蔬菜每年都有滯銷情況，今年特別不一樣，蔬菜的價格回到了2014年的價格，特別這個時候，每年白菜都有滯銷問題，中國目前不缺種菜的，缺的就是銷路，作為一名返鄉創業者，談談我的看法。
蔬菜滯銷是因為集中上市導致蔬菜價格一路下滑，記得今年9月份，紅蘿蔔的批發價2塊2，當時蔬菜價格還是不錯的，最近天天爆出各地蔬菜滯銷問題，結合當地蔬菜價格也不便宜，就拿我們陝西寶雞縣城來說，大蔥1塊錢，菠菜1塊5，紅蘿蔔1塊錢，11月初時紅蘿蔔1塊5，很多農戶想賣出高價，沒有想到外地紅蘿蔔進來衝擊了市場，還打著我們的旗號，說是本地的紅蘿蔔，當時本地紅蘿蔔還沒有挖，當本地人開始走街串巷時，沒有人相信你是本地產品，通過這件事，我想告訴更多的農民朋友，本地地標產品，打品牌，成立合作社，統一種植，統一回收，保證統一價格，標準，這是抱團取暖，合作共贏時代，單打獨鬥根本鬥不過人家。
滯銷蔬菜做深加工
深加工可以讓蔬菜存放時間更長一些，通過包裝，客戶也容易接受，因為拿過來可以開袋即食，非常方便。和批發商合作，批發給便利店，商超等等，說不定還可以打造自己的深加工品牌。
滯銷蔬菜做飼料
如果蔬菜實在沒有辦法做深加工，那隻能和養殖業合作，作為青飼料喂牛，羊，兔子，雞等等，反正他們也買飼料，加工顆粒估計他們能更願意要，來個私人訂製。
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