白云飘过太行山
吃核桃补脑，这个大家都知道，而且一直深信不疑，小的时候最流行的两种补脑神器就是“忘不了”还有核桃，像人家城里的小孩家里条件好，就喝忘不了，像我们这些农村小孩就只能是吃核桃了，吃核桃也吃不起啊，并不能想吃多少吃多，核桃也不便宜呢，不过今年的核桃据说很便宜，为啥今年猪肉鸡蛋就没命的涨价，可怜核桃就便宜的没人收呢？
我觉得核桃今年便宜，与核桃大丰收市场供给增加有关，核桃的产量高了，那价格相对就要便宜些，不然家家都核桃大丰收，别人家低价卖出，自己还抻着不降价，那核桃就会滞销。除了核桃丰收，还有一个原因是，今年买核桃的人会有所减少，不排除有物价上涨，基本生活支出增加，减少了其他方面支出这类原因。虽然一直在稳控猪肉价格，但是猪肉的卖价还是没有降下来，你想连猪肉都吃不起了，还谈什么吃核桃。
核桃属于坚果一类，很多人喜欢吃核桃，并不是为了当零食来吃，我觉得很大程度是由于大家都说核桃非常补脑，说核桃补脑听起来还是挺有道理的，看核桃的形状，长得就像大脑，那肯定是吃啥补啥了。不过现在可选择的范围广了，没有必要非吃核桃来补脑，吃其他的坚果、海鱼等等都很补脑。
核桃毕竟不是米饭馒头，不是咱们日常生活中必须要吃的，所以即使卖也卖不了很多，单纯靠当零食坚果类来卖真卖不动，所以如果真的是大批量种植的，为了防止发生滞销，那就必须要拓宽销售渠道，发展核桃深加工。不能单单靠摘下来核桃之后拿到市场小摊上去买，产量大的话可以通过网络来销售，这样才能扩大销售范围。而且单单吃核桃太腻了，核桃农们可以将核桃卖到核桃饮料加工厂、核桃粉加工厂等等，这样就扩大了销售面。
种植核桃和种其他的东西一样，都有大年小年，有的时候年份好了，销量大赚钱多，偶尔也会碰到年份不好的时候。咱也不能说，在年份好的时候就大赚一笔，年份不好了就消极郁闷不种了，要合理安排种植。
一品小十六
“物以稀为贵”是至理名言。市场供大于求是主要原因。
记得孩子上高三的那一年核桃特别贵。纸皮核桃20一斤，超市里的核桃仁五六十块钱一斤。我和妹妹到批发市场去批发了一大袋子，然后我们几个家庭分了一下，在家打好了核桃仁，上学的时候给孩子带一点，高三学生压力大，为了给孩子补脑，很多家长都这么做。
核桃价格降下来了，是去年开始的吧！我和同学在文化路批发市场门口看见一家干果店卖核桃，结果一打听如果批发十斤以上，能够降到7块5一斤，感觉好便宜，同学一听一下买了100块钱的给父母送去了。那时候觉得核桃比较往年价格降了不少。
听条友说他们核桃主产地的带皮青核桃1便宜死了，收货价五毛还卖不动。打出来的四块钱左右也不好出手。收的人特别少。那是为啥呢？最主要的原因如下：
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一核桃干果市场供应饱和，供大于求。
核桃作为农作物是以干果的特色农产品打入市场的。前几年还真是遭到了热捧：人们信奉以形补形。说核桃仁长的像人的大脑，补脑效果肯定很棒。这样的宣传大部分人都是认可的。一时间“洛阳纸贵，民间核桃贵”大家纷纷购买，尤其在冬天核桃一直是热销农产品。而很多人吃了一冬，吃腻了，很多吃不完的就招虫子了。所以转过年，大家开始理性购买。吃多少买多少，不会盲目购物了，核桃自然销量下降，很多老板积压了往年的核桃还没卖完，自然不会再出资收新核桃。
二核桃文玩市场的衰落难辞其咎。
前些年核桃文玩市场的兴起和炒作，也使一部分农民朋友找到了商机，野生核桃大行其道。在文玩市场，一对野生的核桃把件盘玩，张口400不减价。雕刻的把件儿和人物头像都出口到外国换取外汇，我有个师哥会核桃雕刻十八罗汉，一个是一两千块钱，北京的客户来定，他们反手就要卖5000到1万，主要是卖给国外的旅游客户的。
今非昔比，如今核桃文玩市场，十块钱就能买到一对文玩核桃，炒作风一过，野生文玩核桃市场不在火爆，很快一落千丈，下去收野生核桃的商家自然就少了。
市场炒作是把双刃剑，能让你一夜暴富，也能让你一夜暴跌。所以说农作物市场行情一定要及时把握和调查，现在农民朋友们搞农业特色种植，不能跟风，盲目上项目搞种植，养殖，什么东西都不能过了，一旦跟风种植，供大于求，扰乱了市场规律，就会搬起石头砸自己的脚，不仅仅是核桃如此，其他水果也是同样的道理
艳阳之美
核桃健脑，是很多家庭都会选择的滋补品，尤其是有孩子在上学的家庭，或者老年人，都喜欢买核桃回去吃。最近这两年核桃市场前景不是很好，核桃价格便宜不说，核桃量也很多，赶集走在街上，好多人卖核桃，但是买的人却很少。
我买的麻子核桃，才10元一斤
为什么今年的核桃特别便宜还没有人来收，最大原因就是很多地方都在大力发展种植核桃，核桃产量增加，自然核桃价格就会有所下降。 再加上现在市场上核桃也挺多的，各个品种的都有，价格高的比不过价格底的，互相竞争着，后果就是一年比一年便宜。
我家后山有一大片核桃树林，面积很宽，但是现在核桃承包人跑了，栽的核桃树也不要了，这两年核桃成熟时，好多人都去山上摘核桃，没人管的，随便你摘。只有南瓜地里不让摘，因为种南瓜的人在经管。
如沐春花
提起核桃就让我想到了小时候在农村老家的后山上生长着很多的野核桃树，这种核桃树所结的果子特别的硬实，可以说用锤子凿就很难打开它，因此这种核桃在我们当地又都唤它为“铁核桃”其实这种核桃就算是凿开里面的果肉也不多，但是每年我们都会去采摘一些主要是因为以前缺少吃的东西，所以把这种核桃收集储存放到冬天慢慢吃。
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但是现在这种所谓的“铁核桃”树是越来越少了，取而代之的都是人工种植的核桃树，前几年我们当地把山头承包给个家个户，主要就是想让大家都能额外多一分生活来源，前几年种植的核桃还有人来收但是这几年却发现收核桃的商贩很少有人来询问，于是我们村的人就去市场上询问。
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当时那个老板说现在市场上的核桃以及种植核桃的人从去年年底到现在一直在增加，因此现在核桃产能过剩了也就是说东西比较多自然就不值钱了，而且对于收核桃的商贩来说种植核桃的地方比较多。
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那么他们自然也就会选择交通方便的地方去收核桃，因此核桃也就变的特别便宜甚至有些偏远的地区很少有人去收，价格自然而然也就会便宜，毕竟市场上核桃太多了，这也就是市场上所说的通货膨胀。
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因此现在如果想在核桃市场上过得高效益的话就要打造品牌和品质的效应，这样可以有助于保证核桃的价格不受市场的控制，从而组建销售网络也就是线上和线下同时推广销售，这样也可以有效缓解因为核桃价格低而无人要的局面，因此一定要换一种销售思路。
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纪录乡土
六个核桃的广告一直深深烙印在脑海里，当年的补脑饮品被代言人给推销的红遍大江南北，那时候很多人追求着：吃核桃补脑，能让脑子聪明。
记得我家孩子读高中时，每天晚上下了晚自习回家，我一准砸好一把核桃仁放在小碟子里，等他先吃了核桃再喝个牛奶。
当年的核桃价格特别高，我记得有一次婆婆买了邻居的核桃，比城里干果店卖的还贵，是二十八块钱每斤，人家还说那是冲着邻居的面子才每斤少要了两块钱，而最后我们吃的时候发现核桃里的仁有霉变。
那时候为什么核桃这么贵呢？因为当年村里的核桃树是老核桃树，而且核桃树长的很高，高的像白杨树，农民们没办法爬树到树上修剪果树枝条，因此核桃树在当年并不被农民们喜欢。
而且当年的核桃树没有新品种，种一棵老树要好几年才能结果实，因此农民栽种果树多选择苹果树和樱桃树，核桃的价格就是非常昂贵的那种。
不过几年前附近村庄有不少农民开始种核桃树了，因为有了新品种核桃树，两三年就可以结果，而且产量高，树型矮，核桃壳还薄，就是曾经红火一时的纸皮核桃，不用锤子砸，只要用手轻轻一捏，核桃皮就碎掉了那种。
新品种核桃很快引发了农民的争先恐后种植，正好当时核桃价格昂贵，很多农民觉得种核桃来钱多，于是核桃园如同雨后春笋，从农村广大天地里一片一片很快成长起来。
核桃园的发展让核桃长的更多，物以稀为贵，越是量很少的东西，越需要昂贵的价格，所以核桃园收获的核桃，越来越多，价格也很快从接近三十块钱，现降价落到不足十块钱，是跳水价，这个价格是跳水价格。
也就是说核桃和别的水果一样，太多了也是会滞销的，要是和今年的猪肉一样紧缺，估计价格也会疯狂上涨，甚至涨到五十块钱一斤都有可能。
但现在问题是核桃太多了，多到大家都把它当成平常物品的地步，无论什么物品太多则是泛滥，泛滥便是不再值钱，最后会被人们漠视和冷落。所以便宜也没有人愿意收购，
悠然见东山
目前已经进入秋收时节，除了玉米大豆等农作物忙于秋收外，水果坚果类也开始集中大量上市，而最近根据市场价格反馈来看，今年的核桃情况不容乐观，价格没有预期的高，而极端是价格降的再低也没有人来收，出现这种局面主要原因老于认为有如下几点。
一、核桃种植面积大，产量高
据不完全统计目前我国核桃生产种植面积约为30万公顷，差不多有450万亩，遍及我国20多个省份，而且因为核桃种植技术门槛低，耐干旱易储存等特点，很多地区都大量种植。后期种植面积还会进一步扩大，而随着种植面积扩大其产量也会越来越多，当下正好处于核桃集中上市阶段，按照以往市场规律来看，特别是目前其他水果的价格来看，初期市场价格普遍都比较低，而且投放市场的果实目前来看也不是最优质的，当然价格来看也不会很高。但随着时间的推移，后期核桃市场供给不足时，价格还会有所上涨的。
二、进口冲击大、品种多优质少
虽然我国是核桃主要种植国家，年产量都在不断增加。但我国也是核桃进口大国，相比美国中亚等主要种植国家来看，我们的核桃种植品种多，品质优劣不等，能够符合我们消费者的消费需求和企业深加工的品种不多，这导致大量的优质进口核桃涌入国内市场，而且在品质、价格、口感方面都要优于国内品种，所以导致目前国内核桃价格低也无人问津的局面。
三、其他干果的市场冲击，饮料企业很难大量收购
老于在的地区每到过年都要购买一些坚果来招待客人的，一般我们会选择购买开心果、夏威夷果、巴旦木、碧根果、榛子之类，相比核桃来说，这些坚果更受消费者欢迎，而核桃在坚果行业中很难被消费者接受，而且在深加工这块核桃更难迎合市场，目前核桃在深加工这块一般就是加工核桃露，而其他坚果可以炒制等深加工来提高附加值，说实话目前国内饮料市场竞争很激烈，核桃露厂家也在夹缝中求生存，真正大量收购核桃也是很难实现的。
以上三点就是老于认为如今核桃价格便宜的一些主要原因，欢迎关注鲁北老于，一起共同探讨关于三农的趣闻乐事。
鲁北老于
相信大家都听说过一句话，那就是以形补形，都知道核桃仁的形状和我们的大脑非常的想象。不过吃核桃补脑也确实是如此，尤其是对于在发育的青少年，多吃核桃不仅仅可以补脑，还能有利于长身体。所以我们会发现最近这些年，家长都会大量的购买核桃给自己家的孩子吃，尤其是在上初中和高中的学生，父母都会让他们天天吃核桃。当然老年人经常吃核桃也是有利于身体健康的，应该多吃。
那么核桃作为我们现在比较受欢迎的一种坚果，尤其是现在大家经济条件好了，吃核桃也不再是什么奢侈的事情，所以需求量突增。一般核桃价格也比较贵，已经大概都得2,3十元，最好的核桃当然是在我国的北方地区。最近由于核桃价格卖的好，需求量大，所以种植核桃的面积不断增加，而且核桃的品种也在增加。
那么为什么现在核桃这么受欢迎，即使便宜也没人要呢？![]()
一、传统品种核桃被新品种所取代。我个人觉得之所以有一些人家里的核桃现在无人上门收，可能适合核桃的品种有关系，传统的核桃品种都是壳非常坚硬，吃起来很费劲，所以需求量减少。而现在新品种的核桃壳非常的薄，很容易捏碎不需要借助工具就行，而且果仁非常饱满，所以新品种的薄壳核桃取代了传统的硬壳核桃，题主的核桃很有可能是这种老的品种。
二、核桃种植面积增加。因为核桃的需求量增加，最近这几年种核桃的农民明显有所增加，新品种的核桃树两三年就能结果，回报比较快。所以在前两年价格卖得不错的时候，大批农民开始种核桃。所以今年核桃的产量就明显增加，市场可能出现供过于求的情况，那么核桃价格必然要下跌的。
尽管核桃确实是好东西，营养价值也很高，但是任何东西都怕多，一旦多了就不值钱了。但是今年核桃价格似乎也没降太多吧，价格还是二十多一斤啊。我个人是没有感觉降价，但是在产地应该是会降价的，毕竟这两年核桃产量增加不少，收购商压价是必然的。不知道你们的核桃今年卖多少钱已经呢？欢迎下方留言讨论。
农村泉水有点甜
你提的这个问题不太正确，核桃分为几种：“麻核桃”“铁核桃”“秋子”。
核桃的价格取决于很多方面：种类，个头，配对等，一般小个头配对一般或者有瑕疵的核桃价格便宜一些。按种类来说一般秋子价格比较便宜，因为秋子都是野生的除了采摘费用没有其它费用，再说秋子的档次偏低（个别出众的除外），所以价格相对便宜一些。
灿哥说事
核桃价格便宜也没人来收？
因为“物以稀为贵”，过多的种植导致市场消耗不了这么多，导致核桃过剩。
随着农业科学技术的发展，种植技术的提高，现在的核桃嫁接品种，3-4年即可挂果，周期短，产量也大幅度增加。市场需求量并不是很大，供给大于需求，核桃只是零食食物，不是主食，并不是人人需要，更不是天天需要，餐餐需要就更别说了，所以，既使价格便也很难销售出去。
暖暖的阳阳
大实话：核桃便宜说明种核桃的人多了，竞争大了，那没人来收不就是很正常。
因为我家就是种核桃的，所以对于核桃方面的事情还是比较熟悉的，而就今年的行情来说，我家的核桃基本上都是我们自己吃了，或者是分给亲戚朋友了，确实是不像以前那样有人上门来收了，而这其中主要的原因就是农民自己不会打开销路。
首先，咱们就核桃的价格来说，按照目前的情况来看，核桃的价格会越来越便宜，因为像我们那里的核桃，其实就是前些年不知道从什么地方过来的有的人弄的嫁接的那种核桃苗，而这种核桃苗体格一般都比较小，但是，第二年的时候已经是结果压断了树枝，并且，这种核桃树长得也不是很快，结果也是很多。
但是，也有个问题，那就是这种嫁接的核桃树结的核桃确实没有那种大树结的核桃香，也不是很好吃，并且还不容易存放。像那种老树的核桃可能摘下来能放几个月一年都没事，但是，像这种一个月左右里面的瓤就开始变质发霉长毛了，所以，从品质上来说，这真的可以说是下品了。而我也相信，这个情况并不是个例，很多地方的核桃应该都是这种嫁接的核桃树，产量很大，但是品质一般不行。而那些收购上只要收购一次这样的核桃，那人家肯定就不会再收第二次了。
然后，从种植户的角度来说，大多数人也只是会种核桃，但是却不会销售，像我们那里的人，比如说有的人家找来了收购商，那可能那个收购商只能要一千斤，但是，其他人家没找来收核桃的，人家来了一看，呦呵，这么多人要卖，那自然就会开始压低价格收购。当然，这样可能有的人也会卖，毕竟，种核桃这事也就是核桃树占个地方，平时也没有什么人会去打理这些核桃树。当然啦，也正是因为核桃树这样的简单易打理，所以才使得很多人投入进来，这样就导致供应大于市场需求，那价格自然就便宜了。
所以，总的来说，还是希望有些农民注意去做好核桃的管理工作，要注意疏果，注意单个果实的品质而不是一味地追求产量。只有把品质提高了，把品牌打响了，才能够达到良性循环。
