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情緒化飲食的產生原因：
情緒化飲食一般是在孩提時就養成的一種處理壞情緒的方法。事實上，這種行為已經根深蒂固了，所以真的很難終止。它可能產生原因：
其一：精神壓力。
其二：情緒變化。
其三：精神創傷。
你要緊記：每一次情緒化飲食只是一個插曲而已！
你得承認這一點，想一想，然後繼續前進。如果你感到自己無法克服那種沮喪感，你可能得需要尋求專業治療師的幫助了。很多成功消除情緒化飲食並徹底改變體型的人都採取了這個措施，而且這通常會有很大幫助。
不過在那之前，還有很多事情是你可以自己努力的。經過多年的觀察和探索，我發現有六種方法很簡單，但是卻很有效。現在就毫不吝嗇地全部拿出來跟大家分享。
方法一：記日誌。
如果你自己也不知道引起情緒化飲食的原因是什麼，那我這裡有一種十分有效的自我探測方法：記日誌。
記日誌的目的：去了解你自己，然後你才可以著手調解你的生活。
記日誌的作用：幫助你區分真正的生理上的飢餓和心理上的飢餓。
作為自我探索發現過程的一部分，記日誌能讓你清晰地識別你為什麼要去吃東西來尋求安慰，那是能夠改變你的行為的關鍵。你要準確地記錄以下三點：
其一：你都吃了什麼。
其二：是何時何地吃的（比方說：半夜，站在冰箱前吃的）。
其三：你當時感覺如何。
這不只是一個食物日誌，它是一本書，可以為你證明你一整天所做的事情，這樣你就可以從這些信息之間找出某種聯繫了。
【日誌案例】
何時何地：X月X日中午，在餐廳。
吃了什麼：狼吞虎嚥了一盤炸魚和炸土豆片。
當時感覺：因為上午10點，我碰見了以前的一個男朋友，但是我覺得自己的樣子看上去很糟糕，我就一直在想：為什麼我不能看上去嬌豔動人或魅力四射，讓我的舊情人因為失去我而感到後悔呢？
當你看到寫在紙上的詳細記錄的時候，可能就會明白其中的聯繫。
這本日誌是一本關於你自己的書。最終你的飲食和某些事件或感情之間的關係會變得很明朗。舉個例子：老闆衝你大吼大叫之後你一般會向自動售貨機走去，如果你知道了你的這個習慣性的舉動，你就會意識到，其實你需要做的是先深吸一口氣，然後回去繼續工作。
你感到煩躁嗎？是的！
你真的餓了嗎？不！
方法二：安排好你的膳食。
情緒化飲食者往往會想：要是他們在任何時候都不想吃東西，那該多好。但事實上，如果你有一頓飯不吃，並讓自己在兩餐之間感覺非常餓，那你就更容易大吃一頓以滿足你的心理需要。在一天之內吃得合理而營養，我覺得很重要。
早上：吃一頓健康的早飯。
中午：吃一頓適量的午飯。
下午：午飯和晚飯之間吃少量的加餐。
晚飯：一頓有營養的、適度的晚飯。
注意我用的詞是“少量的”和“適量的”。每一餐都把自己塞得很飽的話，會引起你的身體分泌出過量的胰島素，它們會鼓勵你的身體儲存脂肪。所以既不要吃太多也不要吃太少，你會得到某種永久性的保護，使你既可以抵抗情緒化飲食又可以抵制體重增加。
方法三：吃東西時要專心。
對許多人來說，情緒化飲食是他們給自己的獎勵。他們認為自己已經在心理上傷痕累累了，所以他們應該得到某種令人愉悅的安慰獎。但事實是，如果你“專心”一點的話，你會從你每天的三餐和加餐中找到樂趣，而且一旦你找到了，這或許會幫助你消除想吃太多的慾望。
當你在吃飯或吃零食時，不要盯著電視、開車，或站在冰箱前，否則你永遠不會真正記得這些食物令人愉悅的方面。通常情況下，尤其是一個人吃東西時，人們不會費心勞神地去做飯，或買一些營養均衡的飯菜，他們就這樣忽略了營養和享受兩個方面！
要真正重視你的正餐和加餐，要把吃東西當成一件大事來做，讓它令你滿足。對此，有兩個不錯的建議：
其一：和你能談得來的人一起坐在餐桌前吃飯。
其二：一個人吃冷凍食品或外賣的時候，你可以把它們盛到漂亮的餐具裡，而不是廉價的泡沫塑料餐具。你還可以點上一根蠟燭，用一個你喜歡的墊子或桌布。只要你專注一點，不要敷衍，你就會驚奇地發現正餐是多麼令你滿意。
方法四：找一個食物的替代品。
運動是食物的完美替代品，它既可以把你的注意力從吃東西上轉移，而且，在多數情況下，它有鎮定的功效，還可以壓制你的食慾。所以，你在這12周快速減肥計劃中所做的鍛鍊也會幫助你減少情緒化飲食。
你也可以用其他的轉移方式來阻止你吃東西。
把你可能會想要做的事項列表：
讀書？
參加培訓班？
洗澡？
學一門外語？
種種花草植物？
整理壁櫥？
......
選一個既能集中你的注意力又能提高你的情緒的活動。任何能讓你忙碌並且有一些樂趣的事都可以。
方法五：不要讓自己孤獨。
人們經常把食物當做同伴的代替品。如果那正是你情緒化飲食的一個動機，就從自我中走出來，融入這個世界吧。
走出去，去見一些你喜歡的人，做一些你感興趣的事。
要讓自己和其他人一起參加一些活動，這樣你就有可能結交好朋友，甚至是你心儀的對象了。即使你沒有認識別的什麼人，也會有豐富的經驗。你成為生活的一部分，生活就會把美好的事物給你。
方法六：進行“生活的圈子”遊戲。
這個練習的目的是認識到你生活中的哪些領域對你來說是最重要的——很多人從來沒有問過他們自己這個問題——然後再調查一下那些領域裡情況進展如何，並且，如果需要的話，想出一些辦法來讓那些變得更好。這實際上是對你的生活的一次評估過程。這是個非常簡單的練習：
步驟一：拿一張紙，然後畫一個大圈。
步驟二：把這個圈分成8個部分，就像分蛋糕一樣，每一部分都代表生活中對你重要的一個領域。這些分類應該是很大概的東西，比如職業、健康、經濟、浪漫和靈性。如果你拿不出8項的話，至少也要有６項。在每一塊裡，都寫上你生命中重要方面的名字。
步驟三：現在看看每一部分，然後問自己那個領域裡的情況進展如何。如果情況良好，在那一部分寫個“加號”；如果情況不太好，就寫個“減號”。寫著“減號”的領域是你想集中精力做的，但也不要讓“使‘加號’領域變得更好”的想法打折扣。
步驟四：在每個部分都寫一件你今天可以做的小事來改善那個領域，並以此作為你明年行進的道路地圖。我想那個地圖會帶給你一個驚喜。
如果你能在一年中成功地完成你每天寫下的那些小小的進步的其中一些，在那年年底的時候，你的生活就會發生顯著的變化。如果你可以一天做3件事情，到年底時你甚至都認不出那是你的生活了！
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