“原以為今年的河豚文化節會延遲或者縮短，沒想到這麼別開生面又精彩紛呈。”3月20日上午，第十七屆中國·揚中河豚文化節在線開幕式揚中餐飲單位分會場，特級河豚烹飪大師孔慶璞一邊收看開幕式直播，，一邊忙著線上接單。他表示，雖然河豚館的生意跟往年比還有些差距，但隨著河豚文化節的開幕，自己對未來充滿信心。當日，揚中已連續舉辦了16年的河豚文化節轉場“雲端”，以在線新聞發佈的形式，舉辦第十七屆河豚文化節開幕式。
據悉，第十七屆揚中河豚文化節由揚中市河豚協會、江蘇天禾旅遊發展有限公司主辦，主題為“共享現代活力城，暢遊中國河豚島”，從3月20日一直持續到5月20日，為期2個月。節慶期間，該市對照“商旅文融合發展，打造精品節慶活動”的要求，精心籌備了經貿招商、文娛互動、美食品鑑、鄉村旅遊、文明公益5個板塊60餘場活動，深層次展示河豚文化，多角度展現島城風貌，讓“中國河豚島”的城市品牌插上雲的翅膀，走向更廣闊的“遠方”，讓更多遊客通過線上參與、線下體驗，賞江景、品江鮮，充分感受揚中現代活力、綠色宜居的島城魅力。
揚中位於素有黃金水道之稱的長江中下游，水產資源豐富，因地制宜發展江鮮經濟，全市江鮮養殖企業已近300家，養殖面積2萬餘畝，年產河豚、刀魚、江蟹等江鮮水產7000餘噸。自2004年起，該市連續舉辦十六屆河豚文化節，社會滿意、百姓歡迎，河豚已然成為揚中一張閃亮的城市名片。而以河豚為媒，一大批有識之士致力投資揚中、建設揚中，也為揚中高質量發展注入了新動力。
結合當前形勢，今年的河豚文化節，揚中將秉承“民辦民享”理念、堅持“安全第一”原則，突出“創新轉型”主題，更多采取“雲端辦節、線上體驗”的方式，為各方賓朋奉上一場豐富多彩、新穎別緻的文化盛宴。
“節慶搭臺，經貿唱戲”一直是揚中舉辦河豚文化節的宗旨，聚焦產業強市、實幹興市，節慶期間，揚中將重點實施長三角投資促進周、優質項目線上對接活動，推動促進項目落地實施，並在閉幕式期間以“線上+線下”相結合的方式組織集中籤約，努力實現節慶活動與經濟發展同頻共振。
疫情之下，如何讓揚中河豚更安全地與廣大食客“接觸”？發佈會上，省節慶協會副會長、揚中市河豚協會名譽會長盧萬福介紹，在往年常規活動的基礎上，本屆河豚文化節增加了線上服務環節，將通過線上發佈，整合揚中知名餐飲單位信息，搭建線上平臺統一推介宣傳，方便外地遊客“一鍵查詢”，吸引消費者在線購買、到店用餐；實施線上銷售，與“餓了麼”“美團”等電商以及“盒馬生鮮”“沃爾瑪”等企業平臺合作，讓廣大美食愛好者在特殊時期以更便捷的方式品嚐江鮮美食；推出線上優惠，開展系列“抗疫情江鮮美食促銷活動”，發放消費券，鼓勵市民與家人、朋友共享美食盛宴。
借力節慶契機，傳播公益理念，第十七屆揚中河豚文化節除了將延續開展已舉辦了18年的長江增殖放流活動以外，還將結合疫情防控要求，宣傳發布文明就餐“餐7條”，網絡徵集代言人，開展“21天”好習慣養成計劃。與此同時，繼續開展“幸福美味年年送”活動，由知名廚師製作精美的江鮮菜品，贈送給援鄂回鄉醫務人員以及各敬老院、貧困戶等群體，傳遞正能量，讓全民共享節慶喜悅。
全國36家知名新聞媒體以及來自全國各地的客商代表、網民在雲端同步參加了開幕式。（孫薇）
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