2、美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅能够美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，榴莲壳可是皮肤病药材之一。 3、制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂，其作用相当大。

榴莲壳能够用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲果核也可以用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，具有补肾、健脾的作用，比榴莲果肉的营养价值更高，朋友们在生活中可以试试哦。

关注，转发，健康美食与您一同分享，吃过的留下评论。私信我回复“小儿食疗方”送你一份日常食材解决常见疾病饮食方案好的方法不要忘记转发给你的朋友，祝大家吃出健康来，都拥有健康的身体！

张巧林说育儿

榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”的美称。我们广东人称：“一个榴莲三只鸡”，这是一点都不夸张的。它的果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。

榴莲的功效：

1. 榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

2. 榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动，具有开胃、促消化的功效。

3. 经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。但一次不可多吃，肠胃无法完全吸收榴莲丰富的营养时便会上火。

4. 榴莲中含有人体必需的矿质元素——钾和钙元素。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

5. 它的果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。

但要注意榴莲一天最好不要食用超过两瓣。如果多吃后觉得有些上火，可吃一些山竹，只有水果王后才能降服水果之王。因为山竹属至寒之物，可以克制榴莲的热气。

汕尾慧生活

人们经常说的一句话就是“榴莲闻着臭，吃着香”，这是对于那些喜欢吃榴莲的人来说，在我刚毕业工作的时候，我有一个同事就特别喜欢吃榴莲，可以说，天天吃，顿顿吃，都不带腻的，我是在她再三的劝说下尝了一口，就吃了那一次就不再吃了，并不是不好吃，而是吃不太习惯。

吃榴莲的3大好处

1、改善痛经困扰：榴莲性热，可以起到活血散寒的效果，经期着凉痛经，或者本身就是寒性痛经的女性，可以多吃些榴莲来治痛经，能改善经期时腹部冷痛，经期排出不畅等问题。

2、改善寒症：榴莲是一种热性水果，非常适合在冬天这种寒冷的季节里食用，特别是体寒的女性，冬季适量吃些榴莲可以调理体质，改善冬季手脚冰凉，怕冷等情况。

3、增强抵抗力：经常吃榴莲会让人身体健康，抵抗力增强，榴莲可以滋脾补气、补肾壮阳，是一种具有滋补效果相当好的水果，如果是大病初愈或者产后女性，都可以吃榴莲起到补身体的功效。

榴莲虽好，还有“水果国王”之称，但也不可多吃，则会导致身体炽热，其丰富的营养元素会使肠胃压力过大无法完全吸收而引起上火。泰国卫生部曾建议：一天食用不要超过两瓣。如果不慎吃过量，最好立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之品，可克榴莲之热。正所谓一物降一物，只有“水果皇后”山竹方能降服“水果之王”榴莲！

药疗君

榴莲是一种生长在热带雨林的水果，原产地是马来西亚，在我国的海南、广东、台湾等地都有种植。榴莲的营养价值及功效有很多，它富含多种营养物质，有补益身体、滋补、润肤等功效。很多人第一次吃榴莲时都要鼓起很大的勇气，因为它的气味确实不太好闻，但吃过一次以后也许你就会被它独特的口感所吸引。

　　榴莲有什么营养价值

　　榴莲不仅是一种水果，还是营养价值很高的滋补佳品。榴莲特有的气味能够增进食欲。榴莲含有糖分、淀粉以及多种维生素，还有铁、磷、钙等微量元素。榴莲性热，所以吃过以后不要在短时间内喝酒。而且一次也不要吃太多，以免上火。万一吃多的话可以吃几只山竹来缓解。

　　榴莲的营养价值及功效

　　1、健脾开胃

　　榴莲有特殊的气味，这种气味有健脾开胃补气，促进食欲的功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

　　2、补肾暖身

　　中医认为，榴莲味辛甘，经常食用可起到强身健体，补肾的作用，尤其对体质虚寒者而言，榴莲更是有益的滋补水果。

　　3、滋补身体，缓解痛经

　　因为榴莲性热，所以对于一些女性朋友来说，榴莲可以很好地滋补身体，驱除体寒，尤其是可以缓解痛经。

　　4、治皮肤瘙痒

　　煮过榴莲的水可以治疗因过敏而引发皮肤瘙痒。榴莲的外壳经过加工可以制成肥皂，而且也能够当作药材来治疗皮肤病，有很好的功效。

　　食用榴莲的注意事项

　　1、虽然榴莲的营养价值很高，但是不能多吃，最好一天不要超过100克。而且在感冒的时候也不要吃，糖尿病、高血压、心脏病以及胆固醇高的患者也不应食用。

　　2、因为榴莲性热，所以咽喉肿痛、咳嗽多痰的人不应多吃榴莲。

　　3、榴莲的汁液比较浓稠，所以老年人不应多吃，而且吃的时候要放慢速度，以免浓稠的汁液堵塞咽喉，引起呼吸不适，甚至严重时造成窒息等情况。

历看史界

一，滋阴壮阳。

榴莲含有淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱者可食用榴莲，用来补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

二，增强免疫力。

榴莲中的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。而谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖合成蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

三，缓解女性痛经。

榴莲是热性水果，食用后可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助，还有活血散寒,女性缓解痛经的作用。

四，开胃促进食欲。

榴莲的特殊味道虽然争议很大，这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

五，通肠润便。

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是:吃榴莲治便秘要多喝开水，不然，丰富的纤维没水可吸，会吸肠道里的水分。

六，防癌抗癌。

榴莲中维生素含量丰富，、维生素B和维生素C都较高。其中，维生素A能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制与胺合成亚硝胺，具有防癌功效。

以上总结只是榴莲的大部分营养价值的提现，其实，榴莲的营养价值极高，它里面还含有钾等矿物质元素，在医药方面也很有价值。《》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

由此可见，榴莲是名副其实的“水果之王”！

萱水果坊

榴莲被誉为“水果之王”，在民间有“一只榴莲顶三只鸡”的说法。虽然对榴莲的味道颇有争议，但其营养价值非常丰富。榴莲肉含有11%淀粉，13%糖分，3%蛋白质，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，果核和内瓤常被用来炖鸡汤，其可补气去胃寒，也可做妇女滋补汤。

虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但一次不可多吃。最好每天食用不超过两瓣，过量食用肠胃无法完全吸收，容易引起上火，如果榴莲吃多了，可吃几只山竹败火，还可多喝水促进消化。

榴莲虽好，但也不是人人适宜。

榴莲的禁忌：

榴莲含热量及糖分较高，肥胖的人、高血压、糖尿病患者不宜多吃；

榴莲含有较高的钾，肾病及心脏病患者应少吃；

榴莲虽含有纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，所有便秘和痔疮患者不宜食用。

患有皮肤病的患者以及喉炎、哮喘以及气管炎的朋友不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重，不宜食用。

榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉、羊肉、狗肉等以及海鲜，特别是白酒，因它们与榴莲皆属热燥之物。同吃会上火发炎或者上火而诱发疾病。吃完榴莲八小时之内是不能饮酒。喝了啤酒之后也不要吃榴莲，喝啤酒要打嗝吧，一打嗝一股榴莲味，大家都懂的。

心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

唐司令55

首先;

增强了身体的免疫力，榴莲中含有大量的氨基酸，人体中也特别的需要这些氨基酸的营养，会调节好体内的营养平衡呢，所以多吃榴莲会加强身体的抵抗力的。

其次; 有减轻痛经的效果，很多女性朋友来月经就会痛经，是因为腹部受凉了，其实榴莲是个热性的水果呢，榴莲的热性会改善腹部的受凉情况，所以痛经的女性可以吃榴莲的来缓解痛经的。

最后; 能促进我们的食欲的，榴莲的气味很大的，可是这种不好闻的气味正能激发出食欲，胃口会更好的，所以胃口不好的人也试试吃榴莲吧。

注意事项：

1岁至10岁的儿童最好少吃榴莲为佳，吃多的会提前早熟的现象！

其实榴莲还有预防高血压的功能呢，所以榴莲的好处是多的，不要因为它的气味难闻就不吃了，这是不好的哦。

德歌边民

相信大家对榴莲并不陌生，榴莲作为热带水果的代表，喜欢它和讨厌它的人都不少，榴莲的口感绝是没得说，吃过的朋友都会竖起大拇指。但是它的气味却十分难闻，这也是很多人不喜欢榴莲的主要原因。

榴莲为木棉科热带植物常绿乔木榴莲的果实。中医们认为，榴莲性热，味甘。具有活血散寒、滋脾补气、补肾壮阳之功效。其外表像一根狼牙棒，有臭气，但是果肉清香哦。她是女性朋友们的“保健医生”呢。吃榴莲有什么好处，带着你的疑问阅读完本文就知道了。

01

首先是增强了身体的免疫力，榴莲中含有大量的氨基酸，人体中也特别的需要这些氨基酸的营养，会调节好体内的营养平衡呢，所以多吃榴莲会加强身体的抵抗力的。

02

其次是有减轻痛经的效果，很多女性朋友来月经就会痛经，是因为腹部受凉了，其实榴莲是个热性的水果呢，榴莲的热性会改善腹部的受凉情况，所以痛经的女性可以吃榴莲的来缓解痛经的。

03

最后是能促进我们的食欲的，榴莲的气味很大的，可是这种不好闻的气味正能激发出食欲，胃口会更好的，所以胃口不好的人也试试吃榴莲吧。

注意其实榴莲还有预防高血压的功能呢，所以榴莲的好处是多的，不要因为它的气味难闻就不吃了，这是不好的哦。

榴莲的食用方法

榴莲炖鸡

材料：榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克

制作方法：

1、先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块。

2、核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。

3、把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片。

4、用大火烧开后，改用文火煲3小时，最后加入适量的精盐、味精调味即可。

榴莲的食用注意事项 :

1、吃榴莲的好处多多，但是不能一次性吃得太多，否则很容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

2、你在吃榴莲的同时，不妨喝一些淡盐水，或者吃一些水分较多的水果来平衡，比如梨、西瓜、草莓等，这些水果可以很好地消除燥热。

3、榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，它能够降伏“水果之王”的火气哦，保护身体不受损害。

4、榴莲的含糖量比较高，因此糖尿病患者食用以后就很容易导致血糖的升高，从而加重病情。

5、榴莲性热而滞，因此热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，均不适合多吃榴莲，否则会使病情恶化的。

6、榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。

吃榴莲有什么好处，大家现在知道了吧，吃榴莲的好处是比较多，但是大家在食用的时候一定要注意，千万不要贪吃哦。

不白的白羊

榴莲（durian），又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。常绿乔木。叶子长椭圆形，表面光滑，背面生鳞片。果实球形，表面有很多硬刺，果肉味美，营养丰富，为热带著名果品之一。榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。

营养价值

现代营养学研究发现，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是

寒性体质

者的理想补品。《辞海》和《本草纲目》中都说，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。在泰国曾有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后，不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。一般健康人都可食用榴莲，但每天食入量不宜超过100g。榴莲性热，因此，不可多食，为了避免食用时上火，最好在食用榴莲的同时吃二、三个

山竹

，山竹能抑制榴莲的温热火气，保护身体不受伤害。食用榴莲时还应注意，咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食；糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

榴莲果中营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素A、维生素B：和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育；增加对传染病的抵抗力。此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制

亚硝酸盐

与胺合成亚硝胺，具有防癌功效等。

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。钙是人体骨骼的重要物质，钙摄入不足可能妨碍骨骼正常发育。锌、铁和镁等元素参与人体内多种酶的组成，当体内缺乏这些酶时，可能导致免疫功能减弱和紊乱。锌对人体免疫系统和防御功能具有重大作用，是酶的重要组成部分，在性激素功能中起到一系列的生物化学作用。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

此外，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

药用价值

榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、

化疗药物

并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。营养优势

榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品;、另外，用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。在吃榴莲的同时，不妨喝些淡盐水，或吃些水分较多的水果来平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥热。榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，它能够降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。

食用价值

榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。

榴莲炖鸡

榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块；核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。

吃榴莲禁忌

糖尿病、高胆固醇血症患者忌食;肾病、心脏病人慎食;喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者不宜多食。进食过量可致呼吸困难、面红和胃胀。

食用注意

营养快报

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

名字怎么来的呢？

传明朝郑和率船队三下南洋，出海时间太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。一天郑和在岸上发现一种奇异果子，就带回与大伙一起品尝，许多船员吃后对这种水果称赞不已，思乡的念头竟一时淡化了。

有人问郑和，这种果子叫什么名字，他随口答到：“流连”，取对祖国大陆“流连忘返”之意，寄托思乡之情。榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

吃榴莲有什么好处呢？

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。

榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

---

---

關鍵字: 榴莲 健康 口感

---