如果有家965
大家好，很高兴能回答这个问题，现在教大家做美味的海鲜披萨，又香又拉丝。
准备的材料有：马苏里拉60克。淡奶油100克，牛奶50苏，生粉5克，虾仁适量，玉米适量，培根适量，盐适量，糖适量。
1，虾仁过热水煮至半熟，捞出沥干水分，加适量盐腌制30分钟。
2，用油热锅，加入玉米粒翻炒，加入牛奶，淡奶油，一边加热一边搅拌，再加入筛过的生粉，搅拌均匀后加入适量的糖。中火边煮边搅煮至浓稠，煮好的玉米馅料出锅。
3，取一张披萨饼，饼底铺上一层煮好的玉米馅料，撒上三分之一的马苏里拉碎，放上适量的肉片，虾仁，放上剩下的马苏里拉碎，撒点青椒丝和红椒丝。
4，放入预热好的烤箱，选择披萨功能键，260度烤8分钟。
5，时间到，取出，切块，即可享用。
初心大小厨
你好！很高兴回答这个问题问题！海鲜披萨怎么做？在这里分享一下我平时制作的方法。
主要原料:披萨酱（pizza sauce ） 小麦粉500g 酵母5g 盐5g 糖5g 水275g 马苏里拉芝士50gg 青红椒30g 海鲜适量
披萨酱用料:黄油25g 番茄粒250g 蒜蓉125g 洋葱末125g 番茄沙司50g 阿里根奴3g 迷迭香3g 盐，味精，糖适量
制作工艺:
1:取平底不粘锅上火加热，加入黄油，熔化后加入番茄沙司煸炒至出香味，加入番茄粒、洋葱末、蒜蓉煸炒，加入盐、味精、糖调味，直到形成粘稠的酱料为止。
2:将小麦粉，酵母、盐、糖、加入到面盆内，调制成面团。放到温暖的地方发酵至两倍左右。
3: 将发酵好的面团分割成250g一个的面坯，擀制成8寸圆形的薄饼放到披萨盘内，表面用叉子打上均匀的小孔。
4:在制作好的披萨底表面抹上均匀的披萨酱，把混合好的青红椒丝平铺在上边，摆好海鲜撒上马苏里拉芝士。
5:放入提前预热好的底火180顶火200度的烤箱中，烤制20-25分钟即可。
希望我的分享对你有帮助！！
爱侬糖
你好，我是爱做美食的圆圆，很高兴回答你的问题，我在家经常做披萨，下面分享一下如何做好吃的海鲜披萨。
首先我们要准备材料：
一、饼胚的材料：
1、普通面粉：200g
2、酵母粉：2g
3、白糖：5g
4、盐：2g
饼胚制作方法：以上材料混合加入100g温水，揉成表面光滑的面团，醒发至原来约2倍大小，然后分成两个剂子，压成饼状，再次醒发15分钟。烤箱180度，上下火烤10分钟。
二、披萨上食材配料，这里就选择虾子：
1、虾仁：100g，虾仁加入料酒、盐、糖、适量生抽抓匀腌制半小时，然后放入锅中炒熟备用。
2、芝士碎：100g
3、西红柿：1个，切丁备用
4、披萨酱：适量
在烤熟的饼胚上面刷一层披萨酱，然后撒上一层芝士，再放上虾仁、西红柿丁等配菜，最后铺上一层芝士碎。
烤盘刷油，烤箱温度200度，上下火烤10分钟，烤至表面微微发黄就可以了。
是不是很简单呢，以上是我做披萨的详细流程，希望可以帮到你啊！
圆圆爱美食
披萨份很多种，但是海鲜披萨还是很少见！如果喜欢吃海鲜披萨在家备好材料！就可以做出鲜美的披萨🍕美味！
现在教大家海鲜披萨的做法
真材实料好吃看的见！咬一口大大的满足感！我个人喜欢比较松软的口感，如果喜欢脆硬的饼底可以全部用高筋面粉。
根据面粉的吸水程度适当增减温水量，以面团不黏手为宜。
用料
海鲜披萨的做法
将面粉，糖，盐，酵母，温水，倒在一起。
用筷子搅拌成絮状，然后下手揉，放到面板上不断摔打揉捏，然后加入橄榄油，充分揉捏让面团把油吃进去，揉20分钟。
揉成光滑的面团后敷上保鲜膜放温暖处发酵半小时
快速发酵法：烤箱处于关闭状态，中下层放置烤网，下层放烤盘，烤盘注入烧开的热水，面团盆放进去，盖上烤箱门，静置半小时。
发酵好的面团比之前大了两倍
擀圆，周围凸起，再用叉子戳满小孔
马苏里拉芝士切碎或刨丝
刷一层披萨酱
培根，蟹棒切小片，彩椒切圈，还有虾仁，全部炒一下去掉水分，也可以用烤箱烘烤。
可以加入任何你喜欢的食材，豌豆，玉米，西兰花，口蘑，洋葱…………一定要先去水分不然无法拉丝。
铺一层芝士然后铺培根
再铺一层芝士，然后放蔬菜，虾仁，蟹棒，再铺一层芝士。
烤箱预热200°中层上下火烤20分钟，拿出来再撒点芝士接着烤5分钟
出炉！尽情享受美味吧！
豪鲜生
海鲜披萨需要的食材有：大虾，鱿鱼，面包粉，黄油，芝士，料酒，沙拉酱，白砂糖，盐，酵母粉，黑胡椒，番茄酱，胡椒粉，洋葱，腊肠，青椒，红椒。
做法：
1，首先取一个容器，在容器当中放入面包粉，酵母粉，白糖，盐，均匀的搅拌一下，之后再取一些清水，将清水倒入盛有面包粉的容器当中，将面粉和成面团，之后再将黄油放入容器当中，将面团和的非常的软滑之后再将面团发酵15分钟左右。
2，将大虾和鱿鱼清理一下，去除虾头和虾尾，之后再将虾开背，用牙签将虾线去除掉，之后再将虾仁清洗一下，将鱿鱼切成小段状的，切好之后跟虾放到一块儿。将其放入容器当中，再倒入少量的料酒，放入胡椒粉，盐，黑胡椒，均匀的搅拌一下，然后将其腌上20分钟左右。
3，将青椒，红椒处理一下，清洗干净之后，再将其切成圆环状的。将洋葱切成细条状的，将这三种蔬菜准备好之后，再取一个炒锅，在炒锅当中放入清水，等到水开之后再将这三种蔬菜焯一下水，将焯过水之后的蔬菜放于容器当中备用
4，再取一个炒锅，放入花生油，等到油温高了之后，再将之前腌好的虾跟鱿鱼放入油锅当中煎炸一下，煎炸至变色之后再将其捞出来。
5，将发酵好的面团取出来，放置于案板上用擀面杖擀成圆饼状的，之后再将圆饼状的面皮放于盛放披萨的模具当中，之后再用叉子将面团上边插几个小孔，放置五分钟，最后再将上边铺上一层芝士，然后再放入大虾跟鱿鱼，最上边铺上一层蔬菜和芝士。制作好之后，将其放于烤箱当中，烤上20分钟左右。
啊阳美食
您好，很高兴回答您的问题。
完美的海鲜披萨，味道恰到好处，海鲜浓郁，酱料鲜美。
下面我介绍一款黑椒味的海鲜披萨，主料是大虾，鱿鱼，蟹棒等等，这三种主料都可以用，也可以加鱿鱼和大虾，大虾和蟹棒，依照个人口味来定。
这个方子是按照9寸披萨来做的。也适用于十寸披萨。
海鲜披萨所需材料：虾仁几颗，鱿鱼适量，蟹棒两根，葱头，玉米粒，香菇，青红黄椒，黑胡椒酱，马苏里拉芝士90克左右。
面团配比用料：面包粉500克，糖15克，酵母7克，黄油25克，盐7克，水250-260克。
蟹棒，鱿鱼分别切块，虾仁可以买现成的，也可以从新鲜大虾里面取出虾仁。
锅中倒油，下虾仁，蟹棒，鱿鱼翻炒一下，加入少许黑胡椒酱，炒到五六分熟备用。
葱头，香菇，青红椒洗净切丝。
做披萨面团，将糖，盐，酵母混合一下，加水化开，倒入500克面粉中，揉出光滑的面团。将面团分成185克的小面团，再将小面团揉圆后，用擀面杖擀成和盘子一样大的圆形，用披萨滚针打孔。
把披萨盘刷一层黄油，将打好孔的面饼放披萨盘中，放发酵箱发酵半小时，没有发酵箱的自然发酵到两倍大。
取出发好的披萨饼，放一勺黑胡椒酱，用勺子背面涂抹均匀，然后洒一层马苏里拉芝士，接着把炒好的虾仁，蟹棒，鱿鱼撒在马苏里拉芝士上。然后撒青红椒，玉米粒，蘑菇丝等配料。
最后在披萨表面再撒少许芝士。放入预热好的烤箱220度烤15分钟，待芝士轻微上色取出。
豆包妈妈美食
你好，很高兴为你解答，下面我分享一个海鲜比萨的做法给大家，跟着我的比例去做，就一定能成功
先来做披萨皮，130克温水中加入3克酵母搅化开，250克普通面粉也就是中筋面粉，放上2克盐，10克糖，用酵母水和成面团，面团和好后再放上10克食用油，然后将油充分的揉进面团里，揉好之后盖上盖子，发酵至两倍大
把发好的面取出，充分排气，然后分成2块（250克面粉可以做出两个八寸大比萨）取一半面团用擀面杖擀成一个小圆饼，然后比萨盘刷油或者放上硅油纸防粘，把面饼放入比萨盘然后给他用手指给它压一下，压的中间薄边边上厚，再用叉子给面饼叉上孔，防止烤的时候会股起大包，盖上保鲜膜发酵20分钟
在配一下料青红辣椒切小块，培根切小块，虾肉剥了壳，先把虾仁放入料酒，胡椒粉腌制5分钟，锅里倒少许油，先把青红辣椒炒至断生盛出，再把虾仁放进去炒熟，饼皮也醒好了，在饼皮上刷上一层薄薄的食用油，在刷上番茄酱，接着放撒上碎芝士，放入切好的培根，在撒一层芝士，放上虾仁，青红辣椒，在撒上一层芝士，烤箱上下火160度提前预热5-10分钟，预热好之后把比萨放在烤箱中下层，160度烤上15分钟，15分钟后就可以出炉啦，喜欢就试试啦
柚子小厨e
您好[呲牙]海鲜披萨可以这样做
材料：面粉、糖、盐、温水、披萨酱、洋葱、芝士碎、青椒、红椒、黄油、虾、蛤蜊肉、胡椒粉、玉米油！
第一步
将面粉、糖、盐、温水、按照自己需要的比例到在一起。揉成面团。
第二步
再面团里再加入黄油。揉好后的面团放入冰箱冷藏1个小时左右再取出面团用手揉至面团2倍大，然后继续放冰箱冷藏1个小时。
第三步
取出面团放再披萨烤盘上。将面团揉成饼。顺便再饼上渣一些小眼。为了防止烘烤过程中受热不均造成饼底过度膨胀隆起，影响披萨饼造型。然后面饼上刷上一层披萨酱。
第四步
将鲜虾去壳，在背部割一刀取出虾肠，再冲洗干净，用厨房纸吸干水分。蛤蜊肉洗净，水洗几次祛除杂质，以免有吃起来有沙子。虾和肉放在一碗中，加入盐，胡椒粉，玉米油拌匀，腌制入味。用开水稍焯一下捞出，沥干水分加入盐，胡椒粉，玉米油拌匀腌制入味，然后铺在披萨上。
第五步
蒜切成末或者小片，白蘑菇切成小丝。青、红椒、洋葱、奶酪切丝。铺在面饼上。
第六步
预热好的烤箱200度，中层，烤25分钟即可出盘。
迪老大
海鲜披萨做法分享：
1.选用普通面粉制作，将面粉，糖，盐，酵母，温水，倒在一起。
2.将面团原料里除黄油外的原料全部投入面包机搅拌20分钟。 倒入切成小块的黄油，入冰箱冷藏1小时左右。油，继续搅拌20分钟。取出摔打100下左右揉圆进行基础发酵至2倍大。基础发酵结束，取出面团排气，稍稍揉一下面团，继续揉圆放入容器中。
3.基础发酵结束，取出面团排气，稍稍揉一下面团，继续揉圆放入容器中，入冰箱冷藏1小时左右。
4.将鲜虾去壳，在背部割一刀取出虾肠，再冲洗干净，用厨房纸吸干水分。蛤蜊肉洗净，水洗几次祛除杂质，以免有吃起来有沙子。虾和肉放在一碗中，加入盐，胡椒粉，玉米油拌匀，腌制入味。用开水稍焯一下捞出，沥干水分加入盐，胡椒粉，玉米油拌匀腌制入味，备用。
5.蒜切成末或者小片，白蘑菇切成小丝备用。青、红椒、洋葱、奶酪切丝。
6.一个10寸的批萨盘，表面抹上一层黄油。取出面团做成饼，在披萨饼底内用叉子插些小孔。在披萨饼底扎出许多气孔是为了防止烘烤过程中受热不均造成饼底过度膨胀隆起，影响披萨饼造型。
7.先抹上一层甜辣椒酱酱，再撒入适量的马苏里拉奶酪丝。海鲜均匀铺在芝士丝的上面。再铺上一层芝士丝，均匀撒上洋葱末，然后将青红椒丝，最后再撒上一层马苏里拉奶酪丝，面皮边上抹上一层黄油。
8.预热好的烤箱200度，中层，烤25分钟即可。
小小生活简单就好
您好，我是香香美食记，很高兴回答您的问题，希望我的回答能帮到您。
食材清单:鸡蛋、洋葱、胡萝卜、青椒、面粉、奶酪、玉米粒、鱿鱼圈、虾仁、盐、糖、发酵母、番茄酱
烹饪步骤
1
面粉里加两个鸡蛋，适量的酵母、适量的盐和糖用温水和成面团，和好的面团用保鲜膜封起来发酵至两倍大，这个时候可以准备其他的材料！
2
青椒、胡萝卜切丁，洋葱切丝，鱿鱼圈和虾仁用热水焯一下备用， 所需材料如图
3
面发酵好，和成面团排气
4
取适量的面团擀成薄片
5
烤盘摸上一点薄油，把擀好的面放入烤盘压出一个边再用叉子扎上小孔备用
6
把披萨底放入预热好的180度烤箱中烤7分钟
7
取出烤好的披萨底，先摸上一层番茄酱再撒上一些奶酪
8
把材料都放上
9
在上面撒一层奶酪
10
披萨放入预热好的200度烤箱中层烤25分钟至奶酪融化
11
烤披萨的时候多注意观察，以防烤过火！
美味的披萨制作完成了
