兒童飲食，一直都是寶爸寶媽所特別在意的。隨著目前人們生活水平的提高，許多家庭不注意飲食，頓頓大魚大肉，導致有些孩子小小年紀便因為油脂過多而患上兒童肥胖症等各種疾病。
讓孩子吃的健康，是父母能給予的最好的愛！
兒童正是長身體的年齡，對於各種營養素有著很高的需求。正是因為如此，我們強調葷素搭配。因為蔬菜水果中富含豐富的維生素、營養素、微量元素等物質，這些很多都是肉類食物所沒有的。食物多樣化，營養便更均衡，孩子身體便更健康！
那在這裡，就為大家推薦幾種孩子最該吃的素食：
一、紫甘藍
紫甘藍富含豐富的植物蛋白與β-胡蘿蔔素，能夠有效保護孩子的眼部健康與肝臟健康。同時紫甘藍中有多種營養素共同作用，可以提高孩子免疫力。
紫甘藍炒制或做沙拉都是不錯的選擇，清脆爽口。
二、豆腐
豆腐中有大量優質的植物蛋白質，有利於孩子的生長髮育與新陳代謝。同時大豆多肽也幫助孩子提高免疫力。
豆腐是很常見的一種食材，無論是炒制、蒸制，還是做湯、做羹，皆可。
三、紫菜
紫菜可以提供大量的碘元素，可以讓孩子有更靈活的大腦，提升孩子的智力。同時豐富的鈣也對骨骼、牙齒的發育有幫助。
紫菜蛋花湯、紫菜包飯，都是很常見的做法。既簡單，又美味。
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