每一个省份地区的中国都有着各自的特点,或甜、或咸、或酸、或辣,制作方法也各不相同,今天小编带大家来看看不同地区婆婆做的菜,快来看看你都吃过没?
1.山东婆婆——布袋鸡
布袋鸡。夏津县汉族传统名吃,又名海味什锦鸡,因其状如布袋,故名。其制作精致,选料精良。上席后,用筷一划,内 馅露出,肉鲜馅大,肥而不腻,香嫩适口。
2.湖南婆婆——血豆腐
血豆腐是湖南的乡土名菜,过年杀猪的时候大家会用新鲜的猪血做一些储存起来,血豆腐是用五花肉加豆腐再加猪血和特制的调料制作而成,经过熏制后便可以制作菜肴了。
3.江苏婆婆——马蹄酥
马蹄酥,又名蜜馅儿,圆形似马蹄而得名,马蹄酥的配方及制作方法是被当地一心灵手巧的邦厨,从随行御厨那里学来的,后传入民间。
小编吃过很多地方的菜,但这些菜却基本都没吃过,不知道都是什么味道。吃过的朋友能说说吗?
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