(1)群体行为与管理方法鸭具备合群性，也是斗争性，优良的群居动物性是历经斗争创建起來的。啄斗次序:最强者优先选择饲喂、饮用水，占有鸭群很高影响力。在鸭群组员固定不动的状况下，早已明确出来的级别关联”直维持下来，这类构造推动鸭群和睦相处，产生优良的共居性，可推动鸭群的增产。影响和毁坏早已产生的啄斗次序，会造成新的斗争。啄斗次序的产生是难以避免的，只有根据造就适合的相对密度、阳光照射、供电及微气候自然环境标准，减轻啄斗次序产生全过程中的现象和多余的损害，鸭啄斗从2周龄刚开始，3~5周做到高峰期。
(2)饲喂个人行为与鸭喂养鸭是水禽，喜爱在水中寻食、玩耍，鸭可运用的精饲料种类比其他禽畜多，鸭的食管容量大，能容下较多的食材。鸭喙的构造较适合食沉在水中的食材，另外可食干颗粒饲料，但却不擅于进食干颗粒料，很多颗粒料与唾沫混和后，变成就稠物与嘴巴边缘的乳头机构或一部分及其喙的左右缘粘结在一起，这一黏层阻拦食材流在舌上的健身运动，常导致鸭甩嘴或是尝试清洗掉这种黏料进而导致饲喂量降低或喂养奢侈浪费。鸭恩饮冷水，不肯饮高过人体体温的水。鸭在早上和天黑了来临时性饲喂较多，下午较少。
(3)异常个人行为与病症异常个人行为是鸭对觉察到的威胁及挑戰的回复，是自然环境不适感造成的各种各样出现异常主要表现。应激反应可使人体的生理学和心理平衡遭到毁坏，抗病能力减少。
(4)耐低温怕冷鸭沒有皮脂腺，因此抗暑能力较差。鸭有很多气襄，可根据吸气来热管散热，还能进人水里，根据传输热管散热。鸭翎毛能阻拦肌肤表层的挥发热管散热，鸭的尾脂腺比较发达，鸭在整理翎毛时，用喙抑制尾脂腺，挤压分泌物擦抹翎毛上，使翎毛不被水淋湿，具有防潮保暖的功效。
(5)反映灵巧鸭有不错的反应能力，较为非常容易受训炼和修养。但它性情急躁、胆怯，非常容易受惊吓而大声鸣叫声，造成 相互之间挤压成型。鸭的这类惊惧个人行为一般在1个月刚开始出現。人贴近鸭群时还要做出鸭熟悉的声音，以防鸭陡然受惊吓。
生长发育快速，精饲料酬劳高肉鸭的初期生长发育速率是全部禽畜中迅速的一种。大部分白羽肉鸭4周龄体重可以做到1.8-2.0Kg，7周龄体重达到3.2~3.5千克。超出7周龄以后肉鸭的体重增加速率慢慢降低、每公斤体重增加所必须耗费的精饲料量提升。一4般喂养到7周龄发售，全线料肉比(2.4-2.6):1。因而，肉鸭的生产制造要尽可能运用初期生长发育速度更快、精饲料酬劳高的特性，在最佳宰杀周龄售出。
(2)体重大，出肉软，产品品质好大中型肉鸭的发售休重一般在3Kg之上，肌肉比较繁荣，出肉率高。据测，7周龄发售的大中型肉鸭的胸腿肉达到600克之上，占全净膛重的百分之二十五之上，肌肉达到350克之上。这类肉鸭肌间脂肪率多，因此非常鲜嫩爽口。在世卫组织持续四年的营养食品强烈推荐中，鹅肉一直稳居肉制品第二名，表明鹅肉的品质不但有着顾客的亲睐，也有着来源于世界各国权威专家的认同。
(3)创建产供销融合联合肉鸭的喂养周期时间短，7周龄以前尽量出栏率，假如喂养的時间增加，则产品成本提升、风险性增加。因此，尽量创建宰杀、冷冻、生产加工和营销网络，以确保肉鸭在适合的時间立即出栏率。
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