埃莉斯941
咖啡星冰乐,高B格……制作方法却简单无比,来跟阿镇学学吧!保证一下子就能get到哦……
原料:
1.牛奶
2.淡奶油
3.炼乳
4.咖啡粉
5.热水
6.细砂糖
做法步骤:
第1步、咖啡粉
第2步、10克的咖啡粉加入80g的热水搅拌均匀
第3步、咖啡放凉后倒入模具中,并放入冰箱冷冻成块
第4步、炼乳加入牛奶中混合均匀
第5步、取出冰块倒入杯中
第6步、倒入牛奶与炼乳混合物
第7步、淡奶油加入细砂糖,打发全发状态
第8步、将淡奶油装入带有裱花嘴的裱花袋中,在杯子里慢慢转圈向上挤出,并在顶部零散装饰巧克力碎
第9步、成品出来,美美哒!
镇镇柚吃
你好,希望能帮助到你
星冰乐做法简单。我是每次会提前做好香草咖啡,然后冻成冰块在冰箱里。纯咖啡对我来说太苦了,我不是那种喜欢咖啡的人。但香草咖啡很喜欢,也更适合。加上淡奶油,好看又低成本。
用料
咖啡(速溶) 2袋
热水 200毫升
牛奶 200毫升
炼乳 2茶勺
香草精 1茶勺
冰水 200毫升
奶油 150克
可可粉或巧克力酱 装饰用
1. 咖啡兑适量热水冲开,(水量很大,喜欢浓咖啡的话,就减少水量)再兑入牛奶、炼乳、香草精拌匀。
2. 将拌好的咖啡牛奶倒入冰格
3. 冰箱冷冻成咖啡冰块
4. 在料理机里,先加入200毫升的冰水,矿泉水就行。然后倒入冰块。启动料理机打成碎碎
5.最后打出来的是冰沙状的,倒进杯子里。大约8分满。
6. 淡奶油加糖打发,用裱花袋挤出冰激凌状在咖啡冰沙上。
7. 美化一下外表
8. 最后撒上巧克力酱、焦糖酱、可可粉都可以~随意哈。反正怎么弄都好喝。
9. 可以开动啦~
哩哩私房丨美食酱er
1.先准备需要的材料:咖啡,淡奶油,冰块,糖,巧克力酱
2.咖啡和冰块一起倒入料理杯中,调到最高档运行30秒
3.用打蛋器把淡奶油打发,挤到冰块上,再加上巧克力酱做装饰完成