拉莫拉
《小当家》中出现了琳琅满目的美食，但是涉及到美食文化其实咕哒也不敢断言，但是许多地方都可以看到不止出现了中华料理，而且涉及到了多种地区的美食文化交汇的新生产物。简单举几个咕哒认为的例子：
像是早期出现的升龙饺子，通过两种不同的面皮塑造出巨龙站立起来栩栩如生的感觉，这其中不仅涉及到了美食，甚至还上升到了物理的知识。
相同道理的还有最早的魔幻麻婆豆腐，将大豆再加工后居然营造出了肉的口感和味道，这些都属于创意性的产物。
中期与雷恩决战出现的裂冰鲜鲷山就是日本比较有代表性的生鱼片（咕哒不清楚古人生鱼片是不是有吃，不过应该比中国更普遍）利用冰来保持生鱼片的口感即使到了现在也是最合适的生鱼片享用方法。
相同的还有小当家的转生春卷，利用钢丝菜刀和百穴菜刀组成的第三把刀火烤之后利用热力将鲷鱼瞬间加热锁住鲜味。
还有船上对决，像是弹跳甲鱼汤就创新地将汤做成了果冻的形式，打破传统十分有趣；还有小当家最后的大魔术熊猫麻婆也是不仅味道好还很有趣。
最后的御前料理对决，阿飞采用的“新中华”料理就是将中国美食文化与世界文化交汇产生的创新菜品，只是因为没有考虑到皇帝真正的诉求。
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