花一样的美食
最让我回味无穷的美食，是农村念初中时候带的干粮：妈妈烙的白面烙饼。
70年代，经济落后，物质匮乏，衣食住行都很拮据。
小时候，我家在巴彦淖尔盟磴口县五团一连，现在已经改名为巴彦淖尔市磴口县包尔盖农场。
上初中，每天要步行10里，从一连到团部中学，记得是早上9点上课，下午4点放学。来回，每天要走20里。这么大的锻炼强度，妈妈能给我的，也是当时最好的干粮，就是白面饹饼。要知道，那个时代，基本上吃粗粮都不管饱腹的。家里天天吃的是玉米、高梁等等，正在长身体的哥哥弟弟们经常饿的胃疼。
白面，在当时，也是奢侈品。
妈妈做的饹饼，看似制作简单：白面里放点小苏打，温水和面，擀成圆面皮，饹成2公分厚两面微黄时出锅。再用刀在饼两面划出菱形状，把单调的饹饼装饰出漂亮精致的模样。
到了午饭时间，同学们从书包里取出各自的干粮。我的干粮从来都是与众不同，我也傲娇的吃，表皮脆香，中心暄软。
农村自己种的麦了、自己打出来的麦粉，满满的阳光的味道，加上妈妈的味道，就着妈妈腌制的蔓菁，幸福从舌尖到心脏，氤氲身心。
这个感觉，这个味道，伴随着我几十年，挥之不去，成为我回味无穷的记忆。
现在生活条件好了，白面饹饼，并不是什么好吃的食品。但是，我却愿意常常制作饹饼，只为了妈妈的味道，那个永恒的幸福回忆！
虽然，从色、香、味3方面品评，我用电饼铛饹出的饼，永远不及妈妈饹的饼好吃。但是，每吃一口，回味与乡愁，才下眉头，却上心头。
以上是我 的回答，希望能帮助到你。
我是 ，相信“我是我吃出来的样子”，欢迎关注我，一起探讨美食与健康，谢谢！
纳兰若香
最回味无穷的美食，对我这种喜欢吃辣的吃货来说，肯定是火锅呀，尤其是辣油火锅，四川火锅！
小金爱吃辣
我没有吃过很多很好吃的东西
只要是食物里面包含情感在里面，我觉得这种食物应该就是最难忘，最回味无穷的
小时候，家里穷，老爸是个小工，老妈做衣服，家里四兄弟姐妹，收入不高
老妈节衣缩食，她最想要的就是孩子能吃得饱饱的，有什么好吃的，都愿意留给我们吃
我记得小时候每天基本有的就是番薯，因为番薯能填饱肚子
不是烤番薯，就是蒸番薯，要么就是炸番薯，老妈还在屋子后面开垦种了一陇番薯
有时候吃撑了，配一根陈年老菜脯，可以消食
我们这几个孩子也终于将老妈拖累垮了，我14岁那年，她就走了，去了天堂
好像那之后，我们几个兄弟姐妹，学会了照顾自己
可是再也没有吃过那种味道的番薯了
人生在世，最爱你的人始终在你身边，珍重吧
小黑家的猫
1 泡椒牛肉面，曾经一次吃了两碗，在西藏日喀则樟木口岸的一家四川面馆里。2 辣椒牛肉拌面，辣的过瘾，在西藏拉萨市江苏路上。
3 兰州炒面片，西藏日喀则定日县的一家面馆，配上几瓣蒜，一瓶歪嘴，巴适得板。
4 萝卜干蹄花汤，清汤，里面有萝卜干，猪蹄子，还可以点其他的菜，每次聚餐首选。
韩建强147258
小时候，偶尔吃个咸鸭蛋、咸鸡蛋就饭。嗑开蛋皮，慢慢剥开弧顶，筷子轻轻一压，蛋清挑开的同时，蛋黄的油就流了出来。蛋黄是务必要细细品尝的，每次吃到最后，总有种意犹未尽的感觉。那时心里就想:等长大了，挣很多钱，吃咸鸭蛋只吃蛋黄，想吃多少吃多少！
还是小时候，家里偶尔来客人，总得凑几个菜招待一下啊，于是父亲就给点钱:去小卖部买个鱼罐头、再买个午餐肉。那兴奋劲儿，一边去买一边心想:千万不要吃完。那时候小孩子、家庭主妇是不兴上桌一起吃饭的，只有客人吃饱了才能吃。在旁边偷瞄着桌上的一举一动，默念着:少吃点儿，少吃点儿。好不容易挨到可以吃饭，把剩的鱼罐头、午餐肉盘子舔得都能照出人来！那感觉，真是人间第一美味啊！
这真的是回味无穷，一想起这些事，想起当时那种感觉，简直是太美妙了。
现在生活好了，这些东西仍然爱吃，但再也找不到之前那种感觉了。
一孟之言
很高兴回答您的问题
最让我回味无穷的美食就是我母亲包的饺子。
母亲一直爱吃饺子，我的母亲今年58岁了，她说在她们那个年代，饺子只有过年才能吃上。所以现在生活好了以后，母亲隔三差五总会包上一顿饺子。刚好今天母亲又在包饺子，小时候包饺子总是母亲一个人完成，如今母亲年纪大了，精力不如从前，而我也长大了。
今天母亲准备包茴香猪肉饺子，我负责和面、洗菜、切菜，母亲只需要负责最重要的一步，那就是调馅，母亲的双手总是能够恰到好处的将馅料的味道变得鲜美无比。那种味道很特殊，我认为是世界上独一无二的味道。
这个世界上美食有很多，有些美食的存在是有时间的，过去就过去了，再也不会品尝到了。让我们大家珍惜现在，有空多陪妈妈一起吃饭。最后奉上我敬爱的母亲照片。
再次感谢回答您的问题。再见。
赵州小派
您好，我是社会小白，看到问题就特别想回复。
讲到回味无穷的美食，是记忆深处的，往往不是取决于食材，更多的是食物后的故事…
特别让我难忘的、怀念的味道是妈妈做的手擀面，小时候资源不足，表哥表姐聚在一块，妈妈弄一大盆手擀面，热气腾腾的一大盆，大家三两下吃光，然后全家人开开心心的去录像厅看电影，关键是看的电影都是一样的，哈哈哈…
渐渐的都长大了，家里条件好了，有电视不用去外面看了…
我们还是我们，食材还是那些食材，只是味道成了回忆…
社会小白
我本来是四川人，四川人口味以麻辣为主，但是由于我体质原因不能吃麻辣，所以，我就渐渐远离麻辣口味的美食。
十多年前，我去了深圳工作，在那里，我见识了广东的美食，并且那里美食十分合我口味。其中最让我回味无穷的就是广东的盐焗鸡。
广东盐焗鸡的做法也比较简单。
三黄鸡一只宰杀洗净并控干水分，用酒抹遍鸡的全身，再葱姜腌制半小时，半小时后用盐焗鸡粉涂抹鸡的全身并腌制一小时，一小时后用锡箔纸包裹整鸡，把鸡放在铺好粗盐的锅内，最后把炒好的粗盐盖在包好的鸡身上，开小火慢慢焗两个半小时。
两个半小时后，揭开锡箔纸，一股香味扑鼻而来，盐焗鸡就做好了。
Lily家美食
最让我回味无穷的美食真的真的真的有很多哈哈哈（来自吃货的素养）
但现在最让我回味的是外公的饭菜，因为小时候父母要上班的缘故，我是在我外公外婆家长大的，那个时候屁颠屁颠的跟着外婆到菜园子种菜，摘菜，捉虫哈哈哈 听着外婆唱的童谣，玩着泥沙过家家哈哈哈，外婆还有一双巧手，用草结成虫子玩。而印象中外公则很爱运动就算现在到80多岁仍坚持打门球，每天早早起床去运动一两个小时就会带我去买菜，我总是撒娇跟外公说吃什么，外公都会满足我的愿望哈哈，估计别人印象中的外公不苟言笑，而在我眼里他很慈爱，对我从不舍得说一句重话。最让我印象深刻的是外公的手艺，每次在客厅玩着玩着外公就会进入厨房捯饬一阵，就会有阵阵香味飘逸而来，每一次我都会吃得精光，外公炒饭真的会给人惊喜，每一次都是中午时怕我饿，给我弄炒饭哈哈哈所以胖胖的我也是被我最敬爱的外公喂胖的哈哈哈。现在我每次去外公家，外婆都会拿出我好多好多爱吃的，有时候没去，妈妈也会给我带回一大袋外公外婆的爱。
壳老噫
您好，我是国家一级品酒师芙蘭哥，每个人都有让你回味无穷的美食。我也不例外，我也有让我回味不已，今生难忘的美食。具体是啥，我来跟大家分享一下：
1.柠檬泡椒凤爪。相信很多朋友都吃过，这是我吃过的最好吃的下酒菜，特别要说的是我妻子做的柠檬泡椒凤爪，软糯弹牙的凤爪、柠檬天然的酸爽脆鲜，泡椒的跳辣沙口，结合在一起，那叫一个美啊，这道菜特别适合喝点小酒。别提有多美了。
2.沈阳的熏鸡架，东北的熏酱那是一绝啊。最特别就是这熏鸡架了。好吃的不要不要的。浓郁的糖熏的香甜香气，鸡架软烂且有嚼劲，用手一边撕着，一边啃着，再配上2瓶沈阳的老雪花，哈哈，自己慢慢悠悠地能喝一下午。
3.铁锅炖鱼，这是我最爱一道东北硬菜。各种鱼想吃啥鱼炖啥鱼。我强烈推荐吃黑鱼、三道鳞、还有鲶鱼。用东北自制大酱一炖，配上茄子、大白菜、香菜、金针菇、香菇、卤水大豆腐，你就吃吧。那叫一个过瘾！
哈哈，大家肯定会问，怎么都是下酒菜呢？哈哈。因为我是品酒师啊，必须得喝两口啊。其实越是简单的食材，越能做出美味的美食，您说是不？
您有哪些难忘的美食，给我留言告诉我，让我也一饱眼福。关注我
