做法：
1、把牛小排剔去油筋，納盆加黑胡椒、香料、牛排醃料等醃漬20小時。取出來切成小塊後，送入果木烤爐烤熟，出爐鋪在烤熱且墊有洋蔥絲的石板上，另把煮熟的玉米段擺好。
2、端上桌後，淋黑椒汁並烹入白蘭地酒，待點燃見火焰自然熄滅後，即可食用。
唯美食與愛不可辜負也——
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1、把牛小排剔去油筋，納盆加黑胡椒、香料、牛排醃料等醃漬20小時。取出來切成小塊後，送入果木烤爐烤熟，出爐鋪在烤熱且墊有洋蔥絲的石板上，另把煮熟的玉米段擺好。
2、端上桌後，淋黑椒汁並烹入白蘭地酒，待點燃見火焰自然熄滅後，即可食用。
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