提到哥伦比亚你首先会想到什么？
《毒枭》一手造就的国家惶恐
马尔克斯的《百年孤独》
魔幻现实笔下扣人心弦的故事
香醇的咖啡还是美艳的小姐姐？？？
比起南美洲其他国家，哥伦比亚的确缺少一张像马丘比丘、乌尤尼盐沼或者潘帕斯草原这样的名片。但是如果你问众多对南美有几分了解的朋友，哪里是他们的最爱，你会听到很多遍同样的答案——哥伦比亚。
大热的电视剧《毒枭》、咖啡和选美是哥伦比亚在许多人心中的印象
但是哥伦比亚的美食却很少被人提及。
拉小美今天就带你们聊一聊充满神秘色彩的哥伦比亚美食！！！
1.Bandeja Paisa（派萨托盘）
如果要选一种食物列为哥伦比亚的代表，总领事表示那一定就是Bandeja Paisa了！
一盘Bandeja Paisa应有尽有，一般包含牛油果、煎鸡蛋、炖花豆、香料风味浓郁的香肠Chorizo、咀嚼起来喷香带感的炸五花肉、炸香蕉、玉米饼，搭配白米饭，分量十足。
这是哥伦比亚当地非常经典的午餐选择。
2.哥伦比亚烤肉
提到烤肉，你最先想到的是什么？韩国？巴西？阿根廷？不不不！哥伦比亚烤肉也是出了名的好吃！
烤成金黄的肉，再浇上秘制的特色烤酱，咬上一口，真的是爽口多汁~~
3.炸五花肉
哥伦比亚的炸五花肉和中国的略有不同。
炸之前在五花肉表面下刀，炸后就会成隆起的扇形，像一条条优美的美女后背，深入骨髓，并没有肥肉的油腻，却用十足的香气把人征服了~~~肥而不腻~~~
4.炸香蕉
在中国，香蕉一般我们作为水果来吃，而在哥伦比亚香蕉是很常见的配菜。
不同于我们中国人常吃的米饭、饺子等主食，哥伦比亚人的主食以薯条、玉米饼等为主，其中尤以炸香蕉最受青睐。
想象一下，咬开酥脆的外皮，甜香可口的香蕉汁溢满整个口腔，那种置若天堂般的美味享受只有在哥伦比亚才能亲身经历！！！
5.玉米饼
玉米在拉美各国都是很重要的食材，基本上在每个国家的餐桌上都能见到。
不过玉米饼可以说是非常“哥伦比亚”的食物了。如果你在Bandeja Paisa中看到了玉米饼，不用怀疑，那肯定是哥伦比亚料理了~~
6.猪皮玉米饼
猪皮玉米饼也是肉食爱好者的首选，将带皮的五花肉放入油锅里油炸，出锅后外表金黄酥脆，用两块香脆的玉米饼夹起，一口下去，哇哦~真的是美味~~
7.哥伦比亚大龙虾
一说到龙虾，肯定是我们中国人的最爱，一年可以吃掉全球80%的龙虾，你敢想？
但在哥伦比亚，吃法主要以芝士焗龙虾为主。人们吃前，常常会在龙虾上淋上柠檬汁，柠檬的酸涩和被浓香芝士包裹的龙虾相结合，这样的口感，会让你久久不能忘怀~~
8.哥伦比亚咖啡
哥伦比亚的咖啡，众所周知，是世界上最大的单品咖啡王国。
其中具有代表性的也是COFC咖啡，纯正的阿拉比卡咖啡豆烘焙，酸度适中，口感极好，还带有淡淡的香味。一口入喉，丝绸般顺滑的口感，在你疲劳的时候，给你满满的幸福体验~~
你呢？要不要也来杯哥伦比亚COFC咖啡？一起聊聊这个魔幻的国度？
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