凌萱農業
隨著社會的不斷髮展，越來越多的人離開了家鄉，來到了自己想去的地方，為了實現自己的夢想。就是這樣，越來越多的兒女日日夜夜的思念著那令人魂牽夢繞的故鄉，思念著那朝思暮想的親人朋友思念著那令人回憶的味道。身在外地，隻身一人，在困難來臨之時不免一個人扛著，獨自落淚。有誰能夠理解自己心中的苦痛，唯有那些同自己一樣的異鄉人吧。一口美食，一個味道，一個令人回憶的童年和家鄉。一個個不眠之夜，想必是對家鄉的情懷難以釋懷。孤獨的一個人，曾經對月落淚。
沒有看過外面世界的你，
以為天下最美味的食物就在他鄉。
長大後，嘗過無數他鄉美食的你，
是否對家鄉味道仍然念念不忘。
原來最美的味道就是家鄉的味道！
每個人的味蕾上都有一種屬於故鄉的美食。
味蕾深處，即是故鄉。
下面就來看看竹溪的特色美食有多豐富了吧：
俊熙愛生活
問題：你也許因為上學或者外出打工，原來家鄉你最懷念的家長美味是什麼？
回答：看到這個問題感覺像是我要問大家的問題，對此我深有感觸。好像從上中學開始就有這種懷念老家味道的感覺。
我的家鄉是沂蒙山區，那裡山美人好，風景優美，空氣清新，民風淳樸，我愛我的家鄉！
我們上學那會是住校，離家四十多里綠，每個月大休一次，能休息兩天，去學校的時候從家裡拿著媽媽準備的幾十個煎餅，幾瓶炒好的鹹菜就去上學，很少在學校的伙房裡買飯吃，家裡經濟條件不好，哪有錢讓你買著吃啊，本來交學費都費勁，也就拿些平時買點學習用品的錢。拿的飯菜也就夠吃半個月的，父親會再去送一次飯。這樣的學校生活堅持了三年，當然平時饞的時候會想母親平時做的好吃的，然後記在本子上，下次回家讓母親做了解饞。那時候對煎餅和鹹菜是厭煩不已，心想以後再也不吃了，可是多年以後，卻還是回味那個味道，知道現在也是想念，感覺比任何山珍海味吃著都香，這是我最懷念的味道，也是母親的味道！
現在已到不惑之年，也是常年在外奔波，養家餬口，一年到頭也回不了幾趟家，甚是想念家鄉的美食，像山東煎餅，最喜歡雜糧面的煎餅，好嚼，有筋道，卷菜和大蔥最香。還有蒙山全羊湯，風味正宗，養脾健胃，口感極佳。臨沂炒雞也是一大特色，去臨沂要是不吃一頓炒雞等於白去，做法考究，味道獨特！還有很多好吃的我就不一一列舉了，每次回家必吃的幾樣是少不了的，也希望一有機會就回家看看，常回家看看，不光吃好吃的，最主要是看看父母，聊聊啊家常！這才是做子女應該做的！
我的春夏秋冬
我是湖北的
本來以為哪裡的口味都是基本一致的，然後，只是聽說廣東清淡，但是沒想到會這麼清淡
在廣東的時候，就特別懷念牛肉麵、牛肉火鍋、鍋盔、炸醬麵、熱乾麵、豆皮、白雲糕、黃豆溲、米子糖、芝麻糖、矮子餅、雪棗、魚糕、魚丸、糖油粑粑、油餅、麻辣小龍蝦、扣肉、油燜大蝦、粉蒸肉、鮓肉、鮓胡椒等。
我一個這麼愛吃早餐的人，完全是被湖北好吃的早點培養出來的！
還有我們正常口味的菜品，在我看來，帶點辣才是正常的菜。
而且，我們也有清蒸的魚，魚湯濃湯美滋滋，清蒸鱸魚、清蒸武昌魚、黃鮕豆腐湯等，但是廣東人又不愛吃魚？？？
我們也是超級愛藕，炒藕片、炒藕腸、藕湯，我們的湯也不賴啊！
他們那邊白斬雞，清水湯麵真的是粉碎我對他們面品的熱愛！不過腸粉還可以，有些地方弄的好吃，有些地方弄的好難吃。
還有他們的辣椒醬只為了辣而辣，而沒有香味和口感的辣，是沒有靈魂的辣。
我們基本上，老家家家戶戶都有好吃的剁椒醬！
還有我們那邊正常口味的石鍋魚、臭豆腐、米粉、過橋米線、麻辣燙、酸辣粉、抄手、蘭州拉麵、餛飩、酸菜魚、水煮魚、水煮肉片、剁椒魚頭等，畢竟在四川、重慶和湖南附近，好吃的口味都大致相同，好吃的還是千千萬萬的。
我的桂花樹
唉，沒讀書後就出去外面上班，然後就遠嫁了[淚奔]雖然時不時的家裡人會給我寄一點過來，我自己也會在網上買一點家鄉的土特產，但是小時候吃過味道怎麼也找不回來
1臘肉炒土豆
2臘豬蹄燉黃豆
3五花肉榨廣椒
4自己家做的臭豆腐
5媽媽泡的酸菜
6青椒炒豆豉
7外婆自己曬得土豆片
8粉蒸肉
9扣肉
10柏楊豆腐乾
11山上撿的野蘑菇
12 剛從地裡扒出來的蘿蔔，把泥巴在草葉子上擦乾淨，直接把皮咬掉，蘿蔔肉簡直不要太甜，還解渴，外面買的蘿蔔吃了辣心，太難吃了。
13家門前的李子，一到李子成熟的季節一排排的李子樹上掛滿了紅紅綠綠的李子，味道酸甜酸甜的，我在外面從來沒有買到那種味道的李子
…………實在太多了，都把自己說餓了，口水掉一地啊
好多魚好多餘lj
生於新疆，長於重慶 論美味家鄉的味道不可替代
我出生在新疆一個叫巴里坤的小縣城裡，2歲跟著父母來了烏魯木齊，和很多人一樣，高考結束我們面臨選擇離疆還是留疆，而我的選擇是離開這座熟悉的城市，隻身一人去重慶。
重慶是一座美食之都，重慶大學的周邊圍繞著各種不同的美食，於我這個吃貨而言，簡直就是殿堂級的享受。不論是小面、火鍋、烤魚、梁山雞還是街邊的炒粉和燒烤大排檔，都是提及便齒頰留香，垂涎三尺，可嚐盡了這些重慶的風味，終究土生土長的新疆女孩會思念家鄉的美味 。
人活一張嘴，如果不能滿足吃，那我離鄉背井的也著實委屈，所以我在重慶遍地找尋和家鄉味道相似的餐館，就是為了吃一口拌麵、炒米粉、烤肉、大盤雞。
奇怪的是，新疆的菜單上，會寫，過油肉拌麵，辣子肉拌麵，家常拌麵等等。但是重慶的餐館裡寫著，新疆拉麵，蘑菇炒肉拌拉麵、茄子炒肉拉麵、海椒炒肉拉麵等等。而大盤雞也不再是烏魯木齊街頭熟悉的血站大盤雞，柴窩堡辣子雞，而是新疆大盤雞，沙灣大盤雞，雞不是主料，青椒和土豆才是。炒米粉到處都找不到，只有湯米粉，灑滿海椒放上酸菜，也是美味的一絕。烤肉的味道也變了，滋滋流油的羊肉變成了鴨胸，或是其他。
第一年不僅是對重慶這座城市充滿著憧憬和嚮往，熟悉的生活節奏和正餐變成了陌生的樣子，為了找尋曾經的味道，我坐著公交車，一站一站的停，一站一站的找，在美團上翻新疆的餐館，在百度上瀏覽新疆的味道。
功夫不負有心人，我終於在重慶的街道上，找到了新疆人開的新疆餐館，還是請的新疆師傅來炒的菜，還是新疆的羊，雖然每次去吃需要坐一個半小時的公交車，且價錢貴了幾塊，但是能夠在重慶吃上一頓正宗的新疆風味，也不枉此行。而後的幾年，新疆的味道逐漸被炒熱，新疆的紅烏蘇也成功入駐餐廳的櫥櫃，更多的新疆餐館開在了大街小巷，實不為我們遠行重慶的學子一個懷念家鄉味道的好去處。
重慶作為美食之都，它的包容性很強，只要是好吃的美味，都很容易被重慶人認可，所以正宗地道的一餐新疆美味，也很快被重慶的當地人接納，這或許就正好是美食的魅力，沒有語言只有味道，卻能讓世界上所有人不需要溝通就能發自內心的點贊認同。
我最愛吃的無非就是新疆的一頓過油肉再讓老闆加個面，要上幾串烤肉，再配上一口紅烏蘇，微醺著在重慶的街道上，吹垮垮侃兩句龍門陣。雖然背井離鄉，但卻能夠滿足我的味蕾，用現實的味道懷念家鄉，一解相思苦，回家時再買點重慶的特產小吃給父母朋友，讓他們品嚐一下不一樣的味道，這是我們在外學習務工的人，最容易被滿足的小心思。
我喜歡坐著公交車，逛一座陌生的城市，去搜一家排名靠前的美食店，吃一頓正宗的當地美味，你若願意，下次相約，我們一起去品嚐不同地方的不同美味。
我是曉玉哥，喜歡在路上，期待你的關注和點贊，我走了大半個中國，吃遍了祖國的美味，還是喜歡新疆的那口羊肉串。
曉玉哥Cecilia
自從在外求學、上班，離開我大江西快12年了吧，但總有忘不掉的家鄉味道！
最愛也最忘不掉的C位，還數南昌炒粉+瓦罐湯，回家第一天早上雷打不動的黃金配置，恰粉、嗦粉、喝湯！南昌的米粉軟糯筋道、久漂不爛、久炒不碎，跟在外地吃的桂林米線、雲南米線外觀有相似，但味道真的不一樣！炒粉配料更是肉蛋腸辣椒應有盡有，你想要啥就給啥！加上鮮美的瓦罐湯，雞蛋肉餅湯、雪梨肉餅湯、老鴨燉山茶湯、墨魚豬肚湯……大瓦罐套著小瓦罐，一人一蠱能把我們江西的豐饒食材都煨得湯鮮味美，真是絕配！可惜在南京都沒看到過南昌炒粉店，曾經想過讓我媽來南京開一家😂，可惜口袋有限。
又想起某寶上買的南昌米粉，店家還沒給我發貨，我先去催了🤣
大桃子要努力
張風琰
讀書時沒有離開過家鄉，長大後離開家鄉幾年。說起最懷念的味道，現在想來，自己最懷念的是父親的味道。可惜父親已經離開我們了，現在也就只剩無盡的懷念了。
父親還在的時候，自己很少出遠門，家裡不富裕吧，但是家裡有父親苦口婆心的訓導，父親每天按時電話催回家吃飯，父親出門買菜時的背影，父親偶爾親自下廚做的幾道大菜，父親呼朋喚友聚餐時的熱鬧，父親燈光下認真記賬本的嚴肅，父親和母親伴嘴後主動認慫的可愛，父親在我喜歡的書籍上留下的他那流暢的文字，父親跟我們在電視機前搶看他喜歡看的抗日劇的情形……甚至是父親病了後家裡他吃的那一大堆的藥品，他靜靜的躺在沙發上，熬過一陣陣因病帶來的疼痛，他說他需要一張輪椅，他想再出去看看外面的世界，他說，孩子，不怕，人總有一死時的悲涼，他說，孩子，你幫我解脫吧！最後他交代身後事時虛弱的聲音，那個暴雨夜值夜班的我趕回家握著的那雙溫暖的大手，儘管已經沒有了氣息，身體僵硬，父親留給我的依舊是溫暖的味道……
我不知道自己有沒有最最喜歡吃的，喝的東西，但是，我知道，如果可以，換我一個健康長壽的父親，那是我的家的味道。無論走的多遠，或者離的多近，關於父親的味道，都只能懷念了！珍惜自己的父母，因為他們是我們整個家鄉的味道！
我的心情我的世界
老家己是遙遠的記憶了，那時侯生活條件差，能喝上一碗大碴子稠，啃個餅子，再拌上一盤自己地裡長的芹菜就很滿足了。不過奶奶還是挺疼我的，把留給老人吃的茄子，還有花生什麼都偷偷留給我吃。記得那年麥收時奶奶用地頭採來的麵條菜給我包餃子吃，很香很香的那種。我老叔帶我去賣棉花，回來時在鎮上我倆吃了碗熱騰騰的老豆腐，那口味比現在城裡賣的豆腐腦強的太多了。
由於很早離開家鄉，回去一次真是客，姥姥舅，奶奶叔的都寵著你，那家特意做上一頓好吃的都忘不了叫上我。那一次舅舅割上了幾斤肉，又攤了粉嘎扎燴上一盆香噴噴的菜，吃的我是滿嘴流油。對了，你們吃過農村的蒸鹹快魚嗎？吃過土雞旦淹的鹹雞旦嗎？吃過自己制的蛆芽嗎？吃過大棗糖梨嗎？吃過地裡採來的黃豆芽嗎？你們肯定沒吃過，說的太多你們會饞的流口水的。[大笑][耶]
西沽釣翁
我最懷念的小吃，是我小時候吃的一種豆腐腦，是一個老大爺賣的，它不象現在大街上賣的都澆肉沫木耳黃花滷，而是五六種調味調的蒜汁，全素的。但味道特醒腦，早晨兩根油條和這麼一碗豆腐腦能讓小時的我高興一天，但後來這個大爺不見了，別人也學他那個樣子來賣，但奇怪的是明明都是那幾樣東西，味道怎麼也不是那樣了！
