小王说酱酒
至于怎么样才能买到茅台镇的纯粮酒，这个问题也是很多酒友比较困惑的一个问题了，今天我呢一是为了回答这个问题，二呢也是想让酒友们更了解酒，防止上当受骗。下面呢我总结了三条写在下方：
第一:不贪便宜
虽然说茅台镇散酒比成品酒实惠，主要是少了灌装费用，包装费用，所以要清楚的认识这个问题，散装酒和成品酒所相差的费用成本就那么多，实惠和便宜是两回事。也不要轻易相信什么厂家亏本做市场什么的，企业的目的是盈利，保本卖的我相信，亏本的那得考虑一下。
第二、学点简单的品酒知识
学点入门的品酒知识不为别的，只为自己健康负责，喝酒本身是为了让身体受益（不喝醉的情况下），如果买到了劣质酒自己还分不清，那就反而造成了伤害。
第三、选择正规渠道、找可靠的人，相信自己的判断.
不要听推销人员鼓吹，不管是网上购买还是实体店够买，一定要认准正规商家，每一个渠道都有良心商家，也有黑心商家所以要去自己判断。
如果说以上三点您都学到了的话，相信您买到茅台镇真正的纯粮酒是没问题的。
胡兄在酒都
首先，我们需要知道什么才是正宗的茅台镇散酒？
正宗的茅台镇散酒，严格来说，就是按照茅台镇茅台镇散酒传统工艺生产的坤沙酒，其生产工艺概括起来为2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，1年一个生产周期，出酒率大约是5斤粮食出1斤酒。
再经过最短3年以上储藏，其间需要经过盘勾、精勾、调味等工序，方能出厂。
根据基酒窖藏年份、轮次比例、所添加老酒比例、以及老酒年份的不同，成本差异也是很巨大的，所以销售价格也不一样。以上我们知道了什么是正宗的茅台镇散酒，那么如何才能够买到呢？
1、不能贪图便宜：
因为任何商品都有其相对固定的成本，茅台镇散酒也不例外。
要生产出高品质的茅台镇散酒，就必须用茅台镇及其周边的特有的小红糯高粱，经过实践证明，只有茅台镇当地的小红糯高粱，才能够满足多次轮番蒸煮的工艺需求，生产出来的酒也更加醇厚。
这种高粱的收购价每斤在3.6～4.2元左右，5斤粮食出1斤酒，加上1年的生产周期，光是生产的直接成本就已经超过20元了。
再加上其它间接成本、以及窖藏3年以上的各种管理费用等等，正宗的茅台镇散酒，也就是坤沙酒，成本最少也要超过30元1斤。
现在网络上或者是实体店，那些销售价9.9、19.9元一斤的产品，也号称是坤沙酒，我可以很负责任的告诉你，那只不过是忽悠人的把戏罢了！
9.9元一瓶，去掉包装，运费，工人工资，还剩下多少？这样的“酱香酒”最多就是“串香酒”，甚至连串香都可能不是！
至于19.9元一瓶的，如果商家有良心，最多就是碎沙酒，好歹也还是粮食酒，否则，也有串香的嫌疑，要说它是坤沙酒，我是绝对不相信的！
当然，这里需要明白一个道理，并不是说销售价高的，就一定是正宗茅台镇散酒，但可以肯定的是，销售价格低得离谱的一定不是正宗茅台镇散酒。
所以，我们需要理性，不要过分的追求低价、贪图便宜，否则，反而得不偿失！
2、提高辨别能力：
经过前面的介绍，通过价格，我们基本可以远离那些名不副实的产品。
但是，这还不够，因为有人的地方就有江湖，这似乎是我们这个时代的常态！
茅台镇散酒行业也不例外，总有一些“聪明”的商家让人防不胜防，导致酱香酒爱好者，想喝到正宗的茅台镇散酒而大费周折！
于是，许多爱好酱香酒的朋友，不得不学习了解茅台镇散酒的相关知识，知道茅台镇散酒基本的4大分类与区别，并学会品鉴茅台镇散酒的基本方法等。
如果你刚接触茅台镇散酒，建议多与身边接触酱香酒时间较长的朋友交流，也可以在网络上阅读相关的知识，或者找茅台镇酱香酒相关从业人员交流，这些办法能够快速提高你对茅台镇散酒的辨别能力。
3、找到靠谱的渠道：
这是最重要、也是最关键和实用的法宝。
首先是看对方从业时间有多久，一般来说，从业时间越久的人，相应来说更靠谱一些。
其次看看对方有没有服务保障，比如不满意全额退款等，因为每个人对酒的口感需求不尽相同，如果口味不符合自己的要求，对方能够全额退款的话，最少能够保证自己的资金不受损失。
最后是与对方沟通交流，了解对方是否诚信可靠，一般弄虚作假、以次充好的人，在交流的过程中都会露出蛛丝马迹。
通过以上3招，基本就能够买到正宗的茅台镇散酒。
LYQ开心就好
如果想在网络平台上购买到纯正的传统工艺酱香型散白酒还是很难的，对于这一点茅酒手艺人maojiuyr虽然是一个茅台镇人、虽然不会购买酱香型白酒，但是与酒友们的接触中，我还是发现了一些端倪。也可以说是一些套路。现在我们就先来说说那些酒友们都上过的套路，我们再来说该如何购买。
1:茅台内供酒
基本上喝酒的人，大部分都喝过这种所谓的托关系才从茅台酒厂搞出来的职工酒。其实茅台酒厂一直以来都没有包装过这种包装粗糙的“假酒”。
2:三大神酒
曾经有酒友调侃，如果说一个常年喝酱香型白酒的人，如果说没有喝过茅浆窖、人民公社、开国大典。你都不好意思说你是酱粉。
其实结果就是这些酒都做旧包装的“假酒”，而且大部分都是“食用酒精的串酒”罐装的。
3:各种“李鬼”飞天
说到酱香型白酒大家都知道飞天茅台酒，但是一些造假的人就根据酒友们信息了解的不畅，做了一些挂着飞天logo的假酒，什么飞天接待酒，飞天专供酒等等，更有甚者我看见了“比翼飞天酒”。
在经历过这些喝了头疼的，有的是浑身发热难受的酒以后，很多有识之士认识到了这些酒都是套路，然后他们开始在网络平台上购买茅台镇的酱香型白酒，毕竟一想茅台酒也是茅台镇酿造的，茅台镇肯定有按照茅台酒工艺酿造的酒。再差也差不到那里去嘛！
话虽如此，但是事情没有那么简单。
于是购买了一些厂址为主小小的打上“贵州省贵阳市xxx区xxx酒厂的酒。压根儿就不是茅台镇酿造和生产包装的酒，尤其是加上店主的“比几千元钱的X台还好喝的酒，或者说一些发誓性的语言宣传，酒友们都纷纷的掏腰包。甚者是那些什么酒糟埋藏酒、泥土埋藏酒、洞藏发霉酒。
最后的结局就是购买了一些平台价格在50以内一斤的“串酒”，而且把酒友喝到住院的不在少数。就是因为把酒友喝出来问题的原因，京东平台有好几家店铺被强制的关闭，但是这些老板开在淘宝平台的酒依然在大卖特卖。
哪我们是不是就没有办法购买到纯正的茅台镇酱香型散酒了呢？
在这里我可以摸着良心说话，办法肯定是有的，但是你也不要想以购买二锅头的价格购买陈放了三五几年的陈年酱香。
一：找有良心的茅台镇当地人购买
在整个仁怀市从事酱香型白酒的销售和配套服务的人差不多10万人，大家或多或少的都有那么几个亲戚是实实在在的酿酒的，而且实实在在的那些从事酱香型白酒酿造的人基本上都是那种“有话好说好商量的人”，如果说你购买得少，价格都很优惠，但是如果说你要购买很多那就是市场行情价格。
因为很多现在的从业人员都是在一些电商营销公司，这些酒我建议酒友们不要轻易购买，在这里我敢告诉大家，电商营销公司从厂家贴牌的酒百分之九十的都是“串酒”。
所以说你要找“有良心的当地人”。
二：合理的价格
以像我这样的作坊酿造的酱香型白酒存放三到五年以后，坤沙酒的价格最少就是50元钱一斤，而且还是没有上税和其他包装的情况下，而那些实实在在的陈放了五年到八年的坤沙，基本上就是一年加5到8元钱，而陈放8年以后的酒基本上每年就是15元钱的增加，除了酒品质确实好，还有就是这些酒要的人太多了。你也不要嫌弃太贵，毕竟一分钱一分货。
所以你购买的低于80元钱的酒基本上都是“串酒加坤沙”调味的酒居多。
三：地址
各位酒友无论别人怎么给你说，如果说他的酒是非仁怀市发货，尤其是在贵阳市和遵义市发货，哪请你注意，这些酒大多数都是不酿酒的二道贩子从我们这样的酿酒人购买去卖给你的。而且极有可能就是“串酒”。同时请记得看厂家注册地址，一定要注册地址是茅台镇，千万不要购买那些宣传酿酒基地在茅台镇的宣传。
四：销量的猫腻
很多酒友购买东西的时候都是选择销量大的那几家，像酱香型白酒这种非常依赖于手工操作的酒，一家酒厂一年下来也就是那么大的产能，怎么可能在一些电商平台随随便便就是年销千吨哟！如果说他这么大的销量，只有一种可能、以次充好的居多。
包括我购买东西的时候我都抱着那么一种心态“这么多人都购买了，而且评论那么好，肯定可以的”，其实收到了准备给差评的时候人家说我微信上给你补钱吧！货退了记得给个好评同时微信上红包五元钱。我购买的游泳装备就被忽悠过。
所以我非常的不建议大家在所谓的大平台上购买那些销量特别大的而且价格很低的酒。
五：符合标准
很多酒友问我：茅酒手艺人，请问你的酒符合国家标准吗？我们在网络平台上购买酒的时候，只要是我们一问商家，请问你们的酒是纯粮食酒吗？
他们都会说我们的酒“符合国家标准”。
请问你的酒符合了吗？
其实以目前白酒勾调技术，即使是食用酒精兑水加香精香料都是完全可以做来符合国家固态酒标准的，就好比加水的牛奶加三聚氰胺后符合国家标一样。
其实别人在巧妙的避开“是否纯粮食酿造”之余，他就已经很委婉的告诉你他的酒就是非纯粮食酒酿造。
喝酒，茅酒手艺人认为我们都要喝纯粮食酿造的、传统工艺的、年份足，没有加过水的高浓度大曲酒。
茅酒守艺人
“茅台多个镇，买时需谨慎”不免让酒镇陷入尴尬，不少热爱酱酒之人也必定亲临茅台镇考查一番，不料，有些酒友表示，亲自到茅台镇千挑万选还是带回了最差的窜酒？你说茅台镇有没有好酒呢？其实也是有的，作为盛产酱酒的产地，这里面也存在着很多作坊，有些是的的确确有着成熟制酒工艺的，生产出来的酒也是口味醇正，一点不比茅台差，但是如何才能够在茅台镇买到好酒？细节要注意，来听听酱酒人赵磊的看法。
酱酒也是有着很多细节分类的，大部分酱粉都知道，酱香型白酒分坤沙酒、粹沙酒、翻沙酒、串沙酒，其中坤沙酒质最好，串沙酒最差。你去茅台镇选择白酒，因为从外观上面被一顿忽悠，很可能以坤沙酒的价格买到了串沙酒，几乎所有去茅台镇千挑万选的买酒人，都有过这样的经历，上过当，还无处申诉，自认倒霉。最后怀疑一切，见了真酒也不相信了，这造成茅台镇酒臭名昭著，这种现象是由一些没有良知的制酒人造成的，也实属可恶。
到了茅台镇，眼见都是酒，都是跟酒有关系的人，不是做酒的，就是卖酒的。可以说，只要你愿意，可以随时品尝，而且都是美酒。再往大里说，别说要买十件八件了，成集装箱的买也不费事，一个不起眼的当地人都能轻松帮你搞定。注意没有找到对的人，家家都有好酒，只有注意细节或者是找对人，才能够买到确确实实的好酒。
尽管受到利益驱使，茅台镇存在一些奸滑之人，但保持着淳朴初心做酒的良心企业还是很多的，骨子里也有着忠实的成分。对他们以诚相待，会收到相应的诚实回报。但要把握住实质问题，发现忽悠立即点破，让他觉得你不好蒙，会收敛点。这就是在选酒过程中需要注意的一个细节，如果把握好了，就能够很好地戳破谎言，买到真酒。
还有一个需要注意的点就是，最好别漫无目的地乱撞，效率不高同时也更容易被盯住的人蒙骗。茅台镇做酒卖酒几千家，想要都尝过来、买过来，不仅根本不可能，反而会堕入更多的陷阱，到头也买不到想要的酒。所以，货比三家，人也交往三家，然后盯住一家，深入了解，一定会买到他家的美酒，还不掏冤枉钱。这种技巧是非常有用的，如果你想要去茅台购买真酒，那么就可以使用这个方式。总之，在鱼龙混杂的酱酒市场，很容易得不偿失想购买真正的纯粮酱香酒。
我作为一位传统技艺下的酱酒人，对于酱酒的制作工艺有着深刻的了解，也掌握着比较多的酱酒知识。虽然如今市场上假酒横行，到处都是以次充好的现象，但是作为一位传统酱酒人，最起码的底线不能丢，秉持着诚心酿酒、诚意待人的理念，我一直坚守着酿造好酒的道路上。对于那些不良商人的欺骗行为，积极普及白酒知识，帮助更多酒友建立起鉴酒能力。如今采用坤沙工艺酿造的茅台镇散酒，已经受到了广大酒友的支持，想要了解更多茅台镇散酒的朋友，可以关注赵磊，通过私信获得更多信息。
本文出自作者酱香白酒品酒师赵磊（zhao16178）
纯正坤沙工艺，醇厚味美感受
我爱酱香白酒
随着今年酱香白酒的热升，关注我们酱香白酒的朋友越来越多，想要买我们当地正宗白酒的酒友也开始关注这个问题，虽然现在想要买酒很容易，网络上，实体店，头条上随处可见，可是要买到一瓶真正的茅台镇散酒还得找对渠道。
就拿我们的头条来说，形形色色的卖酒人卖的酒也是五花八门，这个这样说，那个那样说，把我们真正想要买茅台镇散酒的酒友弄的眼花缭乱，不知该相信谁，但是我们得学会分析，有的是团队销售，有的根本就不是茅台镇人，酒的产地也不在我们当地，为了卖出去酒可以想一百种方法😃
其实想要买到我们当地正宗的酱香卜白酒说难也不难，比如我们当地的一些大品牌，比如茅台，国台这类的品牌，在官网上就可以买到就是可能花费的价钱也比较贵，还有就是淘宝上，淘宝可能也有正宗的茅台镇散酒，就是的擦亮眼睛，慎重考虑。
还有一种就是像我们这样的茅台镇本地人，自家自己喝的散酒也卖给亲朋好友喝，我们当地其实除了国酒茅台和很多的大型酒厂以为还有很多像我们这样的私人烤酒，用的原料也是高粱和赤水河水，也跟茅台酒一样享有得天独厚的地理条件和空气环境，不同的是小细节和勾兑方法，但也是正宗的纯粮酒，至少比我们市场上7成的白酒来的货真价实。
欢迎各位朋友关注并私信我喝真正的茅台镇散酒。
做好人 酿好酒
1茅台酱香型白酒
说起茅台镇，我感到自豪，同时也会经常哀叹，因为我就是茅台镇的人。自豪是因为每当别人问我哪里的，我说茅台镇，人家说茅台啊我知道，稀里哗啦聊了一大堆，然后经常情不自禁地酒聊嗨了。有时谈到茅台镇的假酒不禁会哀叹伤神。追名逐利的人败坏了名声，光鲜亮丽的包装里却装着假酒。
茅台镇的假酒不愁没有市场，然而茅台镇的优质散酒却无人问津。很多人宁愿买茅台镇的假酒都不愿意买茅台镇真正传统工艺的粮食酒。茅台镇的仿冒从改动包装上的名字和商标开始，“茅台”二字不做改动，只需要在“茅台”二字后方加上“原浆”二字。这些酒就在某宝，某拼上很常见，也很便宜，酒质可想而知了。通常9.9还包邮的就是这种酒，“冲、辣、呛”三个字概括这种茅台镇原浆酒。
如今白酒市场假酒横行，很多假酒贩子投机取巧，各种噱头忽悠，各种偷换概念，多么可恶的行为，老陈很爱喝酱香白酒，从事酱香酒行业多年，今天来揭露哪些假酒贩子惯用的手法，希望酒友们擦亮眼睛别再上当。
一、通过某宝购买的这里面的真真假假，看运气了，很多人不相信，是因为没有深入接触到，有时候外观真并不一定真！图片也很难看出来，白酒就是最为典型，市场上很多的“假酒”，不知道多少人都别骗，某宝上九块九还包邮的原浆酒也有人买，除去邮费瓶子成本，在酒质上的成本还有没有1块钱，我敢保证的一点，装的肯定不是什么好酒。甚至会喝出问题来。
二、找人在酒厂拿的一般一个正规的大厂，是不可能随随便便都可任意进厂里拿货的，是需要有批条的，而这个批条不是一般关系能得到的。但是不说是从厂里拿的你能相信吗？有的朋友有可能本身就是假酒贩子，卖给熟人的朋友是他们常用手法。
三、低价购入的很多人都喜欢贪便宜，有些人明知道那款酒的价格低于市价，却还是抱着侥幸心理，假酒一般出现在一些著名酒上，因此，对抗这些假酒的最好办法就是恶补白酒基础，对白酒深入了解与研究，用知识武装自己，让那些假酒无处藏身。另外，可靠的供应商也是重要影响因素之一。
四、正规渠道购入的正规渠道也偶有因为入库和渠道问题出现极少比例的假货，前不久就有酒友在大商超市假酒就是属于这种，这个除了渠道外，对于这一点，自己也需要具备简单的防伪小知识，还是要检测仔细发现疑问很关键。
五、假的商标我们都知道，白酒的命名大致可分为两大类：品种命名和产区命名，然而，我们也会发现很多酒标上仅仅标注部分而已，或者模糊的产区名。一般来说，这种造假是很难分辨。酒瓶是回收的，酒质是食用酒精勾兑的，包装是高仿的。有些这种酒甚至很难鉴别，只有喝了才会知道。当喝了才发现是假酒，已经晚了。
总之，或许有一个方法我们可以避免。那就是找正规的渠道买，千万别贪图便宜。前阵子有个酒友跟我说他们公司经过熟人渠道买了十件酒，全是假酒，所以在这奉劝大家买酒还是要买纯粮食的，毕竟酒是喝进身体里面的东西，还是不要随随便便的。如今大家能买高品质的纯粮酒是非常难的，需要靠谱的渠道，遇到靠谱的人。
酒品如人品，好酒交好友！ 版权所有：因酱而生 liuzhiqing0712
因酱而生
采用贵州省仁怀当地出产的红缨子糯高粱和优质小麦，严格按照茅台酱香酒生产工艺，在茅台镇7.5平方公里优质酱香酒核心产区酿造，贮藏5以上的，都是好酒。比如魔谷老酒，就是一款价廉物美的优质酱香酒。
开心很好
建议直接去酒库里淘酒，不要在商店里购买。
如果你购买量大，可以要求去厂里的酒库看看，然后开坛选酒，也可以请酒厂的酒师现场勾调，现场品鉴，挑选出自己满意的酒，现场交易，就可以淘到满意的茅台镇散酒了。
如果购买量少的话酒库不接待的，那就买光瓶装的酒，不要买精包装的。
有两种：一种是瓶上有商标但是外包装是一层纸包装的；另一种是像茅台一样的白色瓶子但是没有贴商标的。
店里面报价最贵的酒如果有砍价到100左右，基本上算是正宗的茅台镇酒了。如果最贵的你能砍到更低请慎重，多半不属于精品。
如果我的回答对你有帮助和更好的参考，欢迎点赞关注，手打不易，谢谢！
King三哥
