咖啡星冰乐怎么制作?

埃莉斯941


咖啡星冰乐,高B格……制作方法却简单无比,来跟阿镇学学吧!保证一下子就能get到哦……

原料:

1.牛奶

2.淡奶油

3.炼乳

4.咖啡粉

5.热水

6.细砂糖

做法步骤:

第1步、咖啡粉

第2步、10克的咖啡粉加入80g的热水搅拌均匀

第3步、咖啡放凉后倒入模具中,并放入冰箱冷冻成块


第4步、炼乳加入牛奶中混合均匀

第5步、取出冰块倒入杯中

第6步、倒入牛奶与炼乳混合物

第7步、淡奶油加入细砂糖,打发全发状态

第8步、将淡奶油装入带有裱花嘴的裱花袋中,在杯子里慢慢转圈向上挤出,并在顶部零散装饰巧克力碎

第9步、成品出来,美美哒!


镇镇柚吃


你好,希望能帮助到你

星冰乐做法简单。我是每次会提前做好香草咖啡,然后冻成冰块在冰箱里。纯咖啡对我来说太苦了,我不是那种喜欢咖啡的人。但香草咖啡很喜欢,也更适合。加上淡奶油,好看又低成本。

用料

咖啡(速溶) 2袋

热水 200毫升

牛奶 200毫升

炼乳 2茶勺

香草精 1茶勺

冰水 200毫升

奶油 150克

可可粉或巧克力酱 装饰用


1. 咖啡兑适量热水冲开,(水量很大,喜欢浓咖啡的话,就减少水量)再兑入牛奶、炼乳、香草精拌匀。

2. 将拌好的咖啡牛奶倒入冰格

3. 冰箱冷冻成咖啡冰块

4. 在料理机里,先加入200毫升的冰水,矿泉水就行。然后倒入冰块。启动料理机打成碎碎

5.最后打出来的是冰沙状的,倒进杯子里。大约8分满。

6. 淡奶油加糖打发,用裱花袋挤出冰激凌状在咖啡冰沙上。

7. 美化一下外表

8. 最后撒上巧克力酱、焦糖酱、可可粉都可以~随意哈。反正怎么弄都好喝。

9. 可以开动啦~


哩哩私房丨美食酱er


1.先准备需要的材料:咖啡,淡奶油,冰块,糖,巧克力酱

2.咖啡和冰块一起倒入料理杯中,调到最高档运行30秒

3.用打蛋器把淡奶油打发,挤到冰块上,再加上巧克力酱做装饰完成


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