悠悠乡村路
看到图片，怎叫屎瓜呢？我们湖北江陵县叫苦瓜宝子。
记得小时候，家贫姊妹多，妈买不起西瓜，八黄瓜(甜瓜一种)，想吃瓜了，就邀几个小伙伴到附近乡间农民拔过瓜籐，收园时长的野生苦瓜宝子（屎瓜）。
要是在杂草缝里找到成熟了黄黄的、圆圆的如小孩拳头大的苦瓜（屎瓜)宝子，那可跳起来举过头摇晃“亮宝”一样高兴极了！
馋涎早己流下，随手在身上用衣襟擦一下，放进嘴巴一口咬进去，滿滿一包瓜籽粒，真是那个香那个美，这辈子都忘不了啊……
可如今，它只是在我记忆中，几十年的念想你又在哪儿呢？
今曰头条见此图，真是馋死我这个老太婆了，哈哈哈……
玲铃970
过去农田常见的“屎瓜”一直被当做害草，为啥现在成了香饽饽？
“屎瓜”变成香饽饽？还真奇怪，屎瓜难道这瓜很臭吗？有屎味？其实不然，这里面说的“屎瓜”其实是指的我们农村常见的马泡瓜。
那些年，我们吃的“屎瓜”，不，我们吃过的马泡瓜，大家还记得吗？我出生在80年代，我们那一代农村的什么事情都见识过了。
我们那个年代除了上学，其他时间基本都是干农活，春天采猪草，挖野菜，五月份割油菜，然后插水稻，种玉米等。随后就是割小麦，其实，小孩嘛，我们最多的时间还是去放牛。放牛其实很好玩的，放牛在田野外，可以烧红薯、烤玉米、煮花生吃，我们还可以在地里找到马泡瓜。
说实话，这马泡瓜还吃吗？我告诉你，还真不好吃，大人叫它“屎瓜”，具体来说叫“牛屎瓜”，这是因为牛很喜欢吃马泡瓜，但是马泡瓜里面的种子不易消化，马泡瓜的种子随牛屎拉出来的，然后牛屎拉到哪里，将来种子就在哪里发芽生长，就这样屎瓜名声远扬了。
一般来说，马泡瓜在六七月份就可以成熟，特别是割过小麦之后，麦地里就有很多马泡瓜的身影，我们放牛的时候就可以采收着吃。但是这瓜很小，长不大的，吃起来还很涩嘴的，成熟后还是有点香瓜的味道的。
如今马泡瓜成为了香饽饽，这是因为人们发现马泡瓜晒干泡茶喝有很好的bj作用。
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三六五平凡之路
我是农村出来的大学生小伊，这个叫做“屎瓜”的害草在农村很常见，我小时候在家里放羊经常见，我们那儿叫做“马泡”，我小时候倒是不怎么吃，但很喜欢玩。有一次看见了就摘下来给小伙伴说这是我家买的小西瓜，我爸妈特意让我送来给他吃，他半信半疑吃了一个，吃完我告诉他是马泡，不能吃，因此我还被揍了一顿。
马泡是农村田间地头和大坑里常见的植物，成熟后吃起来香香的，但小时候这个太常见了，也被当作杂草，所以也不会去吃。这两年越来越多的人发现了它的价值，现在竟然成为了“香饽饽”，我觉得主要有以下几个原因:
- 新奇。我个人觉得马泡并不是多么的好吃，也没有太高的营养价值，说营养价值高的应该都是卖家（就像很多人说野生动物价值高一样）。大多数人买来吃主要是因为好奇心，以前都没见过，在农村长大的孩子好多年也没吃过了，都想买来尝尝，所以马泡也就成为了抢手货。
- 药用价值。马泡有药用的价值，具体治什么病我不知道，小时候听说过，后来给忘了（祖上爷爷辈儿是中医）。但是由于以前交通闭塞，马泡这类植物也就采了自己用或者自己吃，并不会运出去卖，加上信息也不发达，很多人并不知道马泡这个东西的价值。
我妈前两天还说去年在菜市场看到一个叫做“面条菜”的植物，一斤要五块多，我看了看不就是农村地里的杂草嘛！
近年来这个现象很普遍，很多以前被农村人当做杂草植物现在在城市里很受欢迎，被很多城里人追捧。像荠菜、灰灰菜、带刺的龙牙草等等，在城市里价钱都比普通常见菜贵。
我觉得“菇凉果”是现在水果店里很常见的一种水果，我们那边叫做灯笼草，主要是因为菇凉果的形状像灯笼，外面是软软的一层，中间还有一个球。小时候农村也是当做杂草，都给拔了，我第一次在水果店里看到的时候，特别惊讶，还专门问了店家这是什么水果，价格也是不便宜啊，我记得20块钱一斤。
我觉得造成这种“以前农村当做杂草的植物现在在城市里都是宝贝”主要有这么几个原因:
- 生活水平提高了，总想尝试一些新奇的东西，常见的萝卜白菜吃的多了，自然想换换不同的口味儿。
- 以前信息不发达，农村人也不知道这些杂草能吃，也不知道该怎么吃，也就不敢也不想吃。也可能是以前农村吃不上饭的时候就吃这些，后来吃烦了，也就再也不想吃了，就把他们划进了杂草的行列。
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我想对这些想菇凉果和马泡这样以前在农村是杂草，在城市是香饽饽的植物说:曾经我有多少机会把你们填进我的肚子，我没有勇气吃下去，等到如今吃不起的时候才追悔莫及，人生的凄凉不过如此。如果上天再给我一次重来机会，我一定会多吃些不让自己后悔，多种些去城市发财。
我是农村土生土长的三农创作者伊人间，觉得还不错点赞关注一些我吧!
你还知道哪些现在在城市卖的紧俏的“杂草”呢？赶紧留言告诉大家吧！
伊人间
看到这个“屎瓜”的名字，真的一下给我懵住了，我通过查阅资料，才恍然大悟，这不叫小野西瓜吗，记得在小的时候，我到我大姨家去了，跟我表哥到苞米地里割猪草，猪草都是野菜，有曲麻菜，刺儿菜，馅菜，马齿苋，是猪能吃的，全部用镰刀割回来，放在准备好的菜筐里，在拿到外边装到袋子里，在这苞米地里，就有很多这样的小香瓜，提问者说的是屎瓜，我们这里叫野西瓜，不同的地区不同的叫法。
刚开始的时候我也不懂，我寻思这里咋长这些小西瓜呢，我没有告诉过表哥，我寻思就叫它在地里长吧，等长大了好吃西瓜，或者是吃香瓜，因为它们长得又像西瓜又像香瓜，过十多天以后，我又那小香瓜那里看看长大了没有，等我走到那里去一看，长大了一点点，我就拿纳闷儿怎么不长呢？我回来跟我表哥说，我说有一颗小香瓜秧，长了六七个小香瓜，头十多天就不大点，今天我看看还没有长大，我表哥告诉我，那不是什么小香瓜，那是小野西瓜，它是长不大的，我问怎么还有这小西瓜呢，我表哥告诉我，那是野生的，哦！原来如此。
现在听到这个小野西瓜，有很大的用处，还成了香饽饽了，真的不可想象，原先在地里就是一根野草，如果发现它们长在地里，赶紧把它拔出扔掉，这小野西瓜的苗子，会跟农作物抢营养，这谁都知道的道理，现在什么植物都有人开发，研究它们的营养价值，其实小野西瓜还有药用价值的，具有降血压，降血脂，等功效，因为现在肥胖的人极多，还有血压高的人，用小野西瓜，煎汤吃，或者用它炖菜也可以，要是用来医药上的，可能把它晒干，配到其它药里，能起到一定的作用。
农村大自然馈赠的我们的礼物，太多太多了，我们都数不胜数，这小野西瓜也成了，有用的宝贝，看来是大自然很多植物都是有用处的，正应了这句医书上的话，“万物入笼都是药”中医学博大精深，需要我们后人们继续探讨，大自然赐给我们的各种宝贝。
三农刚子
记得小时候在农村的田野里可以找到很多的美味，主要是因为当时在那个时候家里的经济条件都不太好，所以当时只要有时间就会往地里跑，尤其是在秋收的时候一天可以跑三四趟，主要就是寻找生长在田野里的“黑天米豆”“灯笼果”。
还有问题中提到的“屎瓜”其实这种瓜在我们当地的叫法并不是这样的，那么在我们当地都是把这种瓜唤作为“马泡”或者是“野西瓜”记得当时这种野生的植物在农村的田里里，以及河边和荒地里都可以看到它的生长痕迹。
但是这种植物在现在这个三月份是找不到的，一般到了5月份左右的时候，就可以看到这种植物开花结果，其结出的果实一般长到秋收的时候，也就是在6月中旬到7月中旬的时候，这种植物结出的瓜就会从青色变成淡黄色，那么一般变成淡黄色以后就可以食用了，当然这种瓜在成熟之后，会变得比较柔软而且闻上去还特别多的清香，但是吃起来其口感并不是甜的而是比较酸的。
然而现在这种植物就算是到了相应的季节，也已经很少看到了，主要是因为由于这这些年喷洒一些除草剂，导致一些常见的植物在现在很少见到，那么之所以现在这种植物会成为香饽饽的主要原因，就是这种植物是非常有价值的，其在本草纲目当中就有所记载，所以现在有一些地区特意种植这样的植物，用来制作成我们所需要的物质。
纪录乡土
“屎瓜”是我第1次听说我们这边把屎瓜叫做蚂蹦，我觉得可能是因为蚂蚱爱从上面蹦到别的地方，所以叫做蚂蹦。
屎瓜是夏秋季节的植物，在皖北地区屎瓜和玉米或大豆共生。成熟时间比大豆或玉米略晚一些，记得小时候家里生活条件艰苦，也没什么零食可吃，可是整天肚子都饿嘴也馋，于是小伙伴们就三五成群的下地去找蚂蹦吃。成熟的蚂蹦又香又甜，十分可口而没熟的蚂蹦吃起来非常的苦。尽管这样，我们还是乐此不疲的在地里寻找。并且渴望找到一整秧的蚂蹦，自己一次吃个够。因为找到一整秧的不容易，蚂蹦是害草长在地里和庄稼争夺养分，影响庄稼的生长，所以农民看到蚂蹦都会给除掉，并且把掉落的果子扔到河里，防止来年种子发芽。
去年秋季回家听我妈说，要到隔壁村给人家摘蚂蹦。多劳多得，论斤给工钱。当时我还在想，哪有那么蚂蹦要摘？要那么多蚂蹦有什么用？我妈后来告诉我，蚂蹦是人家专门种的，种蚂蹦的人比照看庄稼还费心，又是施肥又是除草，就希望蚂蹦产量高个头大。后来，我又从我妈那里听到蚂蹦的籽可以榨油的，听说榨出的油品质很好，而且吃了对身体有好处，价格远远高于豆油的价，就这样依然供不应求，深受人们的喜爱。
现在蚂蹦成了香饽饽，而且经济效益比普通的农作物高，所以大家都很喜欢它。
我家生活在农村
小时候经常在地里遇到，这玩意应该是有人把香瓜籽吃到肚子里又屙了出来，当作农家肥中的底肥上在了地里，因为有了合适的环境就生根发芽结果，只是没有人照料无限繁殖加之釆光性不好，所以就长的特别小但特别多，一颗秧子满地爬，上面结很多。熟了以后还是很甜的，小时候遇到了总是用手捏捏有没有软的，软的很甜但生的很苦。那时地里还有西瓜，大小如皮球，熟的也很甜。但以后没人用人粪作底肥，所以也就彻底的消失了。
焦尚友村
小时候去大豆地里采摘过，我们那儿叫麻包(音)，地里很多，记得那是夏天，穿着短裤，腿被豆荚的尖尖划了很多血印，大摡有1%的麻包是有香味儿的，味香如香瓜，多数是没味儿的，口感都一样是苦的。老人说这东西没用，也不能吃，是人拉屎拉出的种子长成的。
考拉的爸爸1
马泡瓜，原产非洲。可降血压，降血糖等多种功效，炒菜吃，淹咸菜都行。一颗结很多。我们高密也叫屎瓜。我腌制好多，送人了，吃不多。
马泡瓜味甘、性凉、苦、无毒、入脾、胃、大肠经；具有解毒、除热、清热、利水、利尿等功效；主治烦渴、火眼、咽喉肿痛、烫伤。据说也是糖尿病者的最佳食品；水肿患者、癌症患者、热病患者、肥胖患者、高血压患者、高血脂患者、嗜酒患者可以多食；不过马泡瓜性凉味苦，不适合腹痛腹泻、脾胃虚弱、肺寒咳嗽的人，因其性凉，胃寒的人吃了有可能腹痛泄泻。
对于长期酗酒的人来说，马泡瓜无疑是最佳的解酒良药。马泡瓜能帮助人戒酒，它本身具有清热解毒的功效，多吃利尿，可以消除水肿，很适宜肥胖人群，有助于减肥，而且糖尿病患者也可以多吃。
雨曦顿悟
这里所说的“屎瓜”，在我的家乡，被称作马泡蛋。是夏季花生田里常见的一种植物，定义为杂草也没有错，因为在日常除草中都会把它给直接清除。那么为什么一直被当做杂草的马泡蛋会成为香饽饽呢？
说实话，在我们这边，它依然是杂草。那么它变成香饽饽又是咋回事呢？其实变成香饽饽，主要是因为它的一些其他用途被开发出来，尤其是在食用方面！
首先，在一些地区，有人专门收购马泡蛋，然后经过一系列处理，获取马泡蛋的种子，晾干以后就能进行榨油，含油量特别高，食用起来口感不错！符合绿色饮食的概念，因此就有人开始大量炒作这种油，在网上一斤油能卖八九十，利润非常高，因此就有很多农户开始规模化种植，这种植物就瞬间变得抢手了！
其次，马泡蛋的果实，在成熟以后味道清香，也深受人们的喜爱，加之其含有的丰富营养，一些人更是求购马泡蛋食用。但是，马泡蛋在国内并没有什么规模化种植地区，这也使得马泡蛋变成香饽饽！
其实说来也奇怪，很多野菜在过去是吃不饱饭时用来充饥的，现在却变成价格高昂的珍稀蔬菜。看来现在的人真的是开始享受生活啦！
