小时候，听老人说过“茶阵”的故事，时至今日已是模模糊糊了，虽多年不断探寻还是无法揭开其神秘的面纱.在一个边远的小山村，80多岁的茶农老杨告诉我，解放前这里有过“
茶阵”。“我的爷爷、父亲都会，我只是见过，但不会。”老杨介绍说，解放后就没有见过“茶阵”，都差点忘了。
在茶铺中，茶客若是需要掺水，不必大声吆喝，只需把茶盖揭开摆在一边，堂倌就会来续水；茶客要离开一会儿就回，将茶盖靠着茶船斜放，堂倌一定不会收去；茶客喝好离去了，茶盖朝天沉入茶碗，堂倌自然会来收碗抹桌子；茶客今天对茶馆极为不满意，茶盖、茶碗、茶船拆散一字摆开，堂倌看见后，必来道歉，甚至连老板都会立马过来询问原因赔不是的。
在行业中，帮会派系为了解决争端、平息矛盾或商议机密事
宜，往往相约到茶铺“摆茶阵”。何谓茶阵：一方将茶碗摆出一个形状，对方又将其拆散摆出另一种形状，就是以这种无声的对答和交流，表达各自的意思，一直到问题解决，旁边的人听不到一句话。这种茶阵的语言方式很深奥，只有早年“道”上的人才懂得，且运用自如。这种暗语般的摆茶阵早已失传，大多茶客只知其表象，而不知其究理。
在江湖上，无论是平民还是“袍哥”组织之间起了纠纷，若愿意通过“谈”的方式来解决问题，就会约到茶馆，请有权威的或双方信得过的人出面，通过约定俗成的程序进行“谈判”，直至解决。输理的一方付清所有到场人的茶钱，按照谈好的办法实行。这就是所谓“吃讲茶”，往往很能解决问题。
闻名遐迩的四川茶馆曾经是旧时的“民间法庭”、“江湖救急处”。帮会派系为了解决争端、平息矛盾或商议机密事宜，往往相约到茶铺“摆茶阵”。
四川袍哥的茶阵多达四十三种，阵式、阵名大都与洪门相同，有仁义阵、桃园阵、四平八稳阵、五朵梅花阵、六顺阵等。双方在茶馆对阵时，甲布一阵，令乙破之，能破者为好汉，不能破者为怯弱。如名为“争斗阵”的阵式，是布阵者用茶壶嘴正对着排成一线的三个满碗，意即请对方与他争斗，对方如应请便将三碗茶同时喝下，如不应请便取当中那一碗独饮。四川茶馆的茶阵还具有一定的娱乐功能。
同时，袍哥也在酒店、饭馆中举行类似的仪式，也伴随吟诗的过程，酒杯和饭碗取代了茶碗。如果一个袍哥在酒席上，见一只筷子放在碗面上，他可用三个手指拿起筷子，然后吟道：“单手使金枪，手执是双锏。打破你城池，救出我真主。”如果见五碗菜摆成梅花形，中间一碗被盖住，他便诗曰：“四方疆土尽归明，唯有中央未灭清。未必忠良分疆土，兄弟齐心尽反清。”如果一个袍哥请来者抽烟，他把烟筒扔给客人，客人用双手接住后诵诗：“双手抱住一条龙，如今到来扶明公。莫说此枪无用处，反清复明第一功。”虽然推翻清王朝是其自清初建立以来一贯的宗旨，但直到辛亥革命袍哥才有机会施展抱负，他们在这场革命中扮演了重要角色。
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