咖啡星冰樂怎麼製作?

埃莉斯941


咖啡星冰樂,高B格……製作方法卻簡單無比,來跟阿鎮學學吧!保證一下子就能get到哦……

原料:

1.牛奶

2.淡奶油

3.煉乳

4.咖啡粉

5.熱水

6.細砂糖

做法步驟:

第1步、咖啡粉

第2步、10克的咖啡粉加入80g的熱水攪拌均勻

第3步、咖啡放涼後倒入模具中,並放入冰箱冷凍成塊


第4步、煉乳加入牛奶中混合均勻

第5步、取出冰塊倒入杯中

第6步、倒入牛奶與煉乳混合物

第7步、淡奶油加入細砂糖,打發全髮狀態

第8步、將淡奶油裝入帶有裱花嘴的裱花袋中,在杯子裡慢慢轉圈向上擠出,並在頂部零散裝飾巧克力碎

第9步、成品出來,美美噠!


鎮鎮柚吃


你好,希望能幫助到你

星冰樂做法簡單。我是每次會提前做好香草咖啡,然後凍成冰塊在冰箱裡。純咖啡對我來說太苦了,我不是那種喜歡咖啡的人。但香草咖啡很喜歡,也更適合。加上淡奶油,好看又低成本。

用料

咖啡(速溶) 2袋

熱水 200毫升

牛奶 200毫升

煉乳 2茶勺

香草精 1茶勺

冰水 200毫升

奶油 150克

可可粉或巧克力醬 裝飾用


1. 咖啡兌適量熱水衝開,(水量很大,喜歡濃咖啡的話,就減少水量)再兌入牛奶、煉乳、香草精拌勻。

2. 將拌好的咖啡牛奶倒入冰格

3. 冰箱冷凍成咖啡冰塊

4. 在料理機裡,先加入200毫升的冰水,礦泉水就行。然後倒入冰塊。啟動料理機打成碎碎

5.最後打出來的是冰沙狀的,倒進杯子裡。大約8分滿。

6. 淡奶油加糖打發,用裱花袋擠出冰激凌狀在咖啡冰沙上。

7. 美化一下外表

8. 最後撒上巧克力醬、焦糖醬、可可粉都可以~隨意哈。反正怎麼弄都好喝。

9. 可以開動啦~


哩哩私房丨美食醬er


1.先準備需要的材料:咖啡,淡奶油,冰塊,糖,巧克力醬

2.咖啡和冰塊一起倒入料理杯中,調到最高檔運行30秒

3.用打蛋器把淡奶油打發,擠到冰塊上,再加上巧克力醬做裝飾完成


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