你的家乡有什么特色农副产品?

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焦作-焦作山药、油茶

洛阳-牡丹燕菜,牡丹饼

郑州-新郑大枣,登封少

开封-花生糕桶子鸡刺梨

平顶山-平顶山迪可牛肉

安阳-滑县道口烧鸡

南阳-臊子红薯粉牛肉豆

商丘-民权县豫贡麻花

信阳-潢川空心贡面

驻马店-平舆芝麻、小磨

济源-济源土馍,芦荟系

鹤壁-淇河鸭蛋,枣

新乡-黑花生

周口-邓城猪蹄,逍遥镇

长葛-蜂蜜

商城-茶油

三门峡-卢氏核桃

新乡-原阳大米

驻马店-确山板栗、油栗

安阳-五谷杂粮,老倔厨

郑州-中牟大蒜

开封-淇县酱菜

信阳-固始鸡蛋

南阳-菌类食品,辣椒

鹤壁-高钙黄小米

周口-酱菜

许昌-腐竹


娜么吉祥


我的家乡是湖北省麻城市

大别山地区,南临长江,北依淮河,东连吴越,西接荆楚,且正处于我国南北交界线之间,地理位置十分独特。正是由于这因素,位于大别山南麓的麻城市,位于东西南北之要冲,不仅是兵家必争之地,而且还是我国南北文化的交流汇聚之地,独特的人文地理,酝酿出麻城独特的地方文化和风土人情。麻城人文荟萃,物产丰饶,文化底蕴深厚,特色饮食与物产众多,那么以下7种物品,你认为哪一种最能代表麻城的文化和地域特色呢?

这第一就是麻城肉糕。麻城肉糕由本地特产鲢鱼肉、土猪肉以及红薯粉经过精心烹制而成,入口滑爽、油而不腻,吃鱼而不见鱼、吃肉而不知肉,为鄂东名菜。麻城肉糕由来已久,相传2000年前,儒家思想创始人孔子周游列国,路过麻城时饥寒交迫,白果有村妇以及鱼肉、土猪肉和红薯粉和成羹,再蒸熟后切块,出笼后清香扑鼻,孔子师徒吃后赞不绝口,遂成为了麻城的传统美食。在麻城,酒席又被称之为肉糕席,只要办酒席必有肉糕,无肉糕不成酒席。由此可见,肉糕的重要性,已经成为麻城饮食文化的代名词,在麻城饮食中占据着不可替代的重要作用。

第二就是鱼面。鱼面又被叫做奎鱼、垂鱼,制作原料与肉糕一样,由麻城本地所产的鲢鱼肉、土猪肉、红薯粉等,和成面粉后再用擀面杖擀成薄皮,然后卷成圆柱形,上蒸笼蒸熟,再拿出切成片,晒干后就是大家所孰知的鱼面了。麻城鱼面,美味可口,可煮、可炸、可炒,也可涮火锅,烹饪方式花样众多,是深受麻城人民喜爱的传统美食!

第三是麻城老米酒。麻城老米酒主要产于东边的木子店、张家畈、盐田河等山区镇,至今已经有了2000多年的酿造历史历史。麻城老米酒,由本地原产的糯米为原料,再加上以天然植物花(类似于蓼花)制作的酒曲,经过自然发酵而成,属于纯天然的米酒。麻城老米酒呈琥珀色,酒水清亮透明,酒精浓度低,入口甘甜,是农家款待宾客的佳酿。

第四是麻城吊锅。麻城吊锅虽然现在已经进入了麻城的各大酒店,成为了桌上佳肴,但是它起源于麻城农家,是最原始的麻城农家菜。麻城吊锅和火锅的制作方法有点类似,但是火锅是食材一样一样往里面加,而吊锅则是麻城的土猪肉、肉糕、鱼面、鱼丸、百花菜等一次性煮熟了,然后一边吃吊锅、一边喝老米酒,同时慢慢拉着家常,将一顿家常饭与亲情、乡情糅合到一起,这才是麻城吊锅的真谛!

第五是麻城的福白菊。麻城的菊花已经有上千年的种植历史,主要产于福田河镇和黄土岗镇一带,虽然麻城的菊花种植历史悠久,品质优良,但是以前没有形成产业,都以原材料的方式出售给浙江的菊商,成为别人的贴牌产品,不仅名声不显,而且附加值低,农民种植的积极性不高。但经过近十年政府大力的扶持,引进深加工企业,开发出菊花饮品、菊花酒等新产品,并培育出“福白菊”等名牌,打造出麻城自己的菊花产业。麻城,目前的菊花已经远销国内外,成为麻城的一张名片。

第六是麻城板栗。我们知道,板栗营养丰富,美味可口,号称坚果之王;然后说到产地,全国最出名的莫过于河北的迁西,而湖北最出名的莫过于罗田板栗。但是,在湖北麻城有一个镇,号称“全国板栗第一镇”,这就是盐田河镇。麻城盐田河镇,2000多年前就开始种植板栗,板栗种植历史悠久,这里有最有着最古老的板栗母本、最优良的板栗基因与品种;因此,80年代日本、美国等外国专家纷纷来到盐田河镇的盐田河村、杨家冲村等地进行考察。目前,盐田河镇种植的板栗约12万亩,年产板栗2000多万斤,盐田河板栗不仅深受国内各省市区栗商们的欢迎而且远销海外,盐田河镇成为了名副其实的“全国板栗第一镇”。

这第七则是麻城移民文化公园。麻城位于南北陆路之要道,且有长江水道之便(直至解放后麻城有船可直达长江),因此自古至今一直中南地区的人员、物资的聚散地。而明清时期,我国湖广填四川的移民大潮中,麻城就是其中最重要的移民聚散地,许多移民入川前都会在麻城中转,因此入川以后,很多人的族谱上都把祖籍写成湖北麻城孝感乡。因此,麻城也就成为了我国和山西洪洞大槐树、江西瓦屑坝等齐名的全国八大移民聚散地之一。所以移民文化也就成为麻城这个千年古县的文化历史中最浓墨重彩的一笔,而麻城移民文化公园作为麻城移民文化的载体,不仅仅是麻城文化的城市名片之一,还入选了湖北十大地理名片。





毛国元


你的家乡有什么特色农副产品?

你好,很高兴回答你这个问题,我是河南商丘人。河南省,简称豫,中华人民共和国省级行政区,省会郑州,位于中国中部。河南省总面积16.7万平方公里。我们这里的农副产品有很多,我在这里给你介绍几种有特色的。

1、开封西瓜

开封西瓜俗称汴梁西瓜,是开封的传统特产,驰名古今中外,畅销神舟大地,有汴梁西瓜甲天下之称。民间素有"肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮"之谚语。产地主要集中在开封县、通许县和尉氏县,面积约1.4万亩。主要品种有汴早露、开杂二号、翠宝五号京欣一号等。

2、新郑大枣

新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而 新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。

3、原阳大米

原阳大米,河南省原阳县特产,中国国家地理标志产品。原阳大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高。是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一,多次获得国际和国家级金奖,被列入全国名优特产名录、中原特产名片,有“中国第一米”之称。

4、中牟大蒜

中牟大蒜不仅以其品质优良,营养丰富,肉粘味香,辣味适中的特点和较高的药用价值,营养价值享誉中外,还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐 出口合格率高达94%,出口量占全国总量的70%以上。

5、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

6、西峡猕猴桃

西峡猕猴桃,河南省西峡县特产,中国国家地理标志产品。西峡猕猴桃口感好,维生素C含量高。西峡地处温带和亚热带交界区,是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区,也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区,独特的气候条件,使西峡所产猕猴桃内在品质优良,西峡猕猴桃产品荣获“中国优质农产品金奖”;中国猕猴桃优良品种奖;中国昆明世界园艺博览会金奖等荣誉,产品也通过多项国际及中国国内的认证。

另外还有很多常见的农副产品包括:苹果、梨、桃子、花生、小麦、玉米、大豆、油菜等,这几种常见的想必你的家长也是有的。





农村小沐


你好,我是杨杨,很高兴回答你的问题。

我的家乡在陕西省汉中市洋县,那里有很多特色的农副产品。

首先我给大家介绍一下我家乡的特产黑米,黑米具有很高的营养价值,黑米饭,黑米粥都是老少皆宜的食品,我的家乡气候温和,昼夜温差不是那么大,日照时间也都适合黑米种植,现在我们家乡种植黑米还有惠农补贴的,所以很多人在种植。

还有就是油菜,油菜在冬天时候就栽种上了,到过了春节三月份就开花了,油菜花盛开的时候金黄金黄的,那个时候来我家乡踏青赏花的游客很多,到了四月份油菜成熟了就要收割回来,晾晒干了以后脱壳,一粒粒黑油油的油菜籽就脱颖而出了,农民会拿自家种植收获的油菜籽去榨菜籽油,那个菜籽油榨出来真的是香味扑鼻,油菜味浓郁。

还有一些副产品,有农民种植的有猕猴桃,甘蔗,葡萄什么的,大多数农民种植的就是自家吃的黄瓜,西红柿,萝卜,土豆,玉米,南瓜,冬瓜,还有一些叶子菜,像什么菠菜,油麦菜,空心菜,大白菜,小白菜,花菜,包包菜,我的家乡其实挺好的,大部分农作物农副产品都可以种植。




0杨杨


我的家乡在陕西周至,世界最大的猕猴桃生产基地


职农农夫


我养的黑山羊,乌骨鸡。


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