁殖，肥沃了土壤，
繁殖了蚯蚓和鼴鼠，
雜草成為土壤生存不可缺少的有機體。
他的農場堅持12年不施肥、不除草，卻土地肥沃，果園欣欣向榮
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他的農場堅持12年不施肥、不除草，卻土地肥沃，果園欣欣向榮
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