好不容易買了一瓶好酒,卻發現自己不會用開瓶器或者是沒有開瓶器,這時要怎麼辦呢?小編馬上教你紅酒開瓶器的使用方法以及沒有開瓶器要怎麼開紅酒的一些開紅酒的小技巧。
紅酒開瓶器的使用方法
紅酒開瓶器怎麼用--蝴蝶型開瓶器
蝴蝶型紅酒開瓶器,是由兩個手臂和螺旋鑽頭組成,使用時隨著鑽頭鑽入軟木塞,蝴蝶型的翅膀一樣的雙臂也會向上抬升,等抬升到盡頭,只要按下雙臂,“波”的一聲,酒塞就會隨著開酒瓶一起拔出來了。此類開酒瓶雖然高效省力,但是體積較大,不易攜帶,一般只適合居家使用。
海馬刀開瓶器
1、打開海馬刀的小刀,用拇指壓住瓶塞,用另一隻手扶住酒瓶,用刀肉切割錫箔,切割位在瓶唇下方,沿著凸臺邊沿旋轉切割,力求切口平滑圓整;
2、打開螺絲,用螺絲尖位接觸瓶塞中心,螺絲跟瓶塞成45度角度,下壓螺絲嵌入旋轉半下,然後使螺鑽跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈一圈半螺紋為止。
3、用海馬刀頭蹄位上一節,壓住瓶口,往上提刀柄,直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞,用最外側的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。
小刀開瓶器(酒刀)
1、將開瓶器的螺絲鑽尖端插入軟木塞的中心(如果鑽歪了,木塞容易被拔斷),然後直立螺旋鑽,順時針方向緩緩旋轉鑽入軟木塞中。 提示:不要將螺絲鑽一次全鑽進去,留下一環為宜。因為不知道軟木塞的長短,如果一次就把螺絲鑽全鑽到底,會穿過木塞,將軟木屑灑到酒內。
2、先將第一個活動關節扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來。
3、軟木塞出來一半時,再將第二關節扣住瓶口,重複之前的動作。
4、感覺到軟木塞快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉動,紳士地撥出木塞。
沒有開瓶器要怎麼開紅酒
只需一條毛巾即可開紅酒,稱之為毛巾開瓶法:
1、準備一條毛巾。把紅酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾疊成方塊放到牆面上。讓紅酒瓶和牆面成90度角。
2、右手拿住毛巾,左手拿住紅酒瓶,有節奏的撞向牆面毛巾部位。
3、當把紅酒瓶塞子撞出一半多的時候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋轉擰開。好了,酒瓶塞子已經完好無損的起出來了。
所以,有無開瓶器,只要你掌握一些開紅酒小技巧,照樣能將紅酒開,享受美味的好酒。
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