作为住在海边，吹着海风长大的孩子，鱼对于我来说总不会陌生了。但是对于只会吃不会分辨的我来说，也在买鱼这件事上上过几次当，吃过几次亏。但是有时候也怨不得我们"各种各样的鱼，傻傻分不清"，在这"挂羊头卖狗肉"盛行的社会里，谁都会被商家的各种诚信问题遮蔽了双眼，我们只能吃一堑长一智。所以说，龙利鱼无骨还鲜嫩，口感还非常好，为什么很多鱼贩子从不让小孩吃，今天我们就来聊聊这个话题！
这不，总是听说很多人都踩过"龙利鱼"的坑。龙利鱼作为一种比较高级的海鱼，价格自然便宜不到哪里去，价格一般在60-150元一斤。相应得，它的肉比一般的鱼都更加嫩滑，中间只有一条大刺，营养非常丰富。我非常喜欢在早餐的时候煎上几条，香香脆脆的，配粥喝十分得下饭。
但是，小编在市场上经常可以看到十几块钱一斤的"龙利鱼"，在口感上也是比较鲜嫩， 没有刺。带着不解，小编问了家里出了几十年海的长辈，原来市面上十几块钱一斤的"龙利鱼"实际上是巴沙鱼。巴沙鱼只是一种普通的海鱼，但是由于它的腥味很重，所以要对它进行药物处理。处理过的巴沙鱼在形态上变得和龙利鱼很像，顾客们总是分不清，这就不难怪商家在这里做文章了。
那么如何分辨这两种鱼不再上当受骗呢？小编分享一下自己的小经验。
1、 观察价格
龙利鱼有大有小，根据大小价格在60-150元左右不等。而巴沙鱼只是一种普通的海鱼，价格比龙利鱼低得多，如果打着很低的价格写着的是"龙利鱼"，那大家就要多个心眼了。
2、 感受肉质
龙利鱼是薄薄的一条，处理过的龙利鱼肉质非常细腻。而巴沙鱼也会将鱼肉处理成鱼柳的样子，但是由于巴沙鱼体态比龙利鱼厚的多，所以当自己看到又厚又便宜的"龙利鱼柳"的时候，不要以为自己捡到便宜了哦。
3、 闻味道
海洋的腥味和土腥味，相信大家都能闻得出来。一种海鱼，一种河鱼，还可以从分辨它们的味道入手。
只要有心人，不怕无难事。生活中时时刻刻都有坑等着你往下跳，我们能做的就只能多个心眼，另外最重要的一点是，不要贪小便宜哦！
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