輝哥天天見
八寶粥的配方：糯米50克，黑米100克，大米50克，紅棗20克，玉米粒20克，花生30可，薏米20克，紅豆80克，綠豆20克，蓮子20克
熬製方法：
1、將以上材料全部倒在盆中，浸泡2個小時，然後再洗乾淨。泡過的食材更容易熬製軟爛。
2、鍋中加入6斤清水 ，燒開後，倒入浸泡好的食材，攪動幾下，讓它不要粘鍋，待水燒開改小火，蓋上鍋蓋，慢煮2小時。熬製期間也要攪動幾次，以免糊鍋。
3、待食材全部熬至軟爛，湯汁變濃稠的時候，八寶粥就熬好了。舀一碗撒上少許白糖，香氣撲鼻，吃起來軟糯可口，又好消化。
熬製八寶粥的時候火候很重要，一定要小火熬出各種食材的香味。
以上就是八寶粥的配方和熬製方法，這是商業版的配方，非常適合開店用。
麵點小藝
很高興回答你的問題，希望我的回答對你有所幫助，八寶粥配方如下
八寶粥富含蛋白質，食用粗纖維素等各種果仁，豆類，穀類，用小火慢熬香糯甜潤養胃又養顏
材料：紅豆50克，淨化水300毫升，花生仁20克，幹蓮子15克，乾紅棗50克，紅葡萄乾50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，淨化水220毫升，冰糖100克
1.將紅豆及花生洗淨，用水泡兩個小時倒掉水，然後放小鍋里加300毫升水，浸泡中火煮30分鐘，關火，保留煮豆的湯，蓮子用水泡發兩小時，撈出去掉蓮子心，紅棗洗淨去殼，葡萄乾洗乾淨
2.糯米及黑米淘淨泡兩小時，瀝乾水分備用
3.取一個大湯鍋，放入紅豆花生，及煮豆的湯，蓮子，紅棗，葡萄乾，糯米，黑米，松子仁2000毫升水，用大火煮開，橫放兩根筷子，在鍋上將鍋蓋放在筷子上，把火調至中小火煮一小時20分鐘左右，期間用勺子偶爾攪拌一下，以免粘鍋，快出鍋時加入冰糖，熬製冰糖融化小火再煮30分鐘即可出鍋
第二種八寶粥方法
材料：大米50克，小米50克，棗100克，蓮子100克，薏米50克，黑豆50克，
1.準備大米，小米，紅豆.黑豆.薏米
2.把紅棗蓮子洗乾淨，在水中泡兩個小時
3.然後一併放入鍋中加購足量的水煮熟，收幹湯汁煮至粘稠，適合自己的口味就可以了
4.煮熟後，根據自己的口味加入適量的白糖或冰糖出鍋。這是最普通的方法
希望我的回答對你有所幫助
布兜日記
作為一個北方人，我很喜歡喝八寶粥，每家也有自己獨有的八寶粥"秘方"，下面我來簡單說一下八寶粥的小配方吧
八寶粥的配方是:
瓜子仁，核桃仁，糯米，葡萄乾，紅棗，白芝麻，花生和豇豆。
首先我們先將糯米，加入適量的水，只要淹沒就可以了，然後再加入紅棗，在鍋中蒸上30分鐘。然後再準備一個乾淨的鍋加入涼水，先將豇豆沖洗一下，然後加入鍋中。我們在煮的時候，有一個小小的訣竅，就是可以在鍋中加入少量的鹼，這樣熬出來的粥，顏色也是非常的漂亮。
煮開之後，再加入核桃仁和花生仁，然後再轉為小火，大概煮45分鐘左右，這個時候，豇豆煮熟之後，就可以關火了。但是在煮的過程中，千萬不要離開人，我們還要進行的攪拌，以防糊底了。
然後在裡面加入，蒸好後的糯米和紅棗就可以了。再次煮開之後加入葡萄乾和瓜子仁，然後再加入冰糖，冰糖融化之後再加入白芝麻就可以關火了。
怎麼樣，和你家做的八寶粥不一樣吧，歡迎大家評論裡寫出自家八寶粥配方哈
敏哥愛可樂
準備用料50克、百合7克、薏米13克、蓮子7克、核桃13克、幹棗10顆、小米23克、扁豆17克、淮山8片！再加一根胡蘿蔔。
第一步將食材準備好，稍硬的食材提前一晚上用水泡好，比如扁豆！
第二步把所有的食材洗乾淨。
第三步把食材放入鍋中，加入適量的水，儘量比平時煮粥的時候多放些水。
第四步開火調到最大檔，
第五步在煮開的過程中，鍋中有泡泡，用勺子將泡泡過濾掉，煮開之後調小火慢慢熬製，注意經常攪拌，以免粘鍋。
第六步煮半個小時後即可出鍋食用！喜歡甜的朋友可以自行加糖！以白糖最佳！
桂林老易
您好，我是美食愛好者小曾先生！
很高興可以回答您的問題，下面我為您分享家庭版的八寶粥的做法，感覺好的話收藏一下吧[互粉][互粉]
我們知道八寶粥它是由很多的豆類所組成的，所以食材要選擇紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等這些都是要提前準備好的，因為它比較堅硬，直接下鍋的話需要煮好長時間的，所以我們最好提前泡一個晚上一個晚上。
跑的方法很簡單，找一個盆子，倒上一些溫水，放入所需的豆子浸泡上一晚即可。
為了八寶粥的口感和營養更豐富，我們還需要準備好紅棗、黑米、糯米、大米，個人喜歡的穀類的都可以放入進去，這是沒有很大的關係的。（八寶其實並沒有固定到底是哪些，只要你覺得喜歡的穀物都是可以添加上去的）
接下來我們就要準備好一鍋清水，倒入所準備得食材，鍋中的水不要太多，以免影響營養的流失，豆子都是提前浸泡好的，不用烹飪時間過長。
下一步我們開上大火，將其先煮到水開，之後再轉為小火，讓微火慢慢熬製，這樣不會讓裡面的食材煮糊，而且裡面的味道也會慢慢地滲透出來，口感就會變好。
劃重點：我們要時常用鍋鏟去攪拌一下，防止鍋底的溫度過高，從而引發燒糊的情況，這是非常有必要的。
最後，我們在快要煮好的時候，可以放上一些白砂糖攪拌，如果不喜歡甜味的朋友可以不放，攪拌均勻之後就可以關火了，盛出裝碗即可，這樣一道美味的家庭自制版八寶粥就做好了，想做的朋友抓緊試試吧！
暖人心3366
正宗八寶粥的做法
原料 ：
糯米50克，粳米50克，黑米50克，米仁50克，紅豆100克，蓮子100克，桂圓100克，花生米100克，栗子100克，紅棗100克，白糖適量。
做法：
1.先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2.將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。
3.鍋內放入適量的水，然後把黑米、紅豆、花生米、紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將米仁、粳米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。最後加入片糖
4.將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔的鍋內，
八寶粥後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來
Song恆少
1、需要準備的食材有核桃仁、瓜子仁、糯米、紅棗、葡萄乾、豇豆，白芝麻、花生。這個是我家鄉（陝西韓城）八寶粥的做法。 2、重新換個鍋裡面加入冷水，先把豇豆倒進去煮，煮的時候要加一小勺鹼面（這樣熬出來的粥顏色才紅亮）。
等鍋裡湯汁煮開後，加入花生仁和核桃仁繼續熬
這個過程叫做"兢"紅豆湯。兢豆子時，要用中小火，不能用大火，要不斷的給鍋里加涼水來控制湯的溫度。千萬不能把湯煮沸了
不然豆子經過高溫煮沸後容易破，如果豆子煮破了，兢的紅豆湯變的黏糊糊，顏色不好看。
水要一直保持似開非開的狀態，慢慢兢豆子。
半小時後糯米和紅棗蒸好了。
大約40分鐘後，豆子煮的熟而不爛，紅豆湯就兢好了。顏色特別的紅，然後加入剛才蒸熟的糯米和紅棗
鍋裡湯再次煮開後加入瓜子仁和葡萄乾，然後再根據自己的口味加入適量的白糖，最後加入白芝麻就可以出鍋了
好了，咱們這個八寶粥就做好了，這個就是我們家鄉八寶粥的家常做法，顏色非常的紅亮，而且還特別好喝
喜歡的朋友趕快試試吧，今天的分享的八寶粥就到這裡了，如果你喜歡我分享的八寶粥做法，不要忘記關注美味小舍哦。
諾哥
、大家好八寶粥最常見的配方：
紅豆50克，淨化水300毫升，花生仁20克，幹蓮子15克，乾紅棗50克，無核紅葡萄乾50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，淨化水2200毫升，冰糖100克
二、做法
1、將紅豆及花生洗淨，用水泡 2小時，倒掉水，然後放小鍋裡，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨，去核。葡萄乾洗淨。
2、糯米及黑米淘淨，泡2小時，瀝出。
3、取一個大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄乾，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好 希望大家能夠用得上
路到前方自然斷
你好
我是美食作者文星，這個問題我來解答：
材料：南瓜1個（約700克），粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
製作方法：
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗淨外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2.糯米、粳米洗淨後置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然後放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過於甜膩。
3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟後，把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。
特點：
健脾養胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。
中國人早晨來一碗熱粥最合適不過了，養胃健康，希望我的回答令您滿意。
文星美食
你好，很高興回答你的問題
下面是八寶粥的做法
1、需要準備的食材有核桃仁、瓜子仁、糯米、紅棗、葡萄乾、豇豆，白芝麻、花生。這個是我家鄉八寶粥的做法。
先往糯米碗里加入少量的水，水的量剛好淹住糯米即可
然後把糯米和紅棗放蒸鍋上蒸半個小時
2、重新換個鍋裡面加入冷水，先把豇豆倒進去煮，煮的時候要加一小勺鹼面（這樣熬出來的粥顏色才紅亮）。
等鍋裡湯汁煮開後，加入花生仁和核桃仁繼續熬
這個過程叫做"兢"紅豆湯。兢豆子時，要用中小火，不能用大火，要不斷的給鍋里加涼水來控制湯的溫度。千萬不能把湯煮沸了
不然豆子經過高溫煮沸後容易破，如果豆子煮破了，兢的紅豆湯變的黏糊糊，顏色不好看。
水要一直保持似開非開的狀態，慢慢兢豆子。
半小時後糯米和紅棗蒸好了。
大約40分鐘後，豆子煮的熟而不爛，紅豆湯就兢好了。顏色特別的紅，然後加入剛才蒸熟的糯米和紅棗
鍋裡湯再次煮開後加入瓜子仁和葡萄乾，然後再根據自己的口味加入適量的白糖，最後加入白芝麻就可以出鍋了
好了，咱們這個八寶粥就做好了，這個就是我們家鄉八寶粥的家常做法，顏色非常的紅亮，而且還特別好喝
