所有女孩都想拥有一个纤细的身材，然而现实却是相当的残酷，这几个月大家待在家里，少说也得胖了个三五斤吧，眼看着气温也在升高，但是却没有办法秀身材了，想必一个个都很着急。其实春天是个容易减肥的季节，如果你想要瘦身，现在抓紧机会还来得及，合理的方法可以帮助你轻松瘦下来，例如我下面要与大家分享的，脂肪就怕这道菜，美味又营养，刮油瘦肚子，让你轻松瘦出小蛮腰！
这道菜就是清炒甘蓝，很家常的一款素食，近几年才在我国的餐桌上火爆起来，口味优秀有营养，尤其是对肠道排毒有助力，小小一枚却又十分的饱满，看起来就是一个袖珍版的包菜。这玩意适合于多种烹饪方法，热炒、凉拌、沙拉、烧烤、炖汤等，真的是怎么做怎么香。
接下来给大家分享一下清炒的做法，这是我个人比较喜欢的，感兴趣的可以一起学习。
1、首先将所需的食材配料都准备一下：抱子甘蓝一把、食用盐适量、蚝油少许、鸡精适量、食用油适量、大蒜适量
2、然后将甘蓝给清洗一下，先用淡盐水进行浸泡，这样可以去除深处的污渍，十分钟之后捞出，反复的清洗几遍即可，对半切开待用。
3、起锅烧水，将菜下锅焯烫，稍微煮一下就可以捞出了，过一遍凉水待用。
4、起锅烧油，先爆香大蒜，然后将甘蓝下锅，用大火去翻炒，最后加入适量的蚝油、少许食盐、适量鸡精，炒到完全入味之后，菜品的烹饪就算是结束了，口味相当优秀！
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