我市已有48家學校迎“考”合格
大小新聞3月27日訊 （今日招遠記者 劉騰飛 通訊員 馬軍偉）
眼下，我市疫情防控形勢持續向好，各級各類學校開學復課正逐步臨近。為督促學校嚴格落實防控措施，全面做好開學準備，連日來，市場監管局積極配合市教體局、衛健局，紮實開展開學條件核驗，為順利開學和開學後平穩運行提供保障。
自3月19日起，按照《招遠市學校開學條件核驗工作方案》要求，市場監管局抽調4名業務骨幹加入全市學校開學條件核驗組，全力配合相關部門紮實開展核驗工作。
截至目前，4個核驗小組已分別深入招遠市第一中學、大秦家高職、招遠市特殊教育學校等48家學校現場，嚴格按照核驗工作方案，全面核查開學準備情況。
市場監管局立足本職，按照《山東省中小學校2020年春季開學條件核驗細則》要求，加強對各學校食堂餐飲安全核驗。檢查人員主要對食品經營許可、從業人員管理、環境衛生整治、設備設施管理、原料進貨查驗等13個方面準備情況進行重點核查，現場查閱場所及餐具消毒記錄、從業人員健康檔案、食品添加劑管理臺賬等資料，隨機抽查食堂從業人員對《餐飲服務食品安全操作規範》內容掌握情況。
對核驗中發現的問題，檢查人員現場指導學校整改，並督促相關負責人嚴格落實食品安全主體責任，切實做到餐前準備“五嚴格”、供餐過程“三把關”、食堂管理“三規範”。同時，市場監管局以此次核驗為契機，同步開展全市第一季度學校食堂季度檢查，以更嚴要求、更高標準、更實作風牢牢守護校園食品安全陣地，用實際行動向廣大師生及學生家長交上一份滿意的答卷。
細化再細化，完善再完善。下一步，市場監管局將繼續立足監管職能，加強現場指導，夯實學校開學前餐飲管理方面準備工作，為全市師生飲食安全保駕護航。
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